作家
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| 2012/12/08 11:36:23瀏覽57｜回應30｜推薦0 | |
來看看女兒賊的功力吧！ 不用回家都能有此戰果
每次回去丫母總會準備很多東西讓我帶回來，但這一年來，幾乎都是我自己一人搭車回去，因為我不喜歡提太多東西搭車，所以，丫母每次要準備東西讓我帶回來時，我總是跟丫母說搭車不方便我不要拿，丫母總是會碎碎唸的說一個人搭車又沒行李帶點東西都懶，等等的話，殊不知那東西有多重，少則幾斤，多則是二、三十斤，雖說我從小在山上長大，臂力一定有，但太久沒提了再怎樣也不可能像以前丫，所以，這次丫母就用宅配的給配下來啦！親愛的丫母，感謝內
↑帝王柑 名為帝王柑可外表看來實在是沒啥， 但是吃起來的味道很像柳丁卻是柑橘， 而且是皮薄汁超多的， 簡單的說就是可以剝皮的柳丁啦 這好像是近幾年彰化的農民研發出的新品種
↑小芋仔 這小芋仔只要洗乾淨後用電鍋蒸熟沾蒜泥醬油， 哇～～～美味滿分 ↑老欉柳丁 看起來醜醜小小的但卻是甜度破錶 ↑筍乾 這是丫母手工製作的，這也是丫母經濟的來源， 很費工的一道食材， 完全是純手工製作， 採用的全是麻竹筍的筍尖大概30公分左右的長度， 而一斤的筍乾大約要十斤的筍尖才能製作出來， 所以，每年的產量有限，每次丫母都要預留我才有得吃， 不然丫，我就只能望筍乾興嘆，因為全被訂走了， 有時連預留的都會被客人強行買走
↑粉薯粉 這粉有清熱解毒的功效， 但是我呢 我都把它拿來當芡粉使用， 所以，知道的人都說我真是高檔， 但好食材就要有好用途不是嗎？ 而且，當芡粉也是丫母教我的
以下是我從網路上找到的粉薯的介紹，讓大家參考參考 粉薯是又名食用美人蕉、藕薯、藕仔薯、藕粉薯。是一種澱粉作物，於春季種植，經過夏季發育生長，而於秋冬季氣溫寒冷下落葉休眠，利用休眠期間採收其地下部膨大塊莖，運至製粉廠加工製成澱粉，供食用。 粉薯的植株及葉片均很柔軟有彈性，不容易折斷，為耐風性作物，在季節風強烈的地方亦可栽培。粉薯之鮮塊莖產量甚高，據試驗成績，每公頃產量可達70公噸，通常是40~50公噸左右，較樹薯、甘薯或其他澱粉作物為高，所生產鮮塊莖可以運用現有樹薯加工製粉廠設備，製成品質優良的澱粉。 |
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