聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日本燒烤餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日式料理餐廳餐廳推薦

兩只蝴蝶落在我頭上 他快樂，她歌唱 愜意拍著美麗的翅膀 飛入花叢中 昨日在這里和她相遇 今天又在這兒與她別離 到處都是絢爛的花 剝奪了我的視線 蝴蝶飛，蝴蝶飛 在這個花開的時節 每一刻都開啟一幕大戲 演出的內容五彩繽紛 我深入其中演戲 歲歲年年情不同 卻不知每年在這里 站著一位姑娘等我 而我，雙手虔誠合十 朦朧間一夢醒來 一首首情詩 在我的腦海里如期而臨 幻想著這樣一個時刻 她披著朝陽的衣裳 在一群蝴蝶擁護下，在遠方 讀著我寫的詩走來 >>>更多美文：優美散文詩

在我的微信圈里，有幾個朋友，正漂在路上，他們在微信里直播閑云野鶴的生活。他們在大地上閑走，人在畫中，水墨山巒。 寫詩的陳老大去了紹興，蹺著二郎腿，坐在咸亨酒店喝酒。在咸亨酒店，大概也只有黃酒，陳老大頂多買一袋茴香豆，他不是孔乙己，只是裝裝樣子，說明自己曾到過這個地方。果然，陳老大在微信里說，他從小就向往有橋和水的地方。有一次，做夢，穿長衫，戴氈帽坐烏篷船，去鄉下看戲。 夜已深了，陳老大還沒有睡，他躺在小旅館里，在手機上寫詩，“古城的夜晚，我一個人東游西逛，手拿幾粒茴香豆，一會兒扔進嘴里一個，坐在烏篷船上，今晚只有我，一人，一舟，一豆。” 在微信圈里旅行的人，他在觀風景，別人也在看他。 王二小是在一個下著雨的早晨，騎上鋼鐵大鳥，坐在云上，去了廈門。王二小在微信上說，第一天，想去拜訪一位詩人。許多年前，王二小借詩人的句子，給暗戀的人寫信，他這次去廈門，哪怕是在詩人住的樓下站一會兒，也是還從前欠下的人情。第二天，他想坐在一棵大榕樹下喝鐵觀音茶，摸一摸大榕樹的胡須。第三天，站在廈門大學的圍墻外，摘一顆龍眼樹上的果子吃。 早上五點鐘起床，王二小躡手躡腳，坐第一班渡輪，上了鼓浪嶼。他在島上東游西逛，趴在一幢民國舊建筑緊鎖的門上，從門縫朝里張望，想窺探別人風花雪月的故事。王二小在沙灘上被海浪打濕了衣裳，卻把一個傻笑，定格在島上一棵鳳凰樹上。 在徽州發呆，老H有N個理由。其一，在鋼筋混凝土的叢林中，一瓦舍難求。他想去古村，在一戶家庭旅館的雕花木床上，呼呼大睡。其二，天已入秋，床底下最好有一只蟋蟀，老H枕著蟲鳴，在月白風清中漸入佳境。 這幾年，老H喜歡往那些人少，適宜私奔的地方跑。春天，老H去看一個大湖，一個人坐在大巴上，抒發他小人物的感想：城里人下鄉賞菜花，鄉下人進城看櫻花。在老H眼里，菜花和櫻花，都是花，只是生長在不同的環境，不一樣的角度，城里人和鄉下人像兩條魚，擦肩而過。更有趣的，自從上次去西塘，老H就悄悄愛上了那里的粉蒸肉。老H說，鄉下的池塘有荷花，回去后，要掐幾片荷葉，做肥而不膩的粉蒸肉。 他還想體驗鄉下純粹的黑。小時候，老H膽小，怕黑，在一個伸手不見五指的山間，頭頂上是久違的星光，那些密密麻麻的星星，老H多年沒有見過。童年的小星星們，還在原處等他，一直都在，只是城里的燈火太亮，霧霾太濃，老H看不到它們了。這個貪玩的老男孩在微信說，看到外面月涼如水，他想整理行囊了，明天就打包回家。 微信圈里旅行的人，人在天涯，他們在微信里喃喃自語。微信上有風，能夠聽到一片樹葉子，窸窣作響。還能感覺到，千里之外，一個人的呼吸，心跳。 >>>更多美文：心情隨筆

我的童年是在揚州東關街的那個羊巷里長大的，我見證了這條老街的興衰和變化。如今的東關街，已經成為“中國歷史文化名街”和國家4A級旅游景區，成為揚州的一大亮點，萬千游人的一大看點。工作在外地的我，出于故鄉情深，常回揚州看看，每次回揚州必到東關街。 春節，我們一家三代人，還特地住在東關街上古民居式的客棧，白天看景，夜晚賞燈，童年時的東關街和今天的東關街相對照，判若兩個天地。 東關街是一條歷經滄桑的千年古街，它東自古運河邊，西至國慶路，全長1122米，自古以來，就是揚州的水陸交通要道。更由于外依運河，內連城區的獨特地理位置，東關街早在唐代就是商貿往來和文化交流的集聚地。東關街是老街，街上的老字號星羅棋布，有不少百年老字號。諸如，開業于1817年的四美醬園，1830年的謝馥春香粉店，1862年的潘廣和五金店，1901年的夏廣盛豆腐店，1912年的乾大昌紙店，1938年的流香茶社等等。除了老店、名店，前店后坊的連家店幾乎遍及全街。東關街不僅是商業街還是享譽歷史的文化街。一千多米長的老街上就有50多處名人故居、鹽商大宅以及寺廟、園林、古樹、老井等歷史遺存，中國四大名園之一的個園、私家藏書十余萬卷的街南書屋，彰顯了這個老街的厚重。 在我童年的記憶里，東關街老街坊多、老房子多、老人多，是個“三老”扎堆的地方。新中國成立前留下來的東關街，是條蕭條、破落、千瘡百孔的老街，已是街不成街、巷不成巷。最使我難忘的是家門口、羊巷頭那個老虎灶，一對老年夫妻，成天圍著水爐，起早摸黑燒開水，供街坊四鄰飲用，生意清淡、收入甚微，老頭有時無事可做，經常手提二胡，坐在老虎灶外邊，面對墻邊那棵老樹，拉起揚州小調，為自己解悶消愁。記得還有一次，母親叫我到街上，買點醬菜回來吃粥，我從東關街東頭跑到西頭，都未買到蘿卜干之類的醬菜。因為原有的賣醬菜店家都已關門歇業，只得空手而歸。有街無市、冷冷清清的老街上的老人們，冬天坐在門外曬太陽，夏天拿著芭蕉扇乘風涼，街上見不到一點繁華景象。 改革開放的春風，吹進了古老的東關街，使得這條千年老街舊貌換新顏。在外地工作的我，有時因出差途經揚州，或者回家探親來到揚州，一次一次地看到東關街的變化。2010年東關街被國家文物局，列為“中國十大歷史文化名街”，重建的東關城樓，再現了“河（運河）、城（城門）、街（東關街）”相互交融的江南運河城市特有的風貌。 如今的東關街，給人以不一樣的感覺，它以歷史人文的厚重和商貿旅游的繁榮，翻開了新的一頁。我又一次走進這條變化了的千年古街，品讀街上的歷史人文，觀賞街市的興旺景象。享譽古今的揚州商業老字號回來了，重新集聚在東關街上；揚州著名的手工藝品回來了，在東關街上又放出了異彩；風味獨特的淮揚小吃回來了，引來了川流不息、一飽口福的游人。冷落過后的東關街，成了一方旅游的熱點。我興致勃勃地沿著新開辟的東關街旅游熱線，作了一次古街古巷風情游。從街西首出發，途徑逸圃、個園、李長樂故居、華氏園、謝馥春。我特別欣賞中國四大名園之一個園的迷人風姿。南方之秀與北方之雄在這里交融，觀賞中，既驚嘆園藝的精妙絕倫，又贊嘆造園的鬼斧神工。注目東關街上，那一片片的明清建筑群，所呈現的“魚骨狀”的街巷體系，這是古老的揚州城民居的一大地方特色。東關古街城墻遺址的考古發現，和東關城樓的重建，成為東關街景區的一個標志。游覽中我登上了東關城樓，底層是老城墻遺址，二層是展覽揚州名園、名勝古跡和歷史人文，有文字、有圖片，有聲有色，在參觀中邊看圖片，邊觀光賞景，我站在東關城樓上放眼東望，利津古渡（即今天的“東關古渡”）的高大的牌坊，聳立在古老的運河岸上，它在默默地告訴人們，這里曾是揚州當年最繁華的交通要沖。有了碼頭就有了城市，舟楫的過往和漕運的繁忙，興起了這條眾商云集，興旺發達的東關街。注目西看，一條千米之長的千年古街盡收眼底，東關街，它是揚州城的一個縮影。 東關街啊，我是在你身旁長大的，我是在你的身邊走出來的，可是，我的心從來未離開你。 >>>更多美文：情感短文

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