↑這是老莊農園種植的桑樹（老漁翁攝影）

 文與圖：翁志成

   今年桑葚的採收，一樣是在整整的四月份，從四月初開始採收，每週採收一或兩次，一直到四月25日，今年採收就到此為止，雖桑樹上還掛了些果，但不打算採收了，剩下留給鳥兒吧！每年都是如此。園內種了兩棵桑樹，都是種了十餘年了，是我園內第一批種的樹群之一，好友許老師送我的苗，後自己又育苗，成功一棵，這一棵較幼齒的桑樹，今年試生結果幾顆，唯這兩棵老桑樹的其中一棵，今年結果像是野桑果，可能被附近野桑染種了，之前許老師就有警告過我。

   今年結果的這一棵老桑樹，一樣也是結實纍纍，當然桑葚過熟掉地及大小鳥兒大快朵頤的為大多數，能採到的只是一小部分。因不喜歡吃糖，所以這兩年來，不再熬桑葚醬，除了送朋友兩盒新鮮桑葚果之外，全都是新鮮果洗淨，直接冷凍（希望花青素沒流失），直接加到早餐的果汁一起打，簡單方便。

   很高興剛拿到手的天下雜誌746期（2022-04-20）的第138頁，看見大大的標題：「多用左手、吃桑葚，十件小事活化大腦」，小前標題：腦神經學家說：「不要拋棄你的大腦」，另一小標題：四十歲開始，平均每十年，大腦容量減少五％，想要減緩衰退，就要改變飲食與生活習慣做起，只要十分鐘，這十種方法能讓大腦變靈光。

   這十種方法整理如下：快走；吃黑巧克力；坐直伸展背肌；用左手；吃藍莓或桑葚；每天學新單字；腦中預演一整天行程；放空十分鐘；用香味消除壓力；每天感謝一件事。

   早看到這一篇文章，這個月就認真多採收桑葚。接下來桑葚採收完成，要加強整理及管理是真的。還有這十個方法，還有學習的空間及進步。大家加油！

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