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2012/12/08 11:36:23瀏覽54|回應30|推薦0 | |
來看看女兒賊的功力吧! 不用回家都能有此戰果
每次回去丫母總會準備很多東西讓我帶回來,但這一年來,幾乎都是我自己一人搭車回去,因為我不喜歡提太多東西搭車,所以,丫母每次要準備東西讓我帶回來時,我總是跟丫母說搭車不方便我不要拿,丫母總是會碎碎唸的說一個人搭車又沒行李帶點東西都懶,等等的話,殊不知那東西有多重,少則幾斤,多則是二、三十斤,雖說我從小在山上長大,臂力一定有,但太久沒提了再怎樣也不可能像以前丫,所以,這次丫母就用宅配的給配下來啦!親愛的丫母,感謝內 ↑帝王柑 名為帝王柑可外表看來實在是沒啥, 但是吃起來的味道很像柳丁卻是柑橘, 而且是皮薄汁超多的, 簡單的說就是可以剝皮的柳丁啦 這好像是近幾年彰化的農民研發出的新品種 ↑小芋仔 這小芋仔只要洗乾淨後用電鍋蒸熟沾蒜泥醬油, 哇~~~美味滿分 ↑老欉柳丁 看起來醜醜小小的但卻是甜度破錶 ↑筍乾 這是丫母手工製作的,這也是丫母經濟的來源, 很費工的一道食材, 完全是純手工製作, 採用的全是麻竹筍的筍尖大概30公分左右的長度, 而一斤的筍乾大約要十斤的筍尖才能製作出來, 所以,每年的產量有限,每次丫母都要預留我才有得吃, 不然丫,我就只能望筍乾興嘆,因為全被訂走了, 有時連預留的都會被客人強行買走 ↑粉薯粉 這粉有清熱解毒的功效, 但是我呢 我都把它拿來當芡粉使用, 所以,知道的人都說我真是高檔, 但好食材就要有好用途不是嗎? 而且,當芡粉也是丫母教我的
以下是我從網路上找到的粉薯的介紹,讓大家參考參考 粉薯是又名食用美人蕉、藕薯、藕仔薯、藕粉薯。是一種澱粉作物,於春季種植,經過夏季發育生長,而於秋冬季氣溫寒冷下落葉休眠,利用休眠期間採收其地下部膨大塊莖,運至製粉廠加工製成澱粉,供食用。 粉薯的植株及葉片均很柔軟有彈性,不容易折斷,為耐風性作物,在季節風強烈的地方亦可栽培。粉薯之鮮塊莖產量甚高,據試驗成績,每公頃產量可達70公噸,通常是40~50公噸左右,較樹薯、甘薯或其他澱粉作物為高,所生產鮮塊莖可以運用現有樹薯加工製粉廠設備,製成品質優良的澱粉。 |
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