脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS臨江脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS高雄有利脆皮豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS臺北脆皮五花豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS中壢脆皮豬腳推薦評價

在呼蘭站下火車，直接坐公交車前往蕭紅故居和蕭紅紀念館參觀。這是一座位于哈爾濱郊區的小站，車站建筑外面涂著橙黃的涂料，讓人仿佛穿越回了上世紀80年代。火車是慢速的，公交車是快捷的。駛過有裂紋的一段柏油路，進入呼蘭區繁華地段，司機告訴我前面是蕭紅大道，往左拐就是目的地。蕭紅是這個區最有名的人，不光是文化名片，也是精神圖騰。對每一個熟知蕭紅的訪客，老百姓都投來希冀的目光——看看小城吧，文脈不斷，生生不息…… 發表過有關蕭紅的書評，查過蕭紅的資料，看過關于蕭紅的電影，蕭紅在我眼里和在其他文學青年眼里一樣，是至真至率的文壇“洛神”——文字洗練，滿懷悲憫，性情剛烈，來不得半點兒虛假。蕭紅大道很長、很直，蕭紅故居依大道而建，大道依故居而名。故居前面的廣場十分開闊，有健身器材和休息長椅，當地百姓在這里休閑、聊天，充滿濃濃的煙火氣。故居左側是新修繕的蕭紅紀念館。分上下兩層，依蕭紅生平年譜依次布展，從童年時光到少年奔波，從青年離落到撒手人寰，看著放大的照片、充滿情感的手稿，我時時被感動、被震撼！正如一名參觀者所言，蕭紅是一個漂亮姑娘！她的儀容充滿女性的美，透明的眸子里放出善良的光。追求新文化、新思想，為了追逐理想和愛情，寧做亂離人。 蕭紅寫了許多書，發表了許多文章，娟秀的字跡透出執著和讓人憐惜的天真！讀讀這些句子：“去年五月，正是我在北平吃青杏的時候，今年的五月，我生活的痛苦，真是有如青杏般的滋味。”蕭紅1931年把它用鋼筆小楷輕輕謄抄在稿紙上，筆觸纖細、舒展，似在呼喚真情，又似體貼愛人。 一幅畫出蕭紅一生漂泊路線的中國地圖前，立著蕭軍、蕭紅夫婦的石膏塑像。蕭紅伸直腿坐著，有些疲倦；蕭軍則昂首佇立，有股豪壯之氣。從東北到京城，從京城到日本，從日本到山東，從山東到滬上，從滬上到西北，從西北到中南，從中南到南粵……短短31年的光陰，她流落了幾萬里，接觸過那么多的人，她是不安分的人嗎？嚴肅的父親供女兒讀私塾、念新學，依舊留不住她較真兒的心、堅定的愛。 我在蕭紅回憶魯迅的文章和魯迅寫給“二蕭”的信箋前停留許久，“二蕭”對先生十分崇敬，先生也給他們以真誠的引領、無私的照料。在先生面前，蕭紅像個活潑的小姑娘，無憂無慮，無猜無懼。先生則庇佑著后學們的蓬勃和精進。蕭紅是敏感、勇毅的人嗎？當然，東北鄉村的風情畫，一瓜一馬，一顆果子，一朵云彩，一個長工媳婦的死，一個麻面婆子的忍耐，都被她白描得那般仔細，那么自然。正如她所寫：“倭瓜愿意爬上架就爬上架，愿意爬上房就爬上房。黃瓜愿意開一個黃花，就開一個黃花，愿意結一個黃瓜，就結一個黃瓜。若都不愿意，就是一個黃瓜也不結，一朵花也不開，也沒有人問它。”“生老病死，都沒有什么表示。生了就任其自然地長去，長大就長大，長不大也就算了。春夏秋冬，一年四季來回循環地走，那是自古也就這樣的了，風霜雨雪，受得住的就過去了，受不住的，就尋求著自然的結果。”不勇敢、不心細的人怎會具備這種深刻的筆致？ 瞻仰蕭紅故居的游客要比參觀紀念館的人多許多。故居坐落在蕭紅家的老院落。很寬敞，四方的一個大院套，估計有六七畝地大小。故居門前一個老漢在看守，穿著公家的制服，檢驗著入門游客的身份證件。院套里是東西兩進院落，蓋著十多間正房和廂房，青磚青瓦，歇山頂樣式，鑲著紋格的窗戶，看起來那么古樸，仿佛隔著窗子就可以觸到生活的溫暖。院落里錯落地種滿了黃瓜、豆角、蕓豆、蜀葵花、大梨花，等等，是小菜園兒，小花地。樹秸插在園子里，豆角、黃瓜攀緣上去，就是豆角架、黃瓜架。豆角花、黃瓜花素樸地、不動聲響地開著，不指望游人青睞，只想安靜過一秋。一只小貓在園子里跑，我抓住它，它不掙脫，還任游人拍照。一只小貓在靠近門口的榆樹下睡大覺，聽不見呼嚕聲，卻怎么扒拉都不醒。這是蕭紅逗引過的那只老貓的后代嗎？ 我最屬意兩座蕭紅的雕像。一座在院子里的中軸線上，白色石膏所塑，青年蕭紅梳著學生頭，穿著旗袍，扎著圍巾，手捧一本書，坐在石臺上托腮凝思。我在東西南北、前后左右不同位置、不同角度給她照了相。我覺得這是蕭紅最好的狀態，閑適、安恬、無諍、無擾，是我理想中嫻靜賢淑的蕭紅。另一座雕塑在一座倉房后面的菜園里，是鐵制塑像，女童嬌俏地摟著爺爺的脖子撒嬌，爺爺戴著斗笠，披著對襟上衣，瞅著孫女兒，嘿嘿地笑……在《呼蘭河傳》里，爺爺是作者最親密的親人。蕭紅后來也回憶，童年里盡是父親的嚴厲和專制，只有爺爺的溫情帶給她少許安慰。老式房子里，擺放著老式家具和老式農具，所有的陳設都印著那個年代的灰塵、氣息和味道。透過它們，回味舊時東北鄉村的生活，那么親切…… 蕭紅曾在寫給蕭軍的一封信上說：“窗上灑滿著白月的當兒，我愿意關了燈，坐下來沉默一些時候，就在這沉默中，忽然像有警鐘似的來到我的心上：這不就是我的黃金時代嗎？此刻。”回程的路上，正好路過呼蘭河，豐沛的河水雍容地從城外流過，流得那么從容，那般渾厚，河上漁歌互答，兩岸草木繁茂，莊稼生長，一派祥和景象……這不也是我們的黃金時代嗎？我想。 >>>更多美文：心情隨筆

母愛 文/雪夢 過幾天就是母親節了，今兒上街給母親買了件夏裝。母親看到衣服，二話沒說，轉身打開了櫥子，“你看看，你看看，我多少衣服，還有放著沒穿的新衣服，凈亂花錢！不穿，不穿，趕緊退回去！”“媽，那衣服都多少年了，扔了吧，過時了，我給您買的這件時尚。” 母親翻我倆白眼：“衣服穿不壞，就知道扔，扔…… 我這歲數，還穿啥時尚？！像你這樣過日子，掙多少錢也不夠你糟蹋的！”母親嗔怪的語氣里帶著一絲擔憂與愛憐。我沖母親吐下舌頭，做個鬼臉，摟著母親：“媽——，以后女兒聽您的，不亂花錢還不行嘛？店家說了，買了不能退，媽，您就穿吧——”母親望我誠懇的樣子，這才轉憂為喜。我想，老人面前，善意的謊言還是挺奏效的。 如今生活條件好了，母親卻一直保持著勤儉持家的習慣。從我們記事起，母親就舍不得吃，舍不得穿，過去買件新衣服，左三年右三年，縫縫補補又穿三年，看到我們鋪張浪費，總是數落我們幾句。 午后，姐姐提議，陪母親出去走走，久未陪母親散步，我欣然同往。 夕陽西斜，微風牽著陣陣丁香的味道在空中奔跑，我仿佛嗅到了絲絲初夏的氣息。我們迎著斜陽的余暉在人行道上邊走邊聊，我時不時偷眸母親一眼，明顯感覺出母親興奮的心情溢于言表。母親喜歡散步，記得父親健在時，老兩口幾乎每天去遛彎，一走就是十幾里、二十幾里路，路過城郊的榆樹林，槐樹林，若正趕上花季，父母親會采摘一些榆錢，或槐花回來，給我們做上一頓香噴噴的“拿夠”菜，好吃極了，想起來就垂涎欲滴。 歲月不饒人啊！母親雖然身體硬朗，但畢竟年逾古稀。望著母親花白的頭發，蹣跚的腳步，愈加駝起的脊背，一股愧疚之情油然而生，恍惚間發現母親又蒼老了許多。一直以來，姐姐在生活上、經濟上對母親照顧很多，在我們姊妹中樹立了榜樣，我由衷感激姐姐的無私付出。近些日子，忙于分內分外之事，我的確忽略了母親，每次回家也是來去匆匆，未給母親洗過一件衣服，未給母親做過一頓可口的飯菜，母親卻從未一句怨言。母親特要強，總是不服老，只要自己能做的事情，從不連累兒女。每次從娘家走，母親都要執意送我下樓，我不由自主伸手攙扶她時，母親總沖我擺手：“我行，不用攙我，你瞅著，這不挺好嗎？”只見母親右手扶著樓梯欄桿，左手捂在左膝蓋上，俯下身子小心翼翼地、一步一步往下挪動腳步，邊下樓梯嘴里邊咕噥著：“生命在于運動嘛，我啊，年紀大了，多活動活動筋骨有好處”母親仿佛自言自語，言外之意似乎又在安慰我不要總掛念。望著母親吃力下樓的動作，我的眼淚不聽話地在眼底打轉。 姹紫嫣紅春意鬧，樹樹繁花競芳菲。沒記錯的話，應該是半月前，我們帶母親去了開發區，母親還是我們左哄右勸才去的。我們心里清楚，母親久未出門，不是不想出去踏青，是腿腳不利索，走路緩慢，怕影響了我們游玩的心情。我們知道，母親有一大愛好，喜歡照相，每次出去游玩拍照，當鏡頭對準母親時，母親趕緊用手指攏攏頭發，整整衣角，偶爾也像孩子似的做個夸張的表情及動作，一旁的我們總是忍俊不禁，姐經常說我喜歡照相特隨了母親。母親喜歡珍藏照片，家里存有好幾本相冊，有父母親年輕時的黑白照，有他們中年的、老年的彩照，有我們兒時的照片，有我們的全家福，還有一些游覽名勝古跡的風景照等等。每次翻看影集，母親的眼睛總是流露出無比的柔情。母親記憶力極強，經常滔滔不絕地給我們述說每張相片拍攝的具體時間及地點。其實我們明白，婚后的我們經常不在母親身邊，這幾本影集便成為母親的一種精神寄托。這幾本影集不僅定格了家人每個精彩的瞬間，還見證了我們一步步的成長。這些珍貴照片，不僅喚醒了母親遙遠的記憶，還給母親的心靈帶來了一絲慰藉，我想這些珍貴照片是我們全家人一生的寶藏。 可憐天下父母心啊。母親對兒女的要求極少，從不圖兒女為家做什么，一個問候電話，一句溫馨的祝福，母親很是滿足。寫至此，想到了一句古語：子欲養而親不待。這句名言不禁讓我想起了離世多年的父親。父親苦了一輩子，沒享一點兒清福就撒手人寰，至此我們都無法釋懷。古人云：百善孝為先。母親，盡孝不能等，為了讓兒女在您有生之年少些遺憾，就讓我們盡點孝心，做您堅實的“拐杖”吧！常帶您出去走走看看，給您的晚年生活排解一絲孤獨，帶去一絲欣慰。母親，您知道嗎？您的健康快樂就是我們做兒女的最大的幸福！母親，我們永遠愛您！！ 母愛的守望 文/成著 人們都說：母親，人間第一親；母愛，人間第一情。 我的母親，是位普通小學教師，鄉村杏壇的勤懇園丁。她，忍辱負重、謹言慎行；她，純樸本分，蘭質蕙心。雖然沒有驚天動地的作為，但卻承受過別樣的磨難和艱辛。她秉持著做人的善良秉性，在貧困山村無怨無悔地奉獻著母親與園丁的赤誠。 母親，您那佝僂瘦弱的身軀，掩不住泓窈與寬廣的胸襟；您那仁慈恭遜的本性，守護著園丁與母愛的神靈！ 母親，人間的苦辣酸辛，您倍加嘗盡：懷里的我還沒出身，“糧食關”又臨近，冰涼的鐵鐐還銬走了同樣是小學教師的“右派”父親。在寒酸與冷眼中您與幼小的我相依為命七年整。父親勞改回來無家可歸，被逐放農村，憨勇的勞動，摔斷了坐骨神經。在那大革命的風暴里，言行缺自由，挨批現血腥。其時，恰逢先天失明的小妹出生，母親既要帶著不醒事的我和可憐的小妹，又要去相隔二十多里的地方照顧癱瘓的父親，并不耽誤您神圣的教學使命。如此重負，靠著母親一人苦苦地支撐。可憐的小妹，不但雙目失明，后來又患肺癌絕癥，三十來歲就走在母親前面，離開了人世，去天堂陪伴離逝的父親。留下的不單是短時的陣痛，更酸楚的是，妹妹還留下了天生遺傳，同樣雙目失明的小外孫，母親又肩負起了隔代撫養殘廢外孫女的使命… ——母親堅毅地守望著心中的神靈，強壯著我這五尺男兒的身心！ 母親，您是我園丁夢想的啟蒙人，山村學子尊愛的小燭燈。屏山縣解放以后，首批教師隊伍108人，被譽稱“一百零八將”，他們開啟了新中國屏山教育的新歷程。那時，也許意在一個飯碗，還沒理解教師職業的崇高與神圣，但是，園丁的本分與辛勤，心系桃李芳菲的癡情，已是您生命意義的永恒。由于父親右派分子的跡印，母親雖有優秀園丁的技能與心靈，本應在縣城繼續教書，但卻被“造反派”隨意吆喝和命令，張張調令，冷酷無情，多番流離，實在寒心。在那偏僻高寒的云霧里，在那破漏廟舍的教室里，映襯著母親三十余年的弱骨柔心，默默耕耘的勤勞身影。欣慰的是村民心里的那桿秤，度量著母親的言行，所以母親常欣慰說：今世園丁，無悔今生… ——母親，執著地守望著心中的神靈，點燃了偏遠鄉村孩子們希望的明燈！ 母親，您是我征途上不滅的航燈，引領我五十多年的人生。在那遠山破廟的村小里，您學會了麥秸擦鍋以代油，泥灶臺上常放的是咸菜和“面糊羹”。每月定量供應三兩油、半斤肉，您竟然能節省下，送給您的貧困學生家庭。我營養不良，腎病纏身，滿身水腫，眼睛只剩一條縫，體重增加二十多斤，為了復式班兩個年級的孩子，您仍含笑上講臺，強忍心疼一月整。放假那天傍晚，才帶我翻山越嶺三十里，找那地攤草醫，那晚讓我領教了瀕臨死亡的幻覺奇景。由于病危所逼，才背著我山跋涉水，去綏江縣醫院。幾夜未寢，憑著母愛的力量，那天下午，您又去縣城遠郊鄉鎮的幾家診所，返往三十余里，才尋得了那當時奇缺的消腫藥丸，讓我起死回生，給了我第二次生命… ——母親，仁慈地守望著心中的神靈，撒播著您虔誠的園丁與母性的本能！ 母親，您用細小瑣碎的言行，砌累了簡樸而柔韌的塑型。您用忍耐寬容的秉性，應對著不公與欺凌，試圖喚醒良知，化解紛爭；您用禮讓謙恭的愛心，尊重世人與學生，贏得美譽之聲。同事與學生常常稱道您的人格品行，其實，只有我才真正認得清，您那軟弱善良里面的仁厚心影！早就想寫點文字銘記您，立起我心中的潔凈雕像，但總在擔心文筆不及意，事理講不清。在你九十歲生日即將來臨之時，斗膽記上這些笨拙的文字，紀念您心中的神靈，表達我感恩的衷情。 啊，母親，祝您健康長壽，陪您共享余生，伴您如影隨形！ 母愛是一條射線 文/劉世河 那天與幾個老同學相約，一起去醫院看望我們曾經的班主任楊老師。 前些日子，楊老師的小兒子突然查出患上了尿毒癥，眼瞅著一個活蹦亂跳的小伙子一夜之間就蔫了。病床前，愛子如命的楊老師僅僅抓著兒子的手，一字一頓地說：“孩子，不怕，老媽一定想辦法救你。” 其實得了這種病，所謂的辦法無非就是換腎，而得到腎源最好的途徑便是親人的捐獻。楊老師一共有三個孩子，兩個女兒和一個兒子，老伴已于幾年前去世。令人欣慰的是不但娘仨都很迫切地抽血化驗，而且最后居然有兩人配型成功，一個是她本人，另一個是她的大女兒，也就是患者的大姐。于是，為到底由誰來做這個移植手術，母女倆又開始激烈“爭執”，最后楊老師以十分強硬且不置可否的語氣制止了大女兒。她說：“手心手背都是肉，你們哪個有事我都不好受，怎么說這個腎也理應我這個當媽的給。” 萬幸的是，經過長達6個小時的時間，換腎手術很成功。 病房里，望著已花甲之年的楊老師，原本就嬌小的身軀越發地瘦弱憔悴，我們這幾個學生都很是心疼，卻又不知該說些什么，因為此時此刻，面對這樣一位勇敢的母親，所有語言都變得十分蒼白。我們只能在在心底無數遍地祈禱，愿他們母子平安。 從醫院出來后，我們幾個的心情都很沉重。這時班長提議，就今天我們看到的這一幕，咱一人用一句話來回答一個問題：母愛到底是什么？ 這聽起來是一個很簡單的問題，我們都是母親所生，且深受其愛，又怎會不知母愛是什么呢！可真要回答起來，卻一時又說不準。但我們還是踴躍作答，有的說，母愛是天空，無私而博大；有的說，母愛是大地，總在默默地奉獻；有的說，母愛是冬日的陽光，溫暖兒女；有的說，母愛是綿綿的春雨，滋潤心田…… 大家你一言我一語，都很動情的樣子，但似乎又都意猶未盡，總覺得這樣的回答似乎還不夠確切。 這時，一直悶著頭沒說話的大李，終于開口了，他說：“我是學理科出身，又教了20多年的數學，我就用數學的方式來回答這個問題，母愛，其實是一條射線。” “射線？”見我們皆面面相覷，一臉迷惑的樣子，大李接著說：“是的，射線，因為它只有起點，沒有終點。” 聽完大李的回答，我們幾個都不約而同地沉靜了下來。是啊，自打我們這個小生命在母親腹中孕育的那一刻起，母愛便也隨之開啟了它執著的追隨，從無停息。沒想到生活中一向都很理性的大李，居然說出了如此感性的話來。這也是四十多歲的我迄今為止聽到的對母愛最好的詮釋。 最是無聲唯母愛 文/馮敏 不懂得怎么去形容我的母親，默默辛勤勞作，為了兒女和家庭，千千萬萬遍辛苦和努力，卻從未聽到其抱怨半句。無論是剛嫁給父親時的貧賤，還是后來為了給父親生個男孩子東躲西藏甚至把自己的骨肉送與他人養育，亦或是后來的三個孩子的供書教學的經濟壓力，到現在操心子女的婚姻及將來。我不知道是什么支撐著她一路走來，作為她的女兒，我心疼她，心疼她的隱忍，心疼她的勞累，心疼她的漸漸老去卻依然為家庭、為子女默默付出的堅持。 我常常回憶，年輕時的母親，是長得什么樣的，可是我一直想不起來，哪怕是看到她年輕時的照片，我還是沒有什么印象，我腦海里，完全不記得母親年輕時的樣子。我只記得她烏黑的頭發，修長而白凈的小腿，還有她喜歡用的面霜“七日香”。小的時候，母親早早起來，梳好她又長又黑的頭發，綁著一根長長的馬尾，輕輕抹點面霜，然后開始她忙碌的一天。上午她去菜市場買菜，每天必須買的是我和姐姐每人一個蘋果。那時的我并不知道家庭的困苦，只覺得每天在母親身邊會覺得舒適且安穩。長大才無意聽母親和鄰居談起過往，說起那時的日常，才得知，在連買菜的錢都沒多少的日子里，她依然想方設法省出每天兩個蘋果的費用。因為她知道，沒有蘋果，她的孩子會哭鬧。 不知道，在全國實行計劃生育的那些年里，我的母親吃了多少苦頭，但我記得母親大著肚子外婆家住幾天、二公家里借宿一段日子的狼狽時光。后來，我還親眼目睹自己的妹妹，也就是母親剛剛生下來不久的女嬰被別人抱走，母親蜷縮在床上嗷嗷痛哭的樣子。那時我還不懂生活的辛酸，坐在床邊默默地看著我的母親，內心卻是充滿了恐懼。鄰居的老奶奶過來領我去她家，給我幾顆糖，然后自言自語地告知，你媽媽現在是揪心地痛，自己身上掉下來的肉，怎么能不傷心。妹妹雖然送別人了，但那是個好人家。我不知道那些糖是什么味道，我也不知道母親是怎么熬過來的，只是過了一些日子，母親臉色還是有點凝重，但是至少沒有哭泣了，對著我們，也開始微笑了。她能重新笑起來，我的心中就重現陽光。 我學習一直很爭氣，那時學習好并不是為了什么，只是我知道，學習好，母親會很開心。母親不時和我談起，她兒時成績很好，可是家里重男輕女，她讀到五年級就輟學回家幫忙做農活了。她一直鼓勵我要好好學習，學習好了將來才有出息。那時或者沒辦法理解母親內心的期盼，但是每次告訴她我取得了好成績，她總是眉開眼笑。小學的時候家里窮，我最想要的就是一臺鉛筆刀機，鉛筆刀機削出來的鉛筆又好看又好用，而且筆芯不容易斷，可是家里買不起，鉛筆也是買最便宜的那種。我有時會抱怨鉛筆和鉛筆刀不好用，這時，母親就會默默地拿小刀幫我削鉛筆。母親手藝好，削出來的鉛筆雖無法與鉛筆刀機削出來的一樣好看，但是也非常好用。從此，很長一段時間，每天晚上，我在做作業，母親就幫我削鉛筆，一次性幫我削幾支，燈光下的母親，一刀一刀地削著，削完鉛筆外面的木，還得細細地刮一下筆芯，使之光滑圓細，認真而溫柔。她無法給予孩子優質的生活，卻給了孩子細膩且綿長的愛。或許那時不懂感恩，不時有怨氣，如今回首，能記起母親燈下削鉛筆的模樣，也是一種溫暖的回憶。 叛逆期的自己，不時和父母有斗嘴慪氣。那時上中學，我是住校的，一次周末回家和弟弟爭吵，覺得母親偏幫弟弟，回家的兩天都對母親不理不睬。回校那天晚上，母親一直問我要不要帶這個要不要帶那個，我都不理她，讓她自己在那里忙活。然后她也再多話，默默地把收拾打包好的水果、衣服放在我的書包旁邊。出門時，我拿起書包眼睛瞄到旁邊的那打包得整齊的水果和衣服，本還想斗氣不要的，可是內心猶豫了一下，還是默默地拿走。轉身的那刻，眼淚已經簌簌流下。我無法理解一顆慈母的心，但那一刻，母親的舉動卻感動了我叛逆堅硬的心。我知道，除了這個女人，再也不會有人對我那么溫柔和疼愛。或許她無法平衡對兒女之間的愛，或許她還沒那個能力去平衡她心中的愛，但她一直努力著愛著她的孩兒，作為兒女的，怎能奢求更多？ 我一天一天長大，母親一天一天衰老，我總想快快強大起來，這樣我才有能力去照顧我的母親，這樣我能把最好的愛回惠給這個養育了我這么多年、為家庭付出了那么多年的女人。時光走得慢些，我會成長得更強壯，為這個女人撐起半邊的天。 母愛是一滴桃花水 文/秦湄毳 初春的桃花水，如同美女的眼神，清澈而美麗；用它來洗臉，可以美麗而白皙——在我的故鄉有這樣的習俗。 奶奶是村里的接生婆，她為別人家的媳婦接生，也為她的媳婦——我的媽媽接生，所以，我是奶奶接到這個世界上來的。 也許，奶奶當時正在拉風箱燒火做晚飯，想是她沒顧得上洗手就接我出生，她手上的灰沾在我的小臉上，我的皮膚黑黝黝的；想是我是傍晚來的，那黑灰色的顏色抹在了我的身體上，媽媽第一眼看到通身黝黑的我，不禁哭泣起來。 小黑妮——這是全家人對我的一致稱呼。爸爸并不黑，媽媽很白凈，看著小黑炭似的我，他們直嘆氣。 奶奶什么也不說，她跪地叩首，請求玉皇大帝、王母娘娘、七仙女、美嫦娥…‥能讓她的孫女長得白凈一些。想是奶奶的禱告如同唱歌，襁褓里的我竟然聽得嘎嘎笑——這是在我長大后，奶奶講給我聽的。 我的笑聲讓媽媽更心痛，她流著眼淚對父親說，這么機靈的小丫頭，長大了也一定會是個敏感的孩子，不知道多傷心自己是個黑妞啊！ 桃花打苞的時候，媽媽就開始上山找泉源，按照當地的習俗，三月三太陽未升起之前，用清澈的桃花水沐浴，女兒會出落得像桃花一般美麗，像清水一般靈秀。不管是不是真的，媽媽都決定要試一試。 夜幕降臨，媽媽就起床挎著木桶進山，村后有一座桃花山，山上桃樹遍野，桃花滿天，泉水很多，但源頭只在山頂一座古寺里，每年三月三這一天去舀桃花水的少婦少女極多，要想取得頭水還不是件容易的事。 媽媽在寺院的門前守了一夜，在雞叫頭遍的時候，寺院一開門，媽媽隨眾人一起往里跑，有搶燒頭香的，有爭著舀桃花泉頭水的，媽媽總是奮勇當先，舀一桶桃花水。 我不知道媽媽是怎么樣的英勇，因為奶奶說，鄰居的小英是個跛子，她的媽媽也是年年爭著燒頭香，為的是借頭香的靈驗能為小英祈福，讓她的腿好起來，可是，她的媽媽總是失望地說，無論她去得怎樣早，排在前面，但在寺院開門的時候，卻沒能跑在最前面，以至于總是與頭香失之交臂。有一年，她甚至跟著媽媽的腳步跑，也遺憾地只燒到了第二道香。 連續六年，媽媽都沖在最前面，取得三月三桃花源的頭水，回來給我洗臉沐浴，不知道是女大十八遍，還是真的是桃花水的功效，我想更多的是媽媽的心意感動了天仙與花神吧——在我入小學的時候，沒有誰能看得出坐在教室里的我，曾經是一個黑炭一般的女嬰。媽媽很釋然，但她依然習慣在年年的三月三排隊上山舀一桶桃花水給家人洗臉，她說，洗一洗，臉會漂亮，心會清明，日子會更吉祥。 直到我的兩位哥哥帶回城里的新嫂子進門，媽媽還讓我陪她上山舀一桶桃花水給嫂子們洗臉。嫂子們似乎也很虔誠，尤其是聽家人講了我的故事之后。嫂子在桃花水里洗手、洗臉、洗心窩——她們說，洗一洗，千里萬里之外，都能聞得家鄉的桃花香，睡夢中都能聞到漫山桃子甜。哥哥卻說，這是媽媽把勤勞和愛的家風傳給媳婦了！ 年年桃花開，多年以后，遠離家鄉求學和工作的我，跟哥哥嫂嫂們天各一方，無論在哪里，白發的母親和父親，總是以他們浩蕩的慈愛，給我們兄妹以家鄉桃花山水的滋養，春風是愛，春水是甜，桃花是當年一家人依偎的溫暖與美好。 年年三月三，桃花開滿天，一滴一滴桃花水，牽著我的思念和夢幻，走回到童年，童年的春山里，一樹一樹桃花開…… >>>更多美文：好文章

母親節回家，遇見妗子也來看望母親。如今村里幾乎沒有人了，可是父母不愿意搬離。 看我回家，母親不顧年邁去搟面，父親吃著旱煙拉著風箱燒水，妗子要去幫忙插不上手，和我在外邊揀小蒜。妗子年輕時也算十里八鄉一枝花，比起做事邋遢的老舅要干練麻利許多，除了在街上賣豆腐，家里還養雞養豬養羊，硬是憑著勤勞的雙手，起早貪黑將一雙兒女送到了大學。 過去的“豆腐西施”，如今，皺紋悄悄地爬上了臉龐。一向樂觀的妗子，也顯得有幾分憂愁。 “一兒一女活神仙，妗子你還有啥想不開的？”我笑著問。 “你娃不知道妗子的苦，你舅是個老實拐拐，一腳踢不出個屁來，全憑我摔打，才讓這兩個冤家上了大學；上了大學，翅膀硬了，不聽我話了，你弟壯壯畢業后要去深圳搞什么創業，你妹秀秀呢，今年畢業，一個姑娘家要去什么意大利米蘭賣涼皮！考上大學全村人敲鑼打鼓送，這賣涼皮還上什么大學呀？羞死先人呢！” 我連忙給妗子倒了杯茶，說：“妗子，你先不要著急，壯壯的事情我知道，他學的是動漫專業，去深圳好著呢。” “好啥呢！這娃要是個老實娃，聽了我話，上個師范，回來教個學，我給找個俊姑娘，結婚生娃我看孫子多好呀！就是不聽話，愛畫畫，要學個什么動漫專業，有啥用。創什么業，還不是打工去，花了我那么多錢，跑那么遠的地方，人生地不熟，沒錢買房買車，找不下媳婦，我們老了也沒人伺候，你說是不有病？學把娃上瓜了！” “咱們陜西人，自古就不愛出門，三畝地一頭牛、老婆孩子熱炕頭就滿足了，現在新時代了，讓年輕人出去闖一闖，開開眼界，鍛煉鍛煉是好事——是不是，你怕老了沒人管？”我話題一轉。 “我老了，才不叫人管呢！地里吃的都是新鮮的，用你們的話講，我們吃的都是原生態的，你舅也沒啥愛好，就愛喝個小酒，一輩子了，身體也沒啥大毛病。”我知道，她這個人一輩子自立自強慣了，不靠人。 “我聽說現在農村土雞蛋都成稀罕貨了，把帶土的雞蛋也叫‘土雞蛋’了。”我開了個玩笑，岔開話題。 “我的雞全在山上放養，下的就是土雞蛋，小蒜炒雞蛋，可香了，改天來舅家，妗子給你做。有人還弄人造雞蛋，和乒乓球一樣能彈起來，心瞎啦！不說壯壯了，你看秀秀，也心瞎了！”妗子生氣地說。 “妗子千萬不敢這么說。我這妹子，一回家不是做飯就是洗衣，全村人都知道孝順你，姑娘娃，咋能心瞎呢？我看水靈靈的，心好得很！”我說。 “心好得很？！姑娘家的，我讓報個醫生護士的，畢業了回咱鄉村找個工作找個好婆家，多好呀！非要學什么國際貿易專業，這倒好，要去意大利賣涼皮！羞死人呢！” “大學畢業，只要自己喜歡，干正當職業能賺錢有啥不好？報上說，有個洛陽大叔都在美國紐約曼哈頓賣起了涼皮、肉夾饃，一天要賺八百美元呢！”看著妗子，我故意睜大眼睛說。 “八百？”妗子有些吃驚。 “八百美元，現在相當于咱六千多元。一碗涼皮五美元，相當于咱三十多元呢！”我說。 “這么多呀！比我開農家樂賺錢了，可就是太遠了！”妗子又一臉憂愁。 “地球就是一個村。過去從長安到羅馬，走絲綢之路要幾個月甚至幾年；現在飛機一坐，從西安到意大利也就十幾個小時，快得很！年輕人都想出去看看，不要再發愁了，趕緊給秀秀準備一下，她去的米蘭，我去過，‘世界時尚之都’，還有水城威尼斯，嫽扎咧！”我大聲說。 “會不會學壞呀！”妗子小聲說。 “能學啥壞？給你找個藍眼睛高鼻子小伙，生個洋娃娃，讓你出國也美一下！”我笑著打趣。 “還是找個中國的好吧。我給娃準備些手工釀的醋和油潑辣子，讓外國人嘗嘗咱們老陜的厲害！”妗子自己先笑了。 “還有酒，咱們的西鳳酒，讓我兄弟出國也和老外干一杯！”母親不知什么時候站了出來。 “我也要喝一杯美酒！”父親在灶房說。 “秀秀去的時候，我也要干一杯！”我說。 “好好好，我準備一桌，大家伙好好聚聚，共同干杯！為秀秀送行！”妗子笑盈盈地說，“我們光顧挑菜說話，嫂子油潑辣子褲帶面都做好了，吃吃吃！”妗子高興得手舞足蹈。 “吃吃吃！”一陣笑聲醉了黃土高原上寂靜的村莊。  >>>更多美文：生活故事

AAWR18EW58WF