● $888享有原價$2178 正宗玩味潮州四人合菜 ($222/人) A:潮州滷鵝拼+清蒸石榴雞+沙灼牛肉+臘味荷豆 B:潮州滷鵝拼+油燜肚片+潮州菜瓜煎+欖菜四季豆 C:沙灼牛肉+清蒸石榴雞+潮州菜瓜煎+臘味荷豆 D:泰式檸檬雞+油燜肚片+白灼沙蝦+欖菜四季豆 (A/B/C/D 4選1) + 湯品2選1 (魚皮白菜鍋 / 竹笙蝦魚丸鍋)
附贈:白飯X4+小菜2碟+甜點X4+精緻水果
正宗潮州菜饗宴,一享中國美食精華 潮州菜源自粵菜之一,被稱為中國最精貴的一個菜系。潮菜製作精巧、注重刀工且講究菜餚的搭配,葷素相配、湯菜交錯,創造出一道道精彩的好滋味。【新醉紅樓菜館】網羅正宗潮菜名廚,傳承道地口味,以平價提供您一個享受筵席大餐的美食天堂。陳設大方雅致,空間讓人沒有壓迫感,有著傳統大酒家的豪爽氛圍。加上道地潮菜料理,成為宴請親朋的絕佳菜館。 新瓶潮藝絕香色 醉術微意談笑間 潮州菜的特色莫過於少油重湯、口味較為清淡,這些經典特色全在新醉紅樓菜館裡展露無遺!精緻美味的潮州,給你獨特、新奇的最佳口感! A:潮州滷鵝拼+清蒸石榴雞+沙灼牛肉+臘味荷豆 B:潮州滷鵝拼+油燜肚片+潮州菜瓜煎+欖菜四季豆 C:沙灼牛肉+清蒸石榴雞+潮州菜瓜煎+臘味荷豆 D:泰式檸檬雞+油燜肚片+白灼沙蝦+欖菜四季豆
潮州滷鵝拼 來到此一定要嚐的必是這經典的潮州滷鵝拼,能把鵝肉滷得入味十分,不需沾醬就能嚐到多汁的美味口感,沒有真功夫可是辦不到的呢! 清蒸石榴雞 清蒸石榴雞以蒸煮的手法,將雞肉的甜味緊緊包覆在肉裡,讓你每一口都能品嚐到多汁口感! 白灼沙蝦 選用新鮮的蝦子,精準的烹調時間讓蝦肉呈現Q彈無比的嫩度! 沙灼牛肉 滑嫩的牛肉,被鹹甜鹹甜的醬汁給緊緊鎖住,搭配白飯一起吃,超級開胃又美味! 油燜肚片 經驗豐富的主廚,一手把肚片燜的嫩Q而不爛,清香而不油膩的口感,征服了不少老饕的胃蕾呢! 泰式檸檬雞 細嫩紮實的雞肉炸出最迷人的香氣,酸酸辣辣的過癮口感,吃一口就讓人欲罷不能! 潮州菜瓜煎 潮州菜講究的就是醬料的精準搭配,這金黃色誘人的潮州菜瓜煎,可以沾著魚露一起入口,讓清甜海味,更添鮮美! 臘味荷豆 欖菜四季豆 魚皮白菜鍋 料多到滿出來的魚皮白菜鍋,因熬煮多時讓湯頭有著滿滿的精華,魚皮更有著豐富的膠原蛋白,平常沒補的現在趕緊點上一鍋補充一下膠原蛋白吧! 竹笙蝦魚丸鍋 竹笙蝦魚丸鍋給你清甜回甘的獨特香氣,美味口感令你難忘。 白飯
小菜 甜點 精緻水果 店家環境
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