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| 2023/11/10 00:22:27瀏覽25｜回應0｜推薦0 | ||||||||||||||||
刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚：小玉的味蕾大評比！嗨嗨，大家好！小玉我又來了～最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」，說真的，我也超愛啦！所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，給大家一個最真實的試吃比較。 首先，踏輕的酸菜有一種獨特的清新，像是初春的微風，吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷，真的每一口都想再來一次！ 而對於刁民呢，他家的酸菜魚味道偏濃郁，有種鄉村自家泡製的感覺，超有古早味！魚肉部分也很扎實，每一口都能嚐到滿滿的肉感。 不過說到口味選擇，刁民的選擇比較多一些，每一次去都可以試試不同的口味，真的是適合喜歡嘗鮮的我～ 什麼是酸菜魚？
酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉，那獨有的酸辣湯頭更是一絕！ 這道魚真的是來自於重慶！起源於渝派川菜，滋味獨特，有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口！ 一般人要還原這道菜，流程是真的複雜，想要做出這樣的美味，光是食材的選擇就非常複雜！ 鮮魚：選擇草魚的中段最佳，因為那裡的肉質多而且刺少，而且過油之後再烹煮會更嫩滑。 這些步驟小玉我看的頭都暈了，所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦 接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」，來比較兩家各自的特色，各位看官可以根據你的喜好選擇就對了！ 但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻，那就要看我的完整評比囉！趕緊繼續看下去吧～ 踏輕酸菜魚試吃報告 踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家，自己烹飪，尤其小玉家裡有一個老媽在，交給他就對了，原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好，也是抱著嘗試的心情來試試！ 踏輕酸菜魚的湯底特色首先，那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷！一開始喝，有點點的酸味，然後辣味就跟著上來，還有那麻麻的感覺喔！嘻嘻，不過論油和鹹的部分就不太明顯啦，所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來，這家真的是更耐吃！💕 尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔，只有用鹽，超級天然的啦！而且喝起來的酸味超級溫和，還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜，超級無敵好喝！💕 我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感，但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好，對我來說超級好吃！ 踏輕酸菜魚的魚肉鮮度再來說說魚肉～是有帶皮的那種喔！魚肉超滑、皮有點Q，每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多，份量超足，兩人分享剛剛好，價格還很可愛喔！ 再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯，口感真的有深度、有層次，讓我真的是一口接一口，停不下來！ 那魚肉部分，他們用的是脆口的烏鱧魚片，而且喔，他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量，超級實在的！ 那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋，嫩嫩的，再配上那又酸又辣的湯汁，完美啊！尤其可以聞到一絲的桂花香，我都快醉了~~~ 踏輕酸菜魚的門市位置★遠東百貨-信義A13店★
購物網站： 刁民酸菜魚試吃報告前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」，妳知道嗎，人超多的啦！我們選擇了下午三點多去，但竟然還是等了一個多小時，差點讓我和姐妹們累壞了，接近五點才進去喔！
店家是兩層樓的獨楝建築，裝潢風格超級有特色！牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性，感覺很潮很年輕！ 當我們坐下來，座位真的很寬敞舒適，我們就坐在二樓。 我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛)，真的，當魚端上桌，那個盤子超級美，白底藍字，我馬上拍了好多照！
不過我個人不太喜歡油條，所以幾乎都挑掉了！ 刁民酸菜魚的湯底特色那個香濃的龍骨高湯底，搭配上滑溜溜的豬五花，還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢！而且魚片川燙得恰到好處，軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後，那一淋的刁民特有的花椒油，瞬間讓整個鍋物的味道飛起來！真的是太迷人了啦！✨🍲 刁民酸菜魚的魚肉鮮度魚片吃起來真的Q彈又滑嫩，還有魚皮的膠質，酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料，像豬肉片、金針菇等，這樣才有吃鍋的感覺。 踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
踏輕與刁民的酸菜魚，每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚，配合其特有的酸菜來源，使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。 而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象，使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。 不過，在多方面的比較後，個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌，不僅在口感上更為協調，連整體的食材搭配也更具巧思。當然，選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好，但踏輕酸菜魚確實值得一試。 高雄踏輕酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代，我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚，正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合，為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。 當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口，都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香，仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜，而是一段故事，一份記憶，一次與家人朋友的共聚時光。彰化踏青酸菜魚推薦 踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材，確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率，更讓這美味成為日常生活中的一部分，無需花費過多時間便能品呚家的味道。踏輕酸菜魚試吃心得 結語，踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴，更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中，它為我們提供了一個停下來的理由，讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味，並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景，帶給你無盡的幸福與滿足。新店踏輕酸菜魚推薦 立秋天轉涼， 身心倍舒爽。 長空千萬里， 白云任徜徉。 >>>更多美文：格律詩 1 同事大聰是個大個子，除此之外還有兩大特點——火氣大，嗓門也大。論工作能力，他是有的。平時和他合作，只要他心情好，都相安無事。怕就怕碰到他心情差的時候，隨便一件小事或是一句話，都可能點燃他的怒火，讓他當場變臉，暴跳如雷。時間久了，同事們慢慢了解了他的性格，但這種陰晴不定的個性還是在工作中引起了很多不必要的麻煩和爭執。 作為部門負責人，我曾多次和他溝通，希望他不要把情緒帶到職場中。但他總是不以為然，認為自己只是性子急了些，人又沒惡意，大家都是同事，為什么不能相互理解一下？ 最近，在他負責的一個直播項目中，由于場所布置沒有達標，他不問緣由地大發脾氣，把現場所有對接人員都批了一頓。最終，直播老師向平臺投訴，堅決不再與他合作。 因為這件事，公司決定辭退他。得知消息后，大聰特地來找我解釋，說這段時間遇到一些不開心的事情，才一時沒控制住情緒。他說，“我也感覺很委屈，身邊的人都不體諒我，反而處處為難我。” 這其實就是問題的癥結。在大聰看來，是生活的好壞決定了自己的情緒狀態。殊不知，一個人心情的好與壞，完全可以取決于自己的選擇。生活是一面鏡子，你用什么樣的心態對待它，就會得到什么樣的回應。所有傳遞給他人的壞情緒，到頭來都要由自己買單。 2 心理學上的“踢貓效應”，很多人應該都聽說過。一位父親在公司受到了老板批評，回到家就把孩子臭罵一頓。孩子心里窩火，狠狠去踹身邊打滾的貓。貓逃到街上，正好一輛卡車開過來，司機趕緊避讓，卻把路人撞傷了。 引爆負面情緒，就像在點燃一根導火索。哪怕起因只是一件很小的事，但在壞情緒的蔓延下，就可能會產生各種惡性循環，從而陷入更大的混亂。 生活中，類似的情況比比皆是。比如有些人總覺得日子過得不順心，往往是因為他們不擅于管理情緒。遇事急躁，容易發怒，慣于抱怨，情緒來了又不自控，任由它發酵，最后把生活越過越糟。 看過一則寓言。一條蛇不小心被鋸子割傷，它十分生氣，轉身就反咬鋸子一口。然而鋸子安然無恙，蛇卻把自己的嘴割破了。這下蛇徹底怒了，它認為鋸子在攻擊自己，于是用整個身體纏住鋸子，用盡力氣和它搏斗，結果可想而知。 原本只需靜養就能恢復的小傷口，因為意氣用事，卻要付出生命的代價。傷害它的，不是鋸子，而是它無法自控的壞情緒。 做人亦是如此。我們無法控制很多事情的發生，但可以學會控制自己的情緒和言行。只有安放好壞情緒，避免它進一步擴散和惡化，結果才會往好的方向發展。 3 成年人的生活，誰都免不了遇到煩惱和挫折。但從另一個角度看，這恰恰也考驗了個人的智慧和情商。 春節回家時，得知一年未見的表哥順利晉升，當上了企業主管。為他感到高興的同時，我也忍不住向他討教起成功經驗。 表哥思索良久，回了我一段話：“想贏得尊重，不僅要會做事，還要會做人。遇到任何難題，都要提醒自己保持理智，多反思自己，少指責別人。” 確實。每個人都有情緒，但發脾氣不僅不能解決問題，還會讓一切變得越來越糟。只有讓自己先冷靜下來，再做應對，才是解決問題最好的方式。 古人云：上善若水。生活中，我們也應該努力做一個如水一般溫和有力的人，與人為善，利萬物而不爭。當你秉持著溫柔和善意去與這個世界相處時，世界才會對你溫柔以待。 >>>更多美文：感悟生活 越長大越發現，人生是一場艱難跋涉的修行，能否幸福關鍵在于心態，在于能否看淡。 這世上從來沒有永遠的幸福，也沒有長久的痛苦，唯有學會看淡，才能感受到生活的樂趣，才能找到活著的意義。 每個人都要學會珍惜自己擁有的，守好自己身邊的，不要有負累，學會輕松生活，只有這樣后半生才會更幸福。 看淡財富。 在生命健康面前，財富一文不值。 有多少人因為錢財累垮身體，因為名利整日唉聲嘆氣，到頭來突然發現這一切不過是浮云，用健康去換錢，是最大的傻。 以前有個同事就不懂這個道理，他拼命賺錢，甚至身體提出了抗議，他依然持續拼命。 我勸過他，但是他根本不聽，他說：“力氣是外財，很快用了很快來，趁著年輕多賺點錢。” 我本以為同事這么拼命是因為生活拮據，后來才知道，他就是太看重財富。 你不珍惜健康，身體會給你最大的懲罰，同事腦出血倒下了，到現在生活都不能自理。 活著一定要學會看淡財富，重視身體健康，因為身體一旦垮了，再多的財富也沒用了，人就活一輩子，唯有健康的身體和愉快的心情最為重要。 余生不長，千萬別讓財富占據了你的全部生活。 聰明的人都會看淡財富，不會讓自己的人生倒在財富上，他們會合理地安排時間，重視健康，不會委屈自己，累了就好好休息，倦了就不會想太多。 余生不長，所以你要看淡財富，好好愛自己，珍惜健康，珍惜眼前擁有的一切，千萬別等失去了再追悔莫及。 看淡遺憾。 俗話說，人生在世，不如意的事十有八九，所以遺憾是人生的常態，沒有必要太糾結。 很多人接受不了遺憾，陷入遺憾里無法自拔，如果能重來，那么絕對不會讓自己留下遺憾。 可我覺得沒有遺憾的人生從來不是人生，因為人生本來就不是完美的。 活在這個世上，怎么可能事事如意呢？ 很多東西，不是想要就能有的，很多事情，不是想做就能做到的，就算再努力也會留下遺憾。 前段時間和一位朋友在微信上聊天。 他說：“如果當初我們多努力一點，那么就會進入更好的學校，未來也不會是這個樣子。” 朋友是一名普通工人，朝九晚五地上班，日子過得波瀾不驚。 他總覺得自己的人生太遺憾了，時常抱怨，可我覺得即便是當時這個遺憾沒了，還會有新的遺憾。 我有一家超市，本來打算今年清貨，但沒想到所有的計劃被打亂了，看到滿屋子的貨，我愁得睡不著覺。 妻子說：“這又有什么呢？只要健康地活著，大不了再做一年唄。” 細想一下，真是這樣，和人生比起來，一年十分短暫，只要人還在，遺憾又怕啥呢？ 人活著，一定要看淡遺憾，否則會讓自己特別痛苦。 沒有遺憾的人生只會在童話里，人生從來不會一帆風順，我們要做的不是在遺憾里自怨自艾，而是在遺憾里奮力前進。 人生從來沒有如果只有結果，既然已知結果，那么就要笑著接受。 在短短的幾十年里，對很多事情都沒必要太執著，看開一點，自己才會更加輕松。 看淡攀比。 我們似乎都有點喜歡攀比。誰家住了大房子了，誰家換了豪車了，總想跟人家比較，似乎只有比過了才會開心。 人生如果一直活在攀比里，那得多累啊。 房子再大，不過是用來睡覺吃飯的；車子再好，不過是用來代步的，所以根本沒有什么好攀比的。 有人說是物質誘惑了自己，我反而覺得物質本身沒有錯，是你的心錯了。 有個親戚家里挺有錢，但他一輛幾萬塊錢的車開了9年，我問他為何不換好車，他說：“車子只是代步的，沒必要換，只要開著舒服就行。” 有很多人活在攀比里，也有很多人活在極簡里。 人最重要的是過好屬于自己的生活，沒必要盲目攀比，更沒必要羨慕別人的生活。 你羨慕別人出入豪車，別人卻羨慕你生活無憂；你羨慕別人穿金戴銀，別人卻羨慕你有健康的體魄。 《道德經》中說：“萬物之始，大道至簡，衍化至繁。” 一個人只要不攀比，過好極簡生活，將簡單發揮到極致，那么他就活成了生活的主人。 人活短短一世，真的要學會看淡，只有看淡了這一生才值得。 無論何時，把一切看淡，心就沒那么累。 不迷戀財富重視健康，不后悔遺憾享受人生，不攀比別人活出自己，那么你就贏了。 往后余生，愿你學會看淡，不計較，學會愛自己，善待自己。 >>>更多美文：人生感悟 FISF1515CEFE15EWFEF 桃園踏青酸菜魚推薦 永和踏青酸菜魚推薦 》酸菜魚：食譜中的口味藝術 |
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| ( 知識學習｜雜記 ) |
