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【每週一書112-13】太感謝了!有電鍋就會煮/邱韻文著
2024/01/29 14:19:05瀏覽87|回應0|推薦0

本週介紹

內容簡介

小廚娘邱韻文一鍵搞定80+零失敗料理人氣家常菜、低脂雞胸肉、營養蛋料理、高纖健康蔬食、在家的元氣早餐、清爽快手海鮮。

從覆熱到炊煮,從蒸煮到熱炒,從中餐到異國,還原食材味道,無需時刻守候,沒有惱人油煙,只有健康低脂的料理香味,更激發電鍋使用想像力,變身迷你烘碗機、一鍵式早餐機,真的,從一人食到眾親朋好友聚會,全交給電鍋就行了。

★作者簡介

【小廚娘邱韻文】(Olivia Chiu

食譜作家及料理講師
電鍋友與廚娘的生活料理研究室社團主持人
婚後展開家庭煮婦的料理旅程,為老公小孩研究營養美味的菜色。深感忙碌生活中,想守護家人健康的心意,所以研究輕鬆安全,用電鍋就能簡單滿足的日常餐桌。

曾獲世界廚王爭霸賽親善組冠軍,常見於各大媒體雜誌及料理節目,擔任廚藝比賽之評審,參與多本食譜書及製作編輯,擔任料理教學示範講師。

食譜著作:《電鍋123:小廚娘邱韻文——蒸簡單×蒸健康×蒸好味,真的只要3步驟,100道無油煙安心料理輕鬆上菜》、《嚴選78道食物調理機快手料理:居家料理、開趴、戶外野餐、下午茶輕鬆搞定》(合著)、《小廚娘Olivia的美好食光:讓家更有味道的幸福料理》、《百變豆漿機》、《愛瘦身食堂》等。

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引用
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