和街頭藝人「杉菜」是最近才認識的。

人生大半都是到處兼差打工的她待人親切隨和，是很有故事的人哪^^

喜歡藝術繪畫、親近自然，創作的靈感全由在大自然中漫步撿拾的樹枝、果實、

貝殼等天然素材而來，再透過她的巧思巧手拼貼彩繪成生活藝品。

但她還有一項絕活兒，那就是做『手工麻糬』了，

這下視覺和味覺就都兼顧到了^^

↖不久前才結束的惠蓀林場聖誕市集，杉菜早早報名參上一腳，除了她自己的創作，

↖這叫『杉菜麻糬』的麻糬，在台中的大坑步道山友間頗有名氣呢！(豎大拇指)

我親口嚐過，麻糬皮的Q是來自純糯米的揉製，

內餡不論是芋頭、紅豆或花生都是用新鮮食材加上椰子油製成，

胖嘟嘟的麻糬外裹椰粉、米麩或花生，口感天然不會過甜過膩或黏牙。

再來，我覺得有一點滿特別的，通常麻糬這小食最好是現買現吃，

冰過或隔夜口感就不佳，但因為杉菜麻糬單顆份量頗大，

有時買一盒一次還真吃不完，我會直接放冰箱冷藏，

隔天外皮雖沒那麼Q彈，但卻又是另一種類似「元祖」冰麻糬的口感，

一糬兩吃也不賴啊^^

↖這是杉菜本尊，小賣空檔給孩子說故事ing，說的是我的《大鬼小鬼圖書館》^^

↖這是『杉菜麻糬』位於大坑6號步道琳瑯滿目的小小攤位，歡迎大家週末去走走逛逛唷^^

｛工商廣告時間}大坑排隊杉菜麻糬 連假快閃^^

芋頭麻糬用了椰子油更好吃嘍 ！不昔成本使用有機椰子油～

天氣冷冷要運動哦…穿暖暖…吃飽飽

今天有現煮紅豆（裹米麩） 現煮芋頭加椰子油（裹椰子粉） 花生顆粒（裹花生粉）

一盒8顆100元 天然無防腐劑可放2天

下午15：00後到16：00西區可約取貨

FB連結杉菜手作坊

祝大家新年快樂！！2019心想事成，好運齁齁(ㄏㄡ ㄏㄡ )來～

※感謝杉菜提供本文章中的照片※