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| 2024/01/16 10:29:51瀏覽11｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||
刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。 首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！ 而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。 不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～ 什麼是酸菜魚？
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！ 這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！ 一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！ 鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。 這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦 接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！ 但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～ 踏輕酸菜魚試吃報告 踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！ 踏輕酸菜魚的湯底特色首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕 尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕 我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！ 踏輕酸菜魚的魚肉鮮度再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！ 再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！ 那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！ 那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~ 踏輕酸菜魚的門市位置★遠東百貨-信義A13店★
購物網站： 刁民酸菜魚試吃報告前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！
店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！ 當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。 我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！
不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！ 刁民酸菜魚的湯底特色那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲 刁民酸菜魚的魚肉鮮度魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。 踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。 而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。 不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。 新莊踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。 當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。屏東酸菜魚推薦 踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。淡水酸菜魚推薦 結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。八德踏輕酸菜魚推薦 結婚紀念日 朋友圈文案 1、你是我生命中最閃亮的音符，我的生活因你而精彩！愿美好的樂章譜滿我們以后的每一個清晨與黃昏。 2、一生之中最難得有一個知心愛人，不管是現在還是遙遠的未來，我們彼此都保護好今天的愛。簇擁著花似乎是你我共度的每一個清晨與黃昏，那白玫瑰不正是你清純脫俗的容顏嗎？環繞著你的是我濃濃的愛，以后的日子我會一如既往！ 3、親愛的老婆：你是瘋兒，我是傻，纏纏綿綿帶你繞天涯；浪跡天涯，今天帶你看彩霞；人海茫茫，山長水闊不認家；天地悠悠，有你相守就是家。 4、送上一束大大的鮮花，祝我們永遠幸福恩愛！比翼雙飛！ 5、有了你，我不再作孤飛于藍天的雄鷹，寧愿停歇在你門前的那棵樹上，看著你，守護你。 6、歡歌笑語又一春，慶幸月圓十二輪。結伴同游如意景，婚姻美滿樂無比。一年三百六十日，周而復始甜如蜜，年年都有好光景。 7、很想和你擁有一個很長很長的未來，陪你走完這一生，彼此溫暖，互不辜負。 8、如果你能愛我一輩子，我將給你我的一生，希望你能知道，我是世上最愛你的。 9、我們選擇結束浪漫的卿卿我我，走進生活的煩瑣，我們的家就是愛的堡壘，管他們怎么說，依然快快樂樂的活。老公，結婚紀念日快樂！ 10、相識在于有緣，相知在于有心，相惜貴于友情，相知相惜的日子，我愿意，陪你一起走過。 11、兩周年結婚，紀念日快樂，我們從年少的怦然心動到如今依然深情，從兩個人的幸福世界到如今三個人，的甜蜜小家。 12、不知不覺我們結婚好幾年了，這幾年的相處，我們有過爭吵，有過冷戰，但是我們還是和好了。這個世界上，不會有人比我更了解你。你哪個動作是開心，哪個眼神是不高興，我都明白。以后的日子里，我會盡量不再惹你生氣，讓你傷心，我希望你每天都活的開心快樂和幸福。 13、我喜歡生命只有單純的盼望，只有一種安定和緩慢的成長，喜歡歲月漂洗過的顏色，喜歡那用心唱出來的歌，更喜歡和這個收禮物的人做一生一世的伴侶。 14、戀你，是一種溫馨的悲哀，是一種浪漫的情懷，是一種柔美的姿態，更是一種想去說而又不得不說的喜愛！親愛的，結婚紀念日快樂！ 15、我以我的方式愛你，你卻說我不了解你，可是我想告訴你，我也許給你的不是你想要的，但是我給你的都是我認為最好的了。 16、時間在相愛的時候是如此的短暫，這么快我們就結婚5周年了，我們永遠恩愛，永遠幸福，牽手一生！ 17、沒有想到，一下子我們就結婚三年了，這三年的時間，我過得非常幸福。家里的不管是大事還是小事，你都替我考慮到了，能夠成為你的妻子是我的運氣。以后的日子，你也要繼續的愛我，不準真的生我的氣，不然我會難過的。 18、你們本就是天生一對，地造一雙，而今共偕連理，今后更需彼此寬容、互相照顧，祝福你們！結婚周年快樂！ 19、真愛永恒，愛即唯一；以我之愛，冠妳腕間；一生相伴，一世相隨。妳，即是我今生唯一所愛。 20、我無法保證，無法向你承諾什么，但我會做到。如果有一天你有饑餓的感覺，那時你定會看到，我已含笑餓死在你的懷抱中。 21、一生一世執子手，不離不棄共白頭。風雨齊闖，苦樂同享，即使兩鬢都蒼蒼，共你十指緊扣看斜陽。愛你永不變。 22、一句平淡的話：知不知道，你很重要。 23、在這一年的時光里，每一分鐘每一秒鐘我心里和腦海里都是你。因為你已經住在了我的心房，今后不管會發生什么我都會牢牢抓緊你的手。往后余生我也會拼盡全力讓你幸福，你開心便是我最大的快樂。 24、親愛的，我要讓你成為全世界第二幸福的人！為什么呢？因為與你結婚，我就成了世界上最幸福的人！ 25、我不知道如何才能表達我對你的那分情，我只知道沒有你我會憔悴到死，就象那朵凋謝的玫瑰一樣，失去靈魂！ 26、我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老，直到我們老的哪兒也去不了，你還依然把我當成手心里的寶。寶貝，結婚紀念日快樂，我愛你。 27、也許多年以后，我會忘記自己為你的奮不顧身。所有關于我們的記憶，都敵不過歲月流年。但無論時間如何流逝，日后的我，都不會忘記今日愛你時的心情。一念慈悲即是天堂，一念惡心即陷地獄；心存善念，即是福源；多行善事，必得善緣，懷慈悲行善，人安心安。 28、親愛的，就算整個世界都無情的拋棄了我，我也會毫不保留的愛著你。今天是我們結婚一周年的紀念日，非常感謝你這一年里對我的遷就，我知道我有很多毛病，但是今后我一定會盡可能的改正，成為一個好丈夫。 29、路是一步一步走出來的。愛是一點一點換回來的。人生也是這樣一頁一頁真真實實活下去的！我珍惜我的人生，更加珍惜你！ 30、蒼茫的高山堅韌挺立，那是我對你不變的情懷；浩瀚的大海奔騰不息，那是我與你永遠的牽系，遠方的可人兒，我的愛在深深思念你。結婚周年快樂！ 結婚紀念日 朋友圈文案 1、海枯石爛，或許只是遠古的神話；天荒地老，或許只是虛幻的誓言。但是，與你相守，是我愛你愛的真真切切，我只求與你一同經歷千年的輪回，愛你永遠。時間撥弄想你的心弦，奏響愛你的纏綿，不管白天還是夜晚，從不曾有任何改變，經得起各種歷練，只有一句話：永遠。 2、天的星光中，我看到一顆最亮的星星晶瑩的閃動著，那是你的笑容嗎？此刻你在做些什么呢？是歡笑，是發呆，還是在和我一樣體會著想念一個人的美好呢？ 3、裝滿一車幸福，讓平安開道，拋棄一切煩惱，讓快樂與您環繞，存儲所有溫暖，將寒冷趕跑，釋放一生真情，讓幸福永遠對您微笑！ 4、嫁給我你一定是世界上第二幸福的人，因為第一幸福的人是我！親愛的，結婚二十年紀念日快樂！ 5、我愛你，沒有什么目的。只是愛你。一輩子，就做一次自己。這一次，我想給你全世界。這一次，遍體鱗傷也沒關系。這一次，用盡所有的勇敢。這一次，可以什么都不在乎。但只是這一次就夠了。 6、過去的一切成了美好回憶，浪漫愛情路上，你了解我心。結婚二十周年快樂，捧你在我手心，細心嗬護你一生。 7、千里姻緣一線牽，百年修得共渡船，新郎揭開紅蓋頭，紅燭映照佳人面。花容月貌美嬋娟，郎情妾意洞房暖，執手相伴幸福路，歡樂共享難同擔。執子之手，與子偕老。愿我們白頭偕老愛不變！ 8、有了你的歡聲笑語有了你的陪伴！我覺得我真的好幸福！能夠與你共渡以后的每一年每一天每一分，甚至每一秒，這是我今生最想做的事！ 9、最浪漫的事：牽著你柔嫩的手，依偎著走過風霜；靠在我寬厚的肩膀，細數愛里的滄桑；躲進我堅實的胸膛，不再為愛的無措彷徨；愛我，不讓你受傷！ 10、你的快樂我來分享，你的悲傷我來儲藏。請不要再繼續迷失在蕓蕓的人海茫茫，請你一定要相信，我注定是你今生的方向，我會帶你去幸福的天堂！ 11、今天是我們的結婚紀念日，20年了，彈指一揮間啊！值得慶祝的日子，我們一家叁口幸福美滿的吃了一頓大餐。珍惜現在的生活吧，知足常樂！我也是快樂的！ 12、當老了，我依舊拉著你的手和你一起兜風。我依舊為你種上小花，你安靜的澆水。我依舊省吃儉用，給你買漂亮的衣服，讓你隨時都光鮮照人！即使你也老了。 13、醒來，思念跟著來。炙烤著我原本灼熱的心，點點晶體熔化，絲絲霧氣揮發，心就空蕩蕩無處著落，賜點睡意，讓我這煎熬的相思在夢里不會如此痛苦！ 14、婚姻是神所設立的，美滿的婚姻是神所賜恩的；愿我們的神將天上所有的福，地里所藏的福，都賜給你們和你們的家庭！ 15、如果你是一株蓮花，我愿意是那長滿連理的枝蔓，在你的身邊關心呵護，給予水份和養料，為大自然精彩奉獻出最樸實的美麗，只要你可以炫耀你的嬌柔美麗！ 16、親愛的老婆：你是瘋兒，我是傻，纏纏綿綿帶你繞天涯；浪跡天涯，今天帶你看彩霞；人海茫茫，山長水闊不認家；天地悠悠，有你相守就是家。 17、情人之間需要有八個字，那就是信任理解寬容默契。現在我用這八個字來祝福我們的愛情，愿我們快樂一輩子，恩愛到永遠。 18、最溫馨的就是有你相伴，天天快樂；最浪漫的是與你相戀；最幸福的是與你共度所有日子，我是你的小甜心，我愛你！ 19、路是一步一步走出來的。愛是一點一點換回來的。人生也是這樣一頁一頁真真實實活下去的！我珍惜我的人生，更加珍惜你！ 20、歲月催人老，有你相伴對我好，往事如煙忘不了。你細心的嗬護我，我感到非常的幸運，這二十年來，你對我不離不棄，讓我感覺到了愛情的甜蜜。 21、我知道，沒有你，即便站在山的最高峰，我也感覺不到世界的遼闊。因為你才是我快樂的元素！這一生，我只想牽著你的手前行！讓我們生生世世永永遠遠地在一起！ 22、如今我已經記不清，曾經多少次和你一起走在海灘上了。但我相信，那亙古不變的海風海浪會記得我倆的每一個絮語晨昏。 23、我愿成為你的愚公，為你移走煩人的大山，壘起一片快樂的平原；我愿成為你的精衛，為你填滿惱人的大海，筑起一個幸福的家園。只為你幸福快樂每一天。 24、呼吸停了，你還在我的腦海里；思維停了，你還在我的心窩里；心跳停了，我還會在下個世紀遇見你。 25、我知道，沒有你，即便站在山的最高峰，我也感覺不到世界的遼闊。因為你才是我快樂的元素！這一生，我只想牽著你的手前行！讓我們生生世世永永遠遠地在一起。 26、相遇是一種美麗的緣份，是一份浪漫的邂逅，只因那瞬間凝眸，所有的季節都因你甜蜜守候，任歲月流轉，愛永遠在那里，看時光荏苒，情永遠在心底，從牽手那刻起，注定成為彼此生命的傳奇。如今已經二十年了，我依舊想對你說一句：我愛你。 27、日子是不緊不慢的，生活是不咸不淡的，路程是不深不淺的，不知不覺的是年輪，不離不棄的是愛人。結婚二十周年了，擁有一顆愛你永不變的心。 28、你是我一生陪伴的身影，你是我永遠相守相望的人，你是我美麗的風景。結婚二十周年，愿與你牽手，走完短暫的人生。 29、海可以枯，石可以爛，我對你的愛，永不會變。 30、一路有你，愁也坦然，笑也暢快，一生有你，憂也自在，樂也開懷，愛情的幸福生活讓我陶醉，讓我迷戀，親愛的，一切只因有你。 結婚紀念日 朋友圈文案 1、如果你能愛我一輩子，我將給你我的一生，希望你能知道，我是世上最愛你的。 2、愛，原來可以這樣簡單的張揚，去過一種簡單的生活，和你，蓋一所房子，面朝大海，春暖花開。祝我們結婚紀念日快樂！ 3、一生一世執子手，不離不棄共白頭。風雨齊闖，苦樂同享，即使兩鬢都蒼蒼，共你十指緊扣看斜陽。愛你永不變。 4、丘比特的一支箭，讓心相連；月老的一根線，讓手相牽。愿那箭滄海桑田不變，愿那線海枯石爛不斷，愿我倆一生相伴。 5、有了你，我不再作孤飛于藍天的雄鷹，寧愿停歇在你門前的那棵樹上，看著你，守護你。 6、人之間需要有八個字，那就是：信任理解寬容默契。現在我用這八個字來祝福我們的愛情，愿我們快樂一輩子，恩愛到永遠。 7、幸福，原來只是和你在一起，和你做平凡的小事，和你過簡單的日子，和你有一個眼神就可以領會的默契，7年相戀相守，感恩擁有，愿有歲月可回首，且以深情白首。 8、愛的老婆：你是瘋兒，我是傻，纏纏綿綿帶你繞天涯；浪跡天涯，今天帶你看彩霞；人海茫茫，山長水闊不認家；天地悠悠，有你相守就是家。 9、情人之間需要有八個字，那就是：信任理解寬容默契。現在我用這八個字來祝福我們的愛情，愿我們快樂一輩子，恩愛到永遠。祝我們結婚紀念日快樂！ 10、魚兒離不開水，蜜蜂戀著花，朋友相牽掛，美好的心愿陪伴著你，衷心的祝福送給你，快樂永遠伴隨你。 11、人生中最美的故事，莫過于執子之手，與子偕老。 12、我不知道大海有多深，但是我覺得我們的感情好比大海，深似海。曾經，我對于幸福感覺茫然，自從遇見了你，我覺得幸福就是平淡的生活。有你就是我最大的幸福！ 13、遇見你是無意，認識你是天意，想著你是情意，不見你時三心二意，見到你便一心一意。 14、一路有你，愁也坦然，笑也暢快，一生有你，憂也自在，樂也開懷，愛情的幸福生活讓我陶醉，讓我迷戀，親愛的，一切只因有你。 15、沒有你的城市，我就像一個沒有愛情溫暖的男人；很想你的時候，我就靜靜輕輕呼喚你的名字我愛你。這是我一生的承諾！祝我們結婚紀念日快樂！ 16、不敢說我會等你一輩子，因為我沒有幾個7年可以去耗費。但相信我會愛你一輩子，因為你給我的沒有人能再給我。 17、想你的時候不感到寂寞，你常在我心中高臥；念你的時候不覺得漂泊，你在我意念里灑脫；愛你的日子不孤獨，你的笑容是我最大的幸福。 18、真愛永恒，愛即唯一；以我之愛，冠妳腕間；一生相伴，一世相隨。妳，即是我今生唯一所愛。 19、一生守候不是一句簡單而蒼白的山盟海誓，而是無數個平淡的日子同舟共濟，相濡以沫！是愛情把你們結合在一起，是愛情使你們心連心，愿你們發現，年年歲歲你們都像初萌愛心。 20、愛是多么神奇，它能讓我如此陶醉，不能自制！愛他是多么幸福，他讓我如癡如醉，不能自拔！ 21、一生之中最難得有一個知心愛人，不管是現在還是遙遠的未來，我們彼此都保護好今天的愛。簇擁著花似乎是你我共度的每一個清晨與黃昏，那白玫瑰不正是你清純脫俗的容顏嗎？環繞著你的是我濃濃的愛，以后的日子我會一如既往！ 22、愛不能完美，我寧愿選擇無悔；不管來生多么美麗，我不愿失去今生對你的記憶。我不求天長地久的美景，我只要生生世世的輪回有你！ 23、沒有你的城市，我就像一個沒有愛情溫暖的男人；很想你的時候，我就靜靜輕輕呼喚你的名字我愛你！這是我一生的承諾！ 24、看到周圍的每一個角落，都有你與我的故事，慢慢品嘗我們之間的愛與恨。我想你給我一個放“心”的地方，親愛的，感謝你陪我走過的這七年，我真的感覺非常幸福。 25、結婚七周年，紀念日快樂，我們從年少的怦然心動到如今依然深情，從兩個人的幸福世界到如今三個人的甜蜜小家。 26、愛上你是我一生最大的痛，痛在不能分分秒秒的擁有你！ 27、我的腦海中除了你那迷人的微笑甚至什么都沒有。 28、7年了，我們共同走過。7年了，我們風雨同舟。7年了，我們榮辱與共。7年了，我只想對你說一句話。老婆我愛你！老婆，我也用這7年的時間換你句話。你愿意和我再走10個7年的紀念日嗎？I love you。 29、你是我生命中最閃亮的音符，我的生活因你而精彩！愿美好的樂章譜滿我們以后的每一個清晨與黃昏。 30、我們相遇，于是有了愛情。我們相戀，于是有了婚姻。我們結婚，于是有了家庭。老婆，七周年結婚紀念日快樂，讓我們攜手共創美好生活！ >>>更多美文：文案朋友圈 過去，每當元旦、春節到來之際，來自四面八方、形式各異的賀年卡，帶著溫馨的問候和美好的祝福，向雪片似的飛向遠方的親朋好友，成為節日里一道亮麗的風景線。 一天，當我在整理書柜時，有幾張陳舊的賀年卡映入我的眼簾。一張是來自《渭南日報》的編輯、記者郵寄來的，上面有慶賀節日的大紅燈籠，有遠方祝福新年快樂的話語；一張是來自《陜西農村報》的，圖案有冬日里昂首傲放的梅花，點綴著冰雪世界。每當我收到來自遠方的賀年卡，心中便產生出一種深深的親切感。這些賀年卡，不僅拉近了人與人之間的距離，還增進了相互之間的感情和友誼，同時對我的新聞寫作起到了不可估量的鞭策激勵作用。正是有了這些溫暖的話語，讓我在人生道路上，不畏艱難，勇往直前。 在我的記憶中，用賀年卡祝福新年是從上世紀八十年代開始的。因為那時候互聯網、手機等現代科技還沒有普及，大部分人只能通過郵寄賀年卡的形式，來傳遞祝福。記得我第一次到郵局寄送賀年卡，懷著一種忐忑不安的心情。站在郵局的柜臺前，我看到有10元左右像一本薄書的賀年卡；有5元左右的精致賀年卡；還有2元左右的簡約賀年卡……面對琳瑯滿目的賀年卡，工作人員給我推薦：最好買10元左右的賀年卡，這樣顯得既敬重又體面。我撫摸著那一張張精美的賀年卡，左思右想，愛不釋手。因為那時每月只有幾十元的工資，來時我的包里只裝著十幾元錢，要買十多張精致的賀年卡，有點力不從心。我只好尷尬地笑了笑，讓工作人員把那種物美價廉的賀年卡拿出來，抱著“禮輕情義重”的心態，買了十幾張，認真填寫新年祝福的話語后，投入到郵箱，寄給一年來在新聞寫作中關心、支持我的編輯、記者和親朋好友，略表自己新年祝福的心意。 近年來，隨著互聯網、電腦、手機等科技的快速發展，賀年卡祝福新年的形式逐漸被電子郵件、微信、彩信、短信所取代，但我對賀年卡還是一往情深，難以忘懷。 >>>更多美文：心情日志 早年在南京周邊的鄉村，春節臨近，有添換筷子的傳統習俗，既寓意“添福增壽”又寄寓春節“筷”樂。 筷子對于我們一日三餐來說幾乎不離手，小小的兩根筷子輕巧靈活，如同手指，能夾、能扒、能挑、能拌，筷子雖然作為餐飲的工具，但具有深厚的歷史文化。筷子一頭圓一頭方，圓頭象征天，方頭象征地，蘊含著使用者對天地的感恩之心，“民以食為天”言由此出。筷子長度為七寸六分，代表著人的七情六欲。筷子成雙成對，傳遞著友好、和美的情感價值。使用筷子時，一根為主動，另一根為從動，主動為陽，從動為陰，寓于陰陽結合，乾坤協調，合二為一。朱淑貞《詠箸》有詩言：“兩個娘子小身材，捏著腰兒腳便開。若要嘗中滋味好，除非伸出舌頭來。”詩人將筷擬人化，把筷子比喻兩個小娘子，形象且生動。從這個層面看，筷子在尋常百姓生活中，扮演著不可或缺的角色。 筷子在不同時代都被賦予了吉祥的寓意。過去在民間常將筷子作為嫁女的陪嫁物，當新人雙雙入洞房時，鬧房人一面往床上扔筷子，一面叫喊：“筷子筷子，快生貴子；筷子上床，子孫滿堂；筷子落地，狀元及第。”親朋好友之間，常以筷子來顯示團結的力量，“一根筷子易折斷，一把筷子力無邊”。在傳統節日中，八雙筷子祝福大吉大發，十雙筷子寓意十全十美、團團圓圓。小小的筷子，在鄉情民俗中被注入了豐富的文化含量，散發著歷久彌香的生活氣息。 筷子也是家教的重要組成部分，使用筷子是一種文雅的舉動，也是一種禮儀、禮貌的體現。在我的記憶中，小時候的人生第一課是在父母指導下學用筷子，拿筷要端正，筷子要對齊，全都是遵照上人要求，直至掌握筷子熟練使用，才允許上桌與大人一道吃飯。母親還常給我們猜筷子謎語：“姊妹兩人一般長，廚房進出總成雙，酸咸苦辣千般味，總是她們先來嘗”，樸實的謎語，道盡了生活的甜酸辣苦。用筷子也是有很多規矩忌諱，如“不敲筷”，不許用筷子敲打碗碟盤或桌子；“不供筷”，不能將筷子豎插在飯菜上；“不游筷”，不許拿著筷子在盤子里亂翻扒拉；“不搓筷”，不能把筷子放在手掌心反復搓弄；“不嘬筷”，不許把筷子放在嘴里吮嗍；“不淚筷”，不能在夾菜過程中將汁湯滴在桌上；“不叉筷”，不許餐后隨手把筷子交叉亂放；“不指筷”，不能拿筷子指人；“不分筷”，不許飯后把一雙筷子分開放在不同地方；“不掉筷”，不能把筷子掉在桌和地上……否則，不僅是沒有教養的表現，也不文明雅觀，更不吉利吉祥。 筷子，餐桌上的王者。“殷勤問竹箸，甘苦樂先嘗。滋味他人好，樂空來去忙。”歲月不居，時節如流，又一年新春佳節到來了，初歲元祚，吉日惟良，在這辭舊迎新之際，祝愿家家戶戶歲除團聚合家歡，鼠年“筷”樂，好運“筷”至。 >>>更多美文：心情日志 FISF1515CEFE15EWFEF 踏輕酸菜魚試吃心得 永和踏輕酸菜魚推薦 》酸菜魚：一道能喚醒味蕾的佳肴 |
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| ( 時事評論｜旅人手札 ) |
