學名:Hedychium coronarium Koenig                      科別:薑科.

別名:白蝴蝶花.穗花山奈.蝴蝶花.山羌活.土姜活.路邊姜.薑花.夜寒蘇.土砂仁.白草果。

產地:台灣於1900年間引入.今已訓化野生。

採集加工:全年採根狀莖.洗淨.切片.曬乾備用。

性味:(根狀莖)味辛.性溫。

功能:除風散寒.解表發汗.消腫止痛。

用於:風濕關節痛.脅肋痛.頭痛.身痛.跌打損傷.咳嗽。(花)治:失眠。

※野薑花未開放花苞.可煮瘦肉或蛋花湯.味道清香鮮美。

參考資料:中國中藥資源誌要.原色台灣藥用植物圖鑑(2)(南天)。