聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日式料理午餐推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日本炒麵餐廳推薦

小時候家門口有一片一望無邊的稻田。 我熱愛夏天的稻草人，尤其是有風吹來的時候。對稻草人而言，我可以擔當很多角色。上學的時候我是一個頑皮的學生，一個很壞的小男孩。在稻田旁的水渠里，捉蜻蜓，青蛙，黃鱔，小黃魚，還有難得一見的甲魚。為了捉到它們，我會不經意地將稻田柔軟的地面踩得很疼，很臟，很亂，我會把禾苗蹂躪得只剩下根須，或者殘缺不全的腦袋。放學后，我是稻田的主人，稻田的好朋友，和稻草人一樣，擔起守護稻田的責任。我要從水渠的一頭，把河里的水，從河頭引到我們家的稻田里，而且防止其他小伙伴攔截渠水的去向。這項頂風冒雨的農活很累，但有稻草人陪著，心里很溫暖。給田里放水，直到稻草人滿意地露出笑臉，我才樂呵呵地披著月光回家，偶爾心情好的時候，也會幫鄰居或者嬸嬸的稻田放一些水，逗一逗鄰居家的稻草人的鼻子和遮陽帽。回家之前，我會為它戴好帽子，交代好看家護院的悄悄話，然后摸黑到家，坐在月光下的石板上吃晚飯，慢慢回首這一天所有可笑的事情。放長假的時候，我是一個漁民，從早到晚，把自己曬得黑黝黝的不敢回家，拿著魚簍或魚鉤，在田里捉泥鰍和鯽魚，有時候會抓上一條甲魚，有時候一整天也會一勞無獲。整個稻田，只有稻草人陪著我，我們之間不需要說話，風輕輕一吹，我能知道稻草人所有的心情。 有時候我也會在稻田旁，當著稻草人的面，和其他小伙伴打架，往往是為了誰先看見的一條鯽魚或者甲魚而爭吵，或是別人用水蛇嚇我，或者說其他小伙伴把我辛辛苦苦引到田里的水攔截到別家田里去了。也有時候，捉黃鱔或者蜻蜓，糟蹋了別人的禾苗。稻草人很傷心，很長時間不理我，但只要我逗它，向它吹吹涼風，它很快就笑了。 秋天稻田一片金黃，風吹來，稻浪一波接一波地舞蹈。每到此時，稻草人的擔子更重了，它既要預防外人破壞稻田，又要驅趕布谷鳥和麻雀偷吃稻子。它一天二十四小時都在微笑，為了讓稻子們不受驚嚇，它給布谷鳥，麻雀，田鼠，水蛇，青蛙，水罐們講起了各種各樣的故事，以至于麻雀和布谷鳥忘記了饑餓，青蛙和水罐忘記了回家，水蛇和田鼠暫時成了朋友，鯽魚和甲魚也忘記了夜眠。稻草人盡職盡責，盡管有一些鳥兒和蟲兒貪吃，但無傷大雅。 寒秋一到，稻田就開始荒涼了。所有的稻子被像我爸爸那樣的稻農用機器帶回了家，一堆堆稻草堆積在田埂上，更壞的孩子用火柴把它們燃燒了，他們玩起了篝火晚會，在火堆里烤魚，烤玉米或者紅薯。一望無際的田野，除了火光，只剩下一些找不到家的鳥，以及依然在馬路上勞作的農人。 稻草人看著孤零零的田野，以及孤零零的我，仿佛一夜之間，所有的成就，被一陣秋風掠奪了，但它依然一臉微笑。 稻草人站在風中，向我招手。我猶豫良久，小跑過去，整理好它的衣服，將它帶回了家。 >>>更多美文：隨筆美文

朝著夢想而努力 文/蘭子豪 假日里，爸爸給我買了一本《像普京那樣做男人》。一看這個名字，我就覺得很新奇，做男人就做唄，還要像普京那樣做男人？我迫不及待地翻開書頁，用了兩天時間就把書看完了。看完之后，我不禁對普京產生了由衷的敬佩。 普京的一生就是朝著夢想不斷努力的一生。他于1952年10月7日誕生在俄羅斯的列寧格勒（現彼得堡市），從小活潑好動，可他在學生時代并不是一個聽話的孩子，學習成績并不是非常優秀，但他從小就很有主見，并有自己明確的夢想，那就是立志長大后當一名克格勃。憑借自己不懈的努力，他終于考上了列寧格勒大學法律系，并以優秀的成績畢業。畢業后憑借自己靈活的身手、頑強的意志和超強的反應力，如愿以償地當上了一名克格勃。經過五年克格勃的生活和鍛煉，普京成為了俄羅斯一名最優秀的特工。 特工的工作讓普京形成了遇事冷靜、在危難面前也能處之泰然的良好心理素質，同時給人感覺他是一個很有安全感的可靠的男人。得恩師的賞識和提拔，普京開始了他的政治之路，最后直至權力的巔峰。在俄羅斯政治、經濟、外交、軍事等日益衰退的時刻，普京眾望所歸地當選為俄羅斯總統，給俄羅斯人民恢復生產、重塑信心給予了極大的鼓舞，開始了俄羅斯重返強國之路。作為一名總統，他文武雙全，精力旺盛，日理萬機處理政務。并經常親自駕駛飛機到最需要最危險的地方去，給俄羅斯軍人樹立最有力的榜樣。他這種為國為民的精神值得我們尊敬。 普京——一位了不起的人物，他把一個大國治理得國泰民安，對人民也很親近，從未炫耀過自己的高貴身份，他身上所閃現的高貴人格和取得的舉世矚目的成就，為俄羅斯開辟了一個嶄新的天地。我想，普京的成功，就源于他心中確立的夢想，源于他為實現夢想付出不竭努力的熱情。這是助他高飛的翅翼，更是他人生的堅固基石。他——是一個了不起的男人！ 普京，有朝一日，我也能像你一樣做男人！ 努力付出才會夢想成真 文/周子順 9月1日晚，我和爸爸媽媽一起觀看了中央一臺的節目《開學第一課》。這個節目分為三個篇章：“有夢就有動力”、“有夢就要堅持”、“有夢就能出彩”，我最崇拜的鋼琴大師朗朗也參與了這個節目的互動。 朗朗說：“舞臺上的演出是很華麗的，但這個精彩的背后，是無數個日夜辛苦枯燥的練習。”我聽了深有同感。我也參加過鋼琴比賽，深深地體會到了“臺上一分鐘，臺下十年功”的含義。別人只看到我在舞臺上表演的榮光，卻不知道我付出的辛苦：早上當別人還沒起床的時候，我就已坐在鋼琴凳上練琴；晚上當別人吃完晚飯跑到廣場上玩的時候，我依舊堅持練好鋼琴才出去玩。在學琴過程中，我流過汗水，也流過淚水，但現在我明白了：只有付出努力，才會夢想成真。 我會堅持我的夢想，努力成為和朗朗一樣優秀的鋼琴家！ 努力，才能贏得成功 文/陸匡琳 今天我們學習了第9課——《海倫·凱勒》，我被海倫·凱勒的精神深深地震撼了。 1880年出生在美國的海倫·凱勒，由于在一歲半時得了一場重病，從此她便與有聲有色的世界隔絕了——她雙目失明，雙耳失聰，面對著無邊的黑暗和死一般的沉寂，沒有人能理解她，她也不能傾訴心中的一切，她變得暴躁起來。就在這時，愛的光明來到了她的身邊，沙利文老師用知識打開了海倫的心靈，增強了海倫生活的勇氣，并靠著一顆不屈不撓的心創造了世界的奇跡。 我最佩服海倫勤奮學習的精神，她的成功是用比我們正常人多得多的付出換來的。她不分晝夜地學習，拼命摸讀盲文，以致小小的手指都摸出了血。而我們呢？上課時高興聽幾句就聽幾句，不想聽了就做小動作，到考試時考不好就怪老師上課沒講清楚，而不去找找自己的原因。想想我們，再想想海倫，有時候真的會覺得臉紅。 我要以海倫為榜樣，學習海倫不屈不撓的精神，在今后的學習生活中不論遇到什么困難都不能低頭。我相信，天上不會掉餡餅，只有靠自己的努力才能贏得成功！ 我為什么要努力 我已經考上了我一直想要上的大學，我為什么還要努力？我的家庭條件完全可以讓我衣食無憂，我為什么還要努力？我覺得現在這樣的生活就已經是我想要的了，我為什么還要努力？ 是啊！當一切都朝著我們的想象發生，當我們覺得想要的也不過如此的時候，我們為什么還要努力？你有沒有想過，你現在衣食無憂、舒適安逸，但是你卻從來沒有見過外面的世界，你永遠不知道外面的天有多藍，湖水有多清澈；當你覺得樓下面館的拉面很好吃，想想就算吃一輩子也不會覺得膩的時候，你有沒有想過紅燒肉也很美味？你甚至還可以再來一份糖醋里脊！ 世界上從來就沒有任何一件事是理所當然的，當你認為它理所當然時，可能正是你失去它的時候。當你滿足于自己現在所處的環境并認為理所當然時，可能你已經處于被動地位甚至隨時會出局。 所以，我們必須努力，為了我們能夠掌握主動權，為了我們的碧海藍天，為了美味的紅燒肉…… 每個人都像一本書，無論你這本書有多豐富多彩，情節有多扣人心弦，書也總有讀完的時候，為了讓人繼續讀你這本書，你就得努力地為你的書寫續集，你只有不斷地豐富自己，才能展現自己的價值，才能吸引別人。 所有固步自封、不懂得進步的人，遲早都會被淘汰，所有的東西都在變化，當別人都在進步的時候，你還站在原地，那么落后的人就會是你。 為了豐富自己，為了更好地生活，為了能夠有選擇的權利，為了所有還沒有感受過的美好，為了迎接所有的未知，我們，必須努力！ >>>更多美文：好文章

奇聞 世間百態（9） 這是上世紀五、六十年代的事兒。 據說，有一位段姓退伍老軍人，他在戰爭年代是個傳奇式的人物：抗戰時期他是八路，他的神槍百發百中，打得小鬼子沒處躲藏；解放戰爭時期，他還是屢立戰功；他還有一個最大的特點，一壇子酒下肚也醉不了。 由于他文化水平太低，解放后沒有繼續留在部隊，而是轉業到了地方工作。 老段五十來歲那年，他們單位組織體檢，他不愿意去：“身體好好的，體哪門子檢呀？！”后來，禁不住同事們好說歹說地勸，他只好跟大家一起去了。 給老段做檢查的是一位跟他年齡相仿的老大夫，姓宮。檢查完以后，宮大夫先問老段：“你喝酒嗎？” “要是沒有酒，俺這一天就沒法兒過啦！”老段笑著回答。 誰知老段的笑答卻引來了宮大夫一句極其嚴肅的話：“你立即戒了酒，還能活三年；要是不戒，過不了半年你就得去見馬克思！你有嚴重的肝硬化！” 一般情況下，如果患者得了難治的病，醫生往往都是對病人婉轉地說一些安慰的話，不會輕易地對患者說明不好的預后，生怕給其造成心理壓力，而實情只對病人的家屬或同事去講。 可不知這位宮大夫是太直率、還是出于別的用心，總之他直接向老段傳遞了一個可怕的信息——你將不久于人世了！ 老段聽了宮大夫的話后，愣怔怔地看了他幾秒，隨后哈哈大笑了幾聲，說道：“只要我還能活一天，就得喝一天酒。等哪天我不行了，就帶上一壇子酒去找老馬（指馬克思）喝去！” 體檢后，同事和家人也都勸老段戒了酒，誰知他卻說：“按照宮大夫的話，我不戒酒活不了半年，戒了酒也才能活三年。我為了這兩年半的饒頭戒酒，太不劃算！” 人們看著老段不聽勸，只能是無奈地搖搖頭。 …… 半年過去了；三年過去了；八年過去了。老段并沒有像宮大夫預料的那樣去見馬克思，他的身體依然挺好，雖然已近六旬，照樣每天喝酒，從不間斷。 熟人都挺奇怪，醫生說他頂多再能活三年，可是都這么多年了，他還嘛事沒有，真是奇了！ 雖然大家對此都百思不解，而老段對卻有一個精辟的論斷：老馬同志不喝酒，他肯定特煩喝酒的人。估計他聽說我死了以后要帶著酒去跟他喝，所以，他就偏不讓我去！ 這一年，單位又組織體檢，一位姓汪的中年醫生給老段檢查完之后，笑著對他說：“老爺子！你身體挺好的。” “我的肝兒沒有毛病？”老段頗為疑惑地問。 “沒有！不僅肝臟沒有問題，心、肺也很健康。”汪醫生肯定地回答。 老段聽說自己嘛毛病沒有，就來了精神，跟這位汪醫生打聽起了宮大夫。 “唉！宮大夫三年前就因為患肝硬化去世了，可惜了的，還不到六十歲呢。”汪醫生惋惜地說。 “他吃虧就吃在不喝酒上！”老段果斷地說。 “你為什么這樣說？”汪醫生有些不解。 “八年前，宮大夫就說我有肝硬化，還說我戒了酒也頂多能再活三年。我沒有戒酒，天天喝，這不，讓酒把硬了的肝兒給泡軟啦。宮大夫不喝酒，所以，他的肝兒軟不了！”老段對汪醫生講了一大套“歪”理兒。 老段的瞎扯，硬是把汪醫生逗笑了，他還點著頭說：“老爺子你說得還是有一些道理的。” 至于汪醫生是否在打哈哈？到底那位宮大夫是不是真的吃了不喝酒的虧？這些都放在一邊姑且不論。而老段他之所以沒有被“肝硬化”擊到，至少有兩個重要原因。 首先是得益于他對人生的豁達心態。當宮大夫直接對他說出了他將不久于人世的話之后，他不僅沒有被嚇住，反而哈哈大笑，而且拒不戒酒。只有如此豁達，才能從心理上戰勝疾病。 其次，是他自身代謝功能的特點使然。人的酒量大小與其肝臟內脫氫酶的含量正相關，像老段這樣喝一壇子酒都醉不了的人，是因為他體內的脫氫酶含量很大（估計能超過常人數倍），他喝進去的酒很快就被催化成了水和二氧化碳，當然酒也就傷不了他的身子。 至于當年老段同志頭一次體檢時，他到底是不是真的有肝硬化，已經成了一個解不開的謎，由于唯一了解情況的宮大夫已經不在了，這個謎也就無法解開了。 不過，從老段同志喝酒這件事兒，可以引發一個思考：生物（人自然不例外）就像一只燃燒著爐子，日常飲食就好比給爐子添柴，不同的食物可以籠統地比做硬柴和軟柴，易燃的是軟柴，耐燒的是硬柴，各有其長短。到底是硬柴好、還是軟柴好，不單單取決于柴的軟硬，還要取決于爐膛的大小和爐壁的厚薄。膛大、壁厚的爐子養火，硬柴照樣能燒透；而膛小、壁薄的爐子只適合燒軟柴，硬柴卻難燃或燒不透。所以說：人們的合理飲食應該因人而異，由自身條件而定，沒必要去東施效顰。 >>>更多美文：原創文章

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