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黑糖，又稱紅糖、紫糖，是沒有經過高度精煉脫色的蔗糖，

較一般白糖含有較多的礦物質及微量元素，

對於促進人體新陳代謝及營養的補給有極佳的功效，

雖然黑糖有許多的好處，但飲用上還是建議適量為佳，

尤其糖尿病、胃潰瘍等患者更要小心控制糖分的攝取喔 ~

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