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士多啤梨蛋白餅
2015/01/05 19:23:34
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材料:蛋白2隻砂糖110克淡忌廉適量做法:1. 把焗爐加熱至120度。2. 在牛油紙上畫4個6厘米圓形。3. 打發蛋白,逐小加入砂糖,打至砂糖融解即成。4. 把混合物分別放入牛油紙圓形上,掃平。5. 放入焗爐焗三十分鐘至脆身,打開焗爐門,待涼。6. 把忌廉打至稠身,冧在蛋白餅上,放上士多啤梨即成。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=vliuj3&aid=20005145