人類史上最大畫作，高166公尺、寬72.5公尺，面積超過一甲田的「世紀大佛」，5月於高雄展出為期5天的「大佛拈花-2018地球心靈文化節」，使台灣受到國際囑目，連日本經營之聖稻盛和夫也歎為觀止！

「大佛拈花—2018地球心靈文化節」豬肉乾禮盒展出國際禪畫藝術家洪啟嵩老師的大佛畫作，洪老師耗費17年，打破多項金氏世豬肉絲推薦界紀錄，展出期間吸引近10萬人次到訪朝聖，「我畫的不只是大佛，也是所有人的良心善性！」洪啟嵩說，當2001年塔利班摧毀阿富汗兩尊建於西元6世紀的世界遺產巴米揚大佛時，他心中十分心痛，「佛陀面對這個狀態會做什麼？豬肉乾推薦」他思考後認為，佛陀反而會幫助這些人，讓人們覺悟，才能讓慈悲遍滿地球，因此他決定畫大佛，當做自我和解的答案。

由於經濟的發展，逐漸推動了人們消費水平的提高，在飲食方面，大部分家庭不僅注重味道的好壞，而且更加註重了食物的營養價值。對於豬肉脯也是這樣，由於其具有的營養等優勢，使其能夠在市場上具有較大的空間，而且很多家庭都比較熱衷於豬肉脯。那麼豬肉脯具有哪些營養價值呢？豬肉柑禮盒形態美觀，風味獨特，口感細膩、營養豐富、攜帶和食用方便等備受青睞，新鮮好吃的豬肉脯營養價值高，富含豐富的蛋白質，肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素、豐富的礦物質，又不含脂肪，有助消化。豬肉脯營養豐富，具有補腎養血的功效，對治療熱病傷津，腎虛體弱都有一定的功效。大家可以偶爾吃吃補充身體所需營養，畢竟豬肉脯是經過深加工的食品，裡面多少有些食物添加劑，大家食用可要適量了。

俗語說：「英雄惜英雄。」代表前往日本致贈稻盛和夫世紀大佛模型瓷版的盛和塾塾生蘇麗華說，稻盛和夫2015年訪台時，就得知洪老師在進行世界上最大的佛畫，非常感佩。洪啟嵩老師曾在其著作《地球企業家之道》一書中提及，以佛法中的菩薩經濟學的精神為核心，以不丹的國家幸福力為藍圖，加上稻盛和夫的日航革命做為菩薩企業家的實踐典範，成為當代菩薩經濟學完整的結構。

2010年日航宣告破產，日本政府力請稻盛先生出任日航董事長，重新整頓日航。當時稻盛先生已屆78高齡，卻毅然接下這個不可能的任務。讓遭受破產解散命運的日本航空（JAL），產生出人意料的V型復甦。洪老師認為，這不是「更生計劃」，而是「日航革命」—稻盛和夫建立了全新的企業典範！