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2022/07/06 11:16:24瀏覽33|回應0|推薦0

不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,彰化哥倫比亞咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可新竹哥倫比亞咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而高雄冰釀咖啡中秋送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺北宏都拉斯咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林單品咖啡股東會贈品 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。南投壺泡式咖啡新年禮盒推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

蘇婷乘坐公交車時,選了個靠窗的位置。與其說她有這個習慣,不如說大部分人都有這個習慣,無非就是來得早晚的問題。可是,她明明就來得很早了,最后還是沒有能夠選擇和他靠在一起。說實話,她根本沒有選擇權,她記憶里,最后一次分離是朱迅說家里爸爸生病了,背起行囊,在呼嘯而過的車站口相擁了好久,那時的風真大,大到把蘇婷眼睛里吹滿了沙,滿眼淚光的樣子在檢票口的閃爍紅燈下異常得楚楚動人。蘇婷目光自始至終都沒有離開過朱迅半分,她想要定格住他此時此刻的柔情。如果早知道那就是最后的溫存,蘇婷愿意以最無理取鬧的方式留住他。那個離別的冬季好冷,直到今日,蘇婷想起來那侵入骨髓的寒氣如刀子,刀刀都在刮著那個傷口。 公交車不急不緩地向前開著。此時,臨近夜幕的霧霾藍漸漸地籠罩大地,馬路上著急回家的趕路人,街邊收攤的賣菜老人,被繩子拴住的寵物狗,他們都有家。蘇婷一陣心酸,在知道朱迅組建家庭有十年后,她就流離失所了,所有的信仰,所有的堅持都在譏笑她的無知。 那一夜,她失眠了。夜晚睡覺時哭得越深的夢,在他人面前越是要挺得直的脊背。 第二天,蘇婷正常起床梳洗,當她再次看到鏡子里的自己,不再幻想能與他單獨見見了。鏡子里的自己憔悴不已,誰也不知道紅腫的眼睛里昨夜到底裝了多少淚水。蘇婷死死地盯著鏡子里的自己,狠狠地告訴她:一切都要償還回來,等著! 在認知里,通常由柔弱自憐變得尖銳強悍甚至陰險腹黑,只需要滿門抄斬,又或是背信棄義,而蘇婷的崛起,卻因為一個男人。原因簡單,可曾想這個轉變來來回回將她的心里踩得千瘡百孔,她重新建立起新的信念又是經過多少個猶猶豫豫后的向死而生。 蘇婷本是一個愛情至上的簡單女孩,一屋兩人三餐四季,在很長的時間里,都是她對人生藍圖的構想。此時的這種狠毒的想法著實嚇了她自己一跳。 她上班時聽隔壁的女孩婷婷興奮地說“今天朱總又要來嘍。又可以看到他啦”,那暗自竊喜的表情瞬間讓蘇婷明白朱迅已經是很多女孩的目標,而他的新頭銜“朱總”也讓那個陽光的大男孩徒增了一些油膩。“沒有點手段,怎么能攀上這個位置”蘇婷心里猜測。 他終究不是他,而她也不再是她。曲終人散的最后,竟然是比世態還涼的嫌隙,徹底阻隔了那繾綣的十年留戀。 “是嗎?你怎么這么開心呀”蘇婷故作鎮靜,還不忘調侃起來。“他很優秀呀,而且風度翩翩,雖然有點小胖,那不正是安全感嘛,你說對吧?”婷婷正自我炫耀起來,而后發現蘇婷的異常“你怎么眼睛腫了?沒睡好嗎?”蘇婷連連擺手,滿口拒絕“沒關系,沒關系”生怕露出破綻,慌忙地回自己工位上掩飾起來。被人揭開隱藏的傷痛總是難為情的,況且這個痛不一般。 看到婷婷那一臉無知崇拜的樣子,蘇婷突然發現自己曾經也是這么地荒唐。沒有緣由,沒有方向,像個風箏,只知道被一根線牽著,所以自己可以毫無主張,有一天,線斷了,自己卻無奈懸在空中,上下不得。但蘇婷沒有反對婷婷的鐘愛,還不夠格。 婷婷期待的朱迅終于如期而至。依然一眾人簇擁著,和另一個西裝革履的“翩翩男士”一起走進了辦公室。在蘇婷眼里,那些個衣著光鮮的人多少都有點城府。蘇婷不是他們的對手,婷婷也不是。也難怪,婷婷所興奮的不過是朱迅的一掃而過,連余光都不曾停留片刻。“其實他也沒那么好”蘇婷心里念叨著。 朱迅今天進行的是一項重要的工作項目的談判,而甲方正是本地最具威望和發展潛力的龍頭企業,也就是說此次談判順利,蘇婷所在的公司在影響力方面將是一個質的飛躍。所以今天的交談顯得異常關鍵。難怪蘇婷看到朱迅推開門時都是恭恭敬敬地讓對方一行人先進。放在平時,怎么也輪不上朱總親自拉門。蘇婷想到“朱總”和她之前的俊朗少年是同一個人就別扭得渾身難受。不過這一切都跟她沒關系了,她還在適應中。 會議室距離前臺不遠,兩扇玻璃門連通著一條大約10米長的走廊。只是會議室的四周被磨砂的墻貼貼滿,隱隱約約只能看到晃動的身影。這應該也是當初選擇磨砂的用意吧,既能大致了解里面的動向,又能適當地保護客戶的隱私。而在此時,里面左邊一排五六個衣著整齊統一,坐姿板正的人就屬于甲方代表,正對著朱迅放映的PPT指手畫腳,頗有微詞。透過磨砂玻璃,蘇婷看到那個微胖的身影正努力拿著遙控筆解釋著什么。談判談判,只有談,還能判。雙方意見不太統一,這種在擬定合同之前,再正常不過。蘇婷沒放在心里,雖然她也不知道以朱迅的現在能力面對 這種司空見慣的情景能否應付過來,但她還是希望能此次合作能正常達成,一旦達成,就會有慶功宴,就會有人升職,就會有崗位調動,簡單來說,只要有變化,她就有機會,有機會接觸朱迅。其目的,不言而喻。 走廊上,來來回回復印資料的員工,交接事宜的員工換了好幾撥。會議室里依然沒有平靜的意思,反而方案談論到達白熱化階段。作為乙方,難免會更加謹小慎微,盡量不在方案之外的語言上刺激對方。朱迅深諳商道。 剛入秋,天氣依然悶熱,會議室卷起來的百葉簾拉繩被空調吹得不斷與玻璃碰撞,沉悶且有規律。 婷婷踮起腳尖想更多地了解情況,直白點,婷婷就是想看看她傾慕的朱總是怎樣在一眾有頭有臉的甲方面前侃侃而言的。 “婷婷,你去把這些水果送進去,緩解下氣氛。”副總經理不知道什么時候來到前臺,拍了拍正在翹首以盼的婷婷。“把這些盤子放在靠近甲方的位置,什么話也別說。盡量動作慢一點,聽聽他們談些什么”。這不正符合婷婷的心意嘛。她搬著幾盒切好的芒果,香蕉,櫻桃,按捺住砰砰的心跳就進去了。 看著婷婷苗條的背影,蘇婷不得不承認,她是挺好看的。吹彈可破的肌膚總讓人誤會每天涂脂抹粉,靈動的眼睛雖然是單眼皮,但笑起來圓潤的弧度似乎能傳染別人快樂。她簡單到換了一張新的電腦壁紙都能開心地在群里分享出去,所以,她喜歡朱迅的方式就是她毫不猶豫在群里昭告天下。這個通告并沒有起到一絲波瀾,因為她喜歡的東西太多了。就像她今天可以喜歡小貓,但并不影響她明天喜歡小狗一樣的意思。她20歲,正是一個對一切美好東西好奇地想去碰一碰的年齡。 蘇婷朝她的背影笑了笑。 不一會兒,婷婷怏怏地出來了,完全失去了進去時那份笑意。“里面不太好。那邊的人好像對朱總挺不友好的,說方案不太行。我出來的時候他們說十分鐘調整方案,不然更換其他合作商” 副總經理一臉焦灼,不停地搓著手。這關鍵時刻,怎么解決是個棘手的問題。 蘇婷冷靜地問了幾個問題“咱們公司和園區的管理員關系怎樣” “不怎么樣,但平時沒少塞過東西”副總經理疑惑地回答。“這個跟談判有關系嗎?” “有,如果此時停電的話,是不是會議不得不中止。那么十分鐘就可以拖到下一次。先讓對方情緒冷靜下來,再想個折中的辦法會不會比現在好?”蘇婷不緊不慢地解釋思路。 “有道理,但有點鋌而走險。不過得讓管理員先提前發個通知問題倒不大”副總經理一邊說,一邊默默點點頭。 一切都按照計劃進行。電停了,甲方走了,只是撂下一句“最好調整下方案,下次我來看PPT 的下半部分”,手里的筆在會議桌上點了點,像個警告。朱迅依然推開門禮貌恭送,謙卑又不失風度。 成熟人的氣憤往往不是流露在語言的尖酸,而是氛圍上的緊繃感。 >>>更多美文:心情故事

這世上沒有一成不變的事情,嫩綠的樹葉會因為季節的變化而變黃,人心也會因為不斷地傷害而變涼。 這世上再有包容心的人也是有底線的,如果你破了這個底線,那么對方也會毫無留戀地離開。一段關系,只有懂得珍惜,才能繼續,否則只能讓這段關系走向夭折。 有句話說得特別好:人與人之間沒有理所當然的好,也沒有天經地義的情。唯有情深似海,才會深情相許;唯有真心以待,才會傾其所有。 這世上沒有人有義務對你好,如果別人對你好了,那么要好好珍惜,在合適的時機懂得回饋對方,千萬別把這份好當成理所當然。 別人幫你真的是情分,不幫你又有什么可埋怨的呢?如果一個人對你好也有錯誤,那么對方一定會寒了心,絕對不會再對你半分好。 活在這個世上,我們要懂得感恩,不能因為自己的原因而苛求別人,否則對方就會心寒,就會離你遠去,讓你追悔莫及。 人走茶涼是常態,別太糾結。 當別人不再幫我們,很多人就會怨天尤人,覺得這個世界太薄情,其實不是世界太薄情,是我們太貪婪。 人走茶涼本來就是人生的常態,有交集的時候,好好珍惜;沒有交集的時候,笑著祝福。沒必要非得知道原因,因為很多事情根本沒有原因。 人生是一條單行道,在這條道上,有人會陪自己走一程,有人會陪自己走一世,陪你一時的人沒必要抱怨,因為彼此就這么多緣分,陪你一世的人要好好珍惜,因為這是你幾世修來的福氣。 接納世事無常是一種成長,懂得人走茶涼是一種智慧。 任何時候,都不要抱怨別人的離開,也不要覺得對方太勢利,因為現實就是這樣的。 一位作家說:來是偶然,走是必然。 人走茶涼,是人生的一種必然,懂了,心就不那么累了。 如果你能不亂于心,不困于情,不畏將來,不念過去,那么你的人生一定充滿美好。 很多時候我們喜歡站在自己的角度看問題,當別人做出了不利于自己的事情,那么就會覺得對方是故意的,但很可能對方是有不得已的苦衷。 遇到事情,要客觀面對,不要讓情緒左右了我們的思考力。 任何時候,我們做事情都要懂得將心比心,學會理解別人的難處,理解別人的不幸,體諒別人的不易。 人心都是脆弱的,感情肯定不是一下子變淡的,如果有人對你好,那么千萬不要一次次地傷害,否則他們終究會離開。 很多時候,我們總是等人走遠了,才想要抓住;等到要失去了,才記起沒有好好珍惜。人生漫長,唯有懂得珍惜,才能不負這人生一場;唯有不讓對方寒心,才能更好地擁抱幸福。 往后余生,愿你能看透人生,別弄丟了對你好的人,懂得用真心換真心的道理。倘若你真這么做了,那么一定會感受到生活的美好。 >>>更多美文:心靈感悟



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