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2013/11/25 08:58:41瀏覽844|回應0|推薦5 | ||||
最近很常往台北跑,和久未見面的姐妹們聚會這次約在東區時尚泰國菜餐廳-饗泰多,因為之前就拿到天蘭老師送的禮券,有了她的推薦那當然答應店家邀約與愛吃泰國菜的姐妹們一起來嚐嚐美味的泰式餐點。(文末有好康禮券活動,請仔細看) Bistro98大樓整棟樓有許多美食料理餐廳進駐,今年六月才剛開幕的饗泰多就位於六樓,交通地點相當的方便,搭捷運到忠孝復興站3號大安路一段出口步行就可以到達。 搭乘電梯來到饗泰多,便被這面泰國瓷器牆給吸引,有可愛的燈飾,也有大象的小擺飾;迎面而來的是服務人員詢問訂位,就可以先入座囉! 樹狀燈泡點亮了整個室內空間,樹狀盤枝的感覺就像是在原始的叢林裡又帶著時尚的明亮感。 店內的餐具也是比照泰國當地使用的湯匙和叉子,就像是之前到泰國當地用餐時也是使用湯匙和叉子,真的像是在泰國一樣的感受。 因為提前預約,所以餐桌上放了大象訂位牌,這折紙大象實在是太可愛,聽說有不少客人都想把它帶回家,但其實這是店內使用無法外帶哦。 牆面上運用了神祕的紫色為底,再彩繪雲彩,另一邊還有畫上泰國的佛像,很有泰國曼谷當地摩登又現代的氣氛。 預先訂位的好處就是可以坐在窗邊,看到東區街道車水馬龍的景像,享受著窗外喧鬧室內舒服的用餐環境。 餐巾紙也設計的很有南洋風格,讓我想要帶回家保存呢~ 饗泰多是饗賓集團新推出的時尚泰國菜品牌,饗泰多希望把更多台灣比較少見的泰國特色菜介紹給台灣的消費者,在菜單裡加入許多特色菜,例如:金錢魚餅。 取名饗泰多和諧音"想太多"一樣,店名很好記,朋友在一起吃飯,不用想太多,吃就對了,選擇店內的2、4、6人套餐是個不用傷腦筋的選擇,我們四人用餐選擇了清邁客套餐,其實我對六人饗泰多套餐更有興趣,實在是怕吃不完,不然套餐價格相對經濟又划算,另外加點二道菜也是個很棒的方法,來看看我們這天吃了些什麼好料吧~ 泰式奶茶/新鮮椰子汁 套餐裡每人附上一杯飲料,另外還有新鮮檸檬汁可選,我則享用道地的泰式奶茶,茶味很濃厚,當然這也加入大量煉乳所以會比較香甜。 特別值得一提的是這裡提供的水不是一般常見的檸檬水,而是使用進口新鮮香茅所沖泡的香茅水,好喝到我想在家如法炮製,但在台灣似乎買不到新鮮香茅,想喝也只能到這裡才喝的到了。 從泰國進口的真空包椰子水,每一杯都吃的到厚實的果肉,我偷喝了一口,很適合搭配香辣的泰國菜享用,有解辣的效果。 涼拌青木瓜料理,是現點現做的涼拌新鮮料理,且可以親眼看見料理桌邊秀。 餐檯上準備了青木瓜絲、辣椒、生長豆、花生、鹹蛋、特調蝦醬。 服務人員將材料依續放入再搗入味,沒多久的功夫就能上桌囉,可以看到涼拌青木瓜絲是如何製做完成,比例的拿捏很重要與力度都需要控制好才能完成一盤好吃的涼拌菜。 鹹蛋青木瓜涼拌 青木瓜涼拌有三種口味可選,另外是原味和鯷魚,因為很少看到鹹蛋口味而且這也是三種中最不辣的一款,所以選擇了以鹹蛋調味的青木瓜絲,爽脆的口感與微酸辣的蝦醬,我覺得愈拌愈好吃,硬花生的爽脆口感更增添香氣。 ThaiPass 經典組合 總共有七種菜色可選,我們選了四款,分別是鮮味金錢魚餅、香茅肉串、鞭炮蝦、香蘭葉抱雞,分別還附上酸辣醬與酸黃瓜醋汁。 如果想多吃幾款不同的經典菜色,那麼ThaiPass 經典組合應該能滿足想吃多種口味的心,單點的份量會比較多一些,而組合則是可以每種口味都能獨享一個。 金錢魚餅 魚餅是在泰國常見的小吃,店家致力於研究出和泰國口味相近的金錢魚餅,使用新鮮魚肉炸成的金黃小圓餅,搭配著酸黃瓜醋汁是很好的調味料,而且可以搭配生黃瓜一起吃更有脆度,雖然是炸物卻吃起來不油膩,口感細緻。 香蘭葉抱雞 以新鮮的香蘭葉包裏著獨家祕方醃製雞腿肉,經過油炸之後口感相當紮實,香蘭葉散發著淡淡清雅的香氣,很有嚼勁。 香茅肉串 外型像是龍鳳腿,使用新鮮檸檬香茅的炭烤肉串,咬下口飽滿又噴汁的口感,吃了真是拍案叫絕,我好喜歡香茅混合著香氣,好好吃。 鞭炮蝦 外型就像是喜氣的鞭炮一樣,外皮裏上春捲皮經過油炸之後,外脆肉多汁,讓蝦肉的甜度都包在裡頭,再淋上特製醬汁,酸甜又脆口的感覺。 三味軟殼蟹$390 一向愛吃軟殼蟹的姐妹早早就說要吃這道菜,其實還有另一道季節限定的秋天香柚涼拌我們也很想試試,只可惜季節已過下次請早。 炸的油亮的軟殼蟹的個頭蠻大的,外酥內軟的口感搭配上黃、綠、紅三種咖哩醬,各有各的長處,紅咖哩和綠咖哩的口感比黃咖哩辛辣,黃咖哩的口感較溫潤,可以一次吃到三種口感真是滿足。 如果喜歡吃原味也可以吃到軟殼蟹的鮮味,我一開始先吃原味,撕一半再淋上想吃的咖哩口味也很不錯。 烤紙包魚 點餐前服務人員有說明這道烤紙包魚需要45分鐘的料理時間,但好吃的食物是值得等待的,姐妹們用餐聊天時間過的很快,一下子就上桌囉。 端上桌前以烤紙包覆著,桌邊服務人員在端上桌時才剪開紙,香氣頓時間散出,不僅是好看的桌邊秀,也滿足了嗅覺的享受,紙包魚讓熱氣在裡頭循環著,鎖住了肉汁,中間還夾著大量的香料,食用前建議先翻面,底下的那面很入味。 另外也提供了特調醬汁,有著檸檬和辣椒的酸與辣,口味重的朋友可以淋在魚肉上搭配一起吃。 炭烤豬頸肉 先醃過的豬頸肉,外皮烤成金黃焦糖色,切片上桌外香而不焦的烤功,中間略有嚼勁與多汁的口感。 沾著特調醬汁香氣更濃厚,單吃則有蜂蜜的細緻香氣,多汁的口感讓我想點啤酒來搭配了~ 讓我想起之前在曼谷時尚的城市裡,吃著當地的泰式美味料理,在台灣也吃的到真是太幸福! 附上青木瓜絲一起吃更有爽脆的口感,這是原味的青木瓜絲,比較之後我更喜歡鹹蛋青木瓜絲。 綠咖哩雞 綠咖哩的辛香搭配上椰奶溫潤的滋味,讓我馬上想搭配著白飯享用,還加入泰國的綠茄子與新鮮檸檬葉,可以選擇雞肉或豬肉,我們擇前者吃到的雞肉很軟嫩且完全吸附了香辣可口綠咖哩的濃郁香氣。 泰國茉莉香米每人30元可以無限量享用,而我們點選套餐已經包含在內,淋上這超下飯的綠咖哩醬汁,一個不小心就吃了好大一球白飯,要時時節制不然真的一口氣會吃太飽。 看到搭配的米線我不禁笑開了,因為這就是在泰國吃過令我念念不忘的綠咖哩米線,吃到一半可加入拌一拌,很有味道。 打拋葉拋炒牛$320 不似台灣一般餐廳以九層塔取代打拋葉,而是使用新鮮的打拋葉引出香氣,是道超下飯的料理。 當然如果不想吃太多白飯,也可以搭配一旁的蘿蔓葉,讓口感更加清爽,好好吃。 酒香脆皮芥藍 脆綠的芥藍菜,加入了五花肉一起炒增添了香氣,吃到這道也算是個很好的結尾,因為我已經吃太飽,四人套餐再加點二道菜已經超飽,而且很划算,很適合姐妹時聚餐的泰國菜時尚餐廳。 離開前聽到姐妹們說這裡的廁所很漂亮,說什麼也要去看一看。 廁所充滿著低調奢華時尚的風格,因為美觀問題請大家直接到現場參觀,除了硬體設施美麗,還貼心的放置了護手霜可供女性朋友使用呦。 櫃檯旁邊有許多可愛的瓷器擺飾與收納用品,這些生活用品光看就覺得心情很好。 像是這個馬頭擺盤或是小白兔擺盤都好可愛,並且在現場就可以購買,好想要帶回家哦! 目前饗泰多與涵庭攜手合作,11月平日周一到周四中午,來饗泰多消費,就送 HARNN涵庭護手乳試用包。(數量有限.送完為止) 饗泰多 Siam More 泰式風格餐廳 <好康報報一.送全家禮券http://www.viviyu.com/archives/4613> <好康報報一.送饗泰多500元禮券http://viviyu.pixnet.net/blog/post/42031243>
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