彩燕美食餐廳位於宜蘭縣員山鄉湖西村雙連埤

以自產的農家菜為主食特色，

若朋友往福山植物園必經過彩燕餐廳.

彩燕餐廳的菜單

很平價就可嚐到的美食，請多照顧彩燕，給予支持加油哦!

路過正好碰到今年第一次採收蓴菜，很像小蓮葉

蓴菜整株佈滿的膠質晶瑩透明，是美女們最愛的美容秘方

彩燕在地美食的吧台

常上雙連埤，但彩燕美食，我還是沒嚐過她的好料理，今天上雙連埤拍些相片

看到彩燕在路旁背著小孩撿蓴菜時，我好奇的說，這是啥米菜啊! 

看出是水草科，彩燕說，是特有水草，可養生美容防癌，一聽到可美容養頛又可

防癌，當然要拍一下囉!

彩燕很大方的讓我拍她的特寫，彩燕臉上貼了一片蓴菜的葉子

當然一定是有效果才會貼在臉上，而且在大馬路旁，不顧是否路人眼光

我說貼那有何作用呢?彩燕馬上拿一片給我說你貼看看就知道，

馬上讓妳年輕十歲，哇!  這是女生最愛聽到的話

我拿起來倒不是貼臉，貼在手背上，的確膠質很多，滑滑水水的

我問彩燕是不是原住民，彩燕說是外地來的，我以為是新竹或是那個縣的原住民

回家上網查彩燕的資料時，才發現原來是外配新娘

離鄉背景跟先生在雙連埤經營在地美食餐廳

看到她的部落格寫的彩燕生活，給她們夫妻加油，整個下午背著孩子，撿蓴菜，辛苦呢

仔細看皮膚彩燕還真的沒班點呢

看她一葉葉的採集，再將他收集在大水桶，

問她這要煮來吃嗎?

答案是做成蓴菜酵素，

哇真利害哦!

下圖一、

老板和老板娘 在路旁挑起蓴菜

彩燕背著孩子挑蓴菜  ，若有經驗背過小孩工作的女士們

就知道整個下午背著小BABY工作有多麼辛苦

彩燕拿給蓴菜給我拍

說你看很幸運，

水珠 上的膠質晶瑩剔透 ，我說這一斤多少啊

彩燕說一千二，哇! 還真是有錢人吃的的喲!  我厚著臉皮說可以買一百元嗎

我只是想試看看，這是啥米味道，秤下來她說這些就要五百多了，

再拿一些下來，其他算送妳好了，嘿賺到了，她說與你結緣囉!

真好，彩燕說要燉鱸魚或排骨都可，

我煮湯麵時加了些，湯頭裡有許多膠質，味道鮮又清爽

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看彩燕部落格介紹  第一次接觸蓴菜

地址:宜蘭縣員山鄉湖西村雙埤路24號

電話:039228931   傳真:039228995   連絡人:張彩燕 

彩燕在地美食以自產自銷青菜無農藥野菜和水草為主題，養身健康又平價，

是值得去體驗在地美食的好所在，希望到雙連埤或福山植物園遊玩的朋友們

照顧彩燕，讓她感受到台灣人的熱情