不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，2022年最新哥倫比亞咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化冰釀咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而嘉義浸泡式咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，嘉義濾掛式咖啡試喝心得它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺南肯亞咖啡企業贈品推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。彰化浸泡式咖啡中秋送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

脫去一層薄薄的面紗 還留著這個世界的陽光 你閉上眼睛 身體還在微微的顫動 甜蜜來自四面八方 卻又不喪失期許的熱情 我把深藏的愛情 擁在懷里，像一個幸福的夢 我們頭上晴朗的天空 有一朵云知道 我曾吻過你，當抬頭凝望時 它就會重新來臨 而今，你又站在我面前 我看到世界還是原來的樣子 一切都那么熟悉 你熱切的嘴唇等待著 我甜甜的親吻 我們的目光在相遇中期待 或許，愛情只有一次 我沉浸在回憶中 想著你最初的吻沾染了紅霞 那是你羞紅的臉頰 在你最美的年華留下的印跡 我依舊深受著你 >>>更多美文：抒情詩歌

一個真情實意的牧人 文/吉日木吐 服務區和族人說話 性格隨和像家人一樣 說著他個人境況 一點都不防備透露真情 說吃我的咸菜吧不要錢。 從山地草原走來 蒙古包和牛羊處處可見 山上山下都有他們珍珠鑲嵌 旅游城鎮罕山海日罕等等 長長彎曲的跑道行駛車輛 此時并不多，問了服務區人 他們說此刻不是旅游旺季 北方的草原 異地可以住一段時間 那里很安靜熟悉人很少 異地有了自己房子 那是很偏僻的煤城 房子回歸正常 鑰匙拿到手上了 下水道堵漏問題都解決 異地有了一個地產 這回自己經營吧 路途遙遠自己跑 一個四季不明朗的地方 園林城有了隱藏的神仙 主義真催促他人成功 一些資本 用國家力量來 打壓他鄉 為的是霸權 橫掃地球落葉 一些主義真 用國家力量來 建設平民百家 催生新事物 保障人民安康 以人民群眾為中心 讓他們獲得快樂幸福 幫助地球家園 人人獲得安居樂業 和諧華夏天上人間 熱衷于搭天線 通人脈的廳衙役 如今被當眾雙開； 拍聲叫好擁戴英明 清廉的風在吹 文旅體處處可見 自帶陽光房車高速上飛 周游全國為幸福買單 個人產業鏈 那也是個能力 相互傳遞搞產業鏈 生物鏈互相吃掉 就是如此雙贏態勢啊 別人都是這么做的 我們為何拒絕如此豐厚呢 因為熱烈擁抱 不搞正經事 都在上下溝通應付 暗中輸送利益 尋找發財升遷的途徑 準備著挪窩的地點 邊腐邊攀爬是如此 等級階梯不是封建專利 它只是前人遺留的寶貴財富 讓后來者原原本本接受 只要不被發現秋波就好 讓果實成為自我囊中物 只有自己才是硬道理 真誠對待自我 沒有分歧的和諧 那個快活勁舒坦自在 任由時光吹簫 不要依靠他人 那樣容易失去自我 只有依靠自我 走向個人風格 做出自我流利的事情 拿出擅長的東西 供給自我穩坐釣魚 分享自我財富 與友愛者同出發 還是依靠自我雙手 好多人依靠他人 巴結位高權重出現問題了 依靠他人不如依靠自我 那些富裕或者錢權其實 并不那么妥當容易出現空檔 那些幽暗里輸送利益 都不是別的目的 想獲得升遷或利益 其實就是一種非法交易 腐敗和貪污就是如此 東窗事發從而遁入茅廁 被人算計推入低谷甚至跌入深淵 不如平淡走繼續的泥濘泥土的路 那必定是自我選擇的征程 生命重疊的家園 兩個陌生人結合為伉儷 那是各自需要而出發的吧 時間地點人和的高度統一里 把自我托付給另一半 那就是把家園命脈 全都與之匹配的人來管理 也就是把自我推到第二產業里去了 同是辦事人沒有你我了 一個機遇中的結合 一個可靠的站點從而誕生 一個邏輯上的等同定律如此 籃球的命運早被淡忘了 帶著籃球到哪里去鍛煉 轉了一圈原來幾個場地 都被拆下不見身影 看來這個城市掌門面的人 都不喜歡那種對抗賽比 空中被運送傳遞的大皮球 似乎被退出歷史舞臺了 這里沒有它的一席之地了 一早起床尋找籃球場 道邊球場呢 走了半天沒找到一個 我卻走向太陽升起的地方時候 看到理想鍛煉場所 一個個村莊都有 那個兩個立起的籃板 都有那樣籃筐 等著他人投球 一個個轉換里 生活可能有太多 邏輯推理，而不是直接算出 像一個等同式幾何一樣 從答題解析中得到 >>>更多美文：自創詩