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漢人來台時，用船隻載了很多水牛來台，之後水牛就成為台灣農業的生產主力，也象徵的台灣人的刻苦耐勞的本質。台灣所有的起步都是以牛為主，不管科技怎麼發展牛在台灣地位有一定的文化。水牛可以代表整個台灣的精神、台灣的人情味。詳內容請點選【相關網址】或【我的部落格】【更多peopo影音】