20191001興安國小戶外教學

鄭吉泰

歡迎 #興安國小 二年級 小朋友 蒞臨 #大智慧養生休閒農場

農場已準備好一系列豐富的稻米課程等著小朋友囉!

一早8:30左右，我們興安的小朋友抵達大智慧農場

好可愛可萌好卡哇尹的小朋友喔!

5個班級的小朋友一起在農場入口草坪的大合照，還真是壯觀呀! 

簡單的跟老師、家長、及小朋友介紹今天活動流程後

每個人都迫不及待的準備今天happy day囉!

今天每位小朋友拿著闖關卡要進行過五關的遊戲課程喔!

Are you ready？ go！

第一關：米寶生活日記

關主介紹著稻米的成長過程，從整地、育苗、插秧、除草、施肥、割稻、曬穀、包裝、碾米等過程，讓小朋友了解到，原來我們吃的米飯，是農夫辛苦著近半年的時間，經過好幾個過程才有一碗香噴噴的米飯喔！

接著，孩子們，必需把關主給的圖卡放置在正確的位置，考考孩子們是否真的記得稻米生長的過程喔！

關主介紹稻米如何變成白米，從採收的稻米，經去除一層層的糠層，才能變成糙米、胚芽米、白米等，孩子們這才知道原來從稻穀到白米也是需要那麼多的過程喔！

我們平常吃的料理中，可是有很多都是利用米來製作而成的喔！

例如台灣美食：炒飯、米血糕、碗粿等，客家美食：麻糬、板條、米苔目等，節慶美食：粽子、湯圓、紅龜粿......等，好多好多好吃的美食，讓孩子可以了解不同的米可是能製作出不用的料理喔！

第四關：米寶寶插秧趣

這一關，當然就是孩子們的最愛，相信很多小孩沒有體驗過踩在泥巴裡的感覺是什麼! 當孩子的腳真正的接觸到泥土時，一定非常的開心，因為從每個孩子的表情就可以知道囉!

雖然二年級的孩子還小，沒辦法將秧苗插的很整齊很正確，但至少孩子們也能體會到原來當農夫插秧是那麼辛苦的喔！

所以，要記得，以後要珍惜食物，不能浪費得來不易的食物喔！

最後一關，當然就是要考考每位小朋友在前四關所學的稻米知識是否都有吸收，伸手進入抽籤箱，緊張又刺激的拿出號碼球，將題目唸出來，最後回答出正確答案就過關囉!

相信，經過一整個上午的課程，大家都累了也餓了吧！

接著我們就要開始來做個可口的有機米飯糰囉！

每個孩子親手製作自己的飯糰，將健康營養的食材放在米飯上，再把它包起來，好不好吃呢？相信相片會說話滴！

稻米採收後，所留下來的稻稈可是個寶喔！

今天小朋友就是要利用這些稻稈製作出一隻可愛的稻草人娃娃喔！大家來比比看，究竟是誰的稻草娃娃最可愛呢？

等等一起來看相片，選出你認為最棒的稻草娃娃喔！

孩子們：超開心的喔

的確，這樣一系列豐富的教學遊戲課程，完完全全的能讓孩子們真正的學習到很多有關稻米的知識喔！

興安國小，我們最後來一張在水池舞台上的大合照吧！

興安國小，棒！興安國小，讚！興安國小，讚讚讚！