台灣第一家，也是是亞洲首間的貨櫃屋「星巴克」，2018.9.26 日在花蓮吉安鄉洄瀾灣正式開幕，緊鄰於未來將開幕的台開集團旗下新商場旁，因應開車族群多，洄瀾門市亦是花蓮首間提供車道型服務的店鋪。

2015 年星巴克於西雅圖開設全球首家貨櫃門市，而洄瀾門市不只身為台灣首間，還是亞洲首間貨櫃屋，由 29 個貨櫃屋組成，還是全球最大量體的貨櫃星巴克。星巴克表示，洄瀾門市建築外觀由國際知名建築大師隈研吾操刀，星巴克團隊與隈研吾光是來往討論即費時逾一年。

隈研吾首次採用貨櫃新穎建材，輔以 30 多噸鋼骨加強，並融入中式斗拱力學基礎，營造出大樹開枝散葉視覺及穩固結構，星巴克指出，建築完工後曾經歷今年 2 月花蓮強震考驗，經勘驗無任何影響。

洄瀾門市以貨櫃逐層大幅度懸挑出空間，天窗、玻璃窗交錯堆疊，映著藍天白雲，陽光灑下、遠眺山巒，頗具花蓮氣息。洄瀾門市再造利用 29 個航行萬里的貨櫃，以純白樣態融入吉安鄉，在門市中除了可以看到貨櫃符碼，還可以掃描 QR Code 了解貨櫃履歷，如曾航行維多利亞港、紐約哈德遜河畔、巴爾的摩、巴賽隆納等。

此外，門市內裝設計融入花蓮在地原住民阿美族的活潑色彩及鮮艷圖騰，並呈現出手感拓印。89 坪空間內座位有86席，除了一、二樓內用，洄瀾門市也提供車道服務，免下車即可點餐。

星巴克洄瀾門市地址：花蓮縣吉安鄉南濱路一段 505 號









來源：星巴克官網、UDN、YouTube