 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2020/05/30 14:08:05瀏覽200｜回應0｜推薦2 | |
某日，小弟夫妻戴著我前往他們的家，路上弟妹問我：「大姐，妳有叫過uber嗎？」
「沒有。」
「那我們叫uber。」
我心裡想，自己開車為什麼要叫uber？於是問她：「我們自己不是開了車嗎？」
弄了半天才知道，弟妹說的是uber eats。
不記得從什麼時候開始，大弟請客總是在餐廳，小弟則是叫外賣，我越吃越不好意思，所以去他們家或參加在餐廳的聚會，一定帶點小禮物。
總覺得，主人自己煮一頓飯，去作客只是多幾雙碗筷，叨擾一番，可是去餐廳吃飯或叫外賣，覺得讓主人破費。雖然大弟曾對我說過：「外甥吃母舅，是天經地義的事。」
約在誰家就誰請客，好像成了約定俗成的理所當然，我漸漸覺得這樣的安排不甚理想。於是，主動提議：「我們買菜回你們家，我煮給你們吃。」 接著，小弟載著我們到大賣場買菜，我挑了條苦瓜、絲瓜、一塊豆腐和五花肉，還有一把A菜，做了涼拌苦瓜、紅燒豆腐、蒜泥白肉、並炒了絲瓜和A菜。
炒絲瓜的時候，我習慣不加水，因為絲瓜炒到最後會煲出很多鮮甜的湯汁。弟妹一直不放心的問我：「真的不用加水嗎？」
「不用。」
然後，我把每樣食材都留一小塊，分切以後交給負責煮湯的小弟妹，放進湯鍋做湯料。所以我們煮了一鍋有苦瓜、豆腐、五花肉、絲瓜、杏鮑菇和番茄的綜合湯，格外美味。（弟妹煮了杏鮑菇。）
我習慣把沾醬放在小碟子裡，讓各人依自己的喜好沾取，不過，還來不及提出，弟妹已經淋上醬汁了。 ^^ 大弟妹傳line詢問需要帶什麼嗎？ 「不用，人來就好。」，雖然這麼說，大弟妹還是帶了真空包下酒菜來了。
我們有位廚藝很好的媽媽，我出嫁前沒下過廚，出嫁後住得遠，娘家人也鮮少來訪，所以，這一餐很特別，因為這輩子，這是我第一次做菜給小弟吃。（來作客的大弟則是第二次吃我做的菜^^），在特別的日子裡——一個特別的母親節。 |
|
| ( 休閒生活｜美食 ) |
