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24-250.走在台3線聞到濃濃客家味
2024/10/26 07:58:10瀏覽375|回應0|推薦17

   走台3線前,孤狗就告訴我,台3線沿途會經過16個客家庄。果真,那天(10/22)走在從大溪到橫山的台3及台3乙線上,經過龍潭、關西的邊緣,就聞到濃濃客家味。

   沿路幾乎沒有商店,剛好看到有一家沒有招牌的小店,掛著仙草茶,老闆說小瓶的40元,大概看我出「怎比超商飲料貴」的狐疑臉,立刻說那是我們客家人用老仙草,用材火熬煮一個晚上而成,我立刻說買大瓶的好了,老闆說只有無糖不冰的(來不及冰好),正合我意,拿在手上,珍貴飲料一小口一小口慢慢喝著,很濃很香的仙草味,好久沒喝到這真正仙草茶了,才喝約三分一瓶,從昨晚到剛剛一直斷續小咳,卻不咳的,真神奇。

   繼續走著,不咳了,心情特好,卻覺得有點饞,就看到客家菜包,不加思索立馬買了兩個,踏出店家第一步,就咬了一口,我第一次吃,很驚豔外皮是米做的,內餡是爆香的菜頭絲,外軟內香,吃完口齒留香許久。

路上看到一家極簡風的三合院,我在猜是客家三合院。

路上看到好幾家掛著客家菜包」,只有少數一兩家在賣,可能是非假日原故吧。

 

老漁翁2024.10.24

( 時事評論教育文化 )
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