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| 2013/08/13 08:50:06瀏覽1188｜回應1｜推薦7 | |
最近全台掀起一陣夜市風，或許是因為夏天天氣好的關係，全台有許多新夜市出現，今天要來介紹一個停車方便，而且還有空調冷氣吹的基隆東岸夜市重新開幕呦!!
大家都知道黃色小鴨即將要到台灣的消息嗎?先到高雄、桃園，最後是在基隆落腳，也是因為如此，在基隆港邊沈寂已久接近沒落的東岸商圈，多了亮點商機，重新打造有空調環境的夜市，讓大家在逛夜市時還能吹著涼涼的冷氣，舒服的逛著夜市。
在這裡有吃、喝、玩、樂，像是這個熱鬧的喊價叫賣，我家小孩極有興趣的圍繞著很久，不過最後還是沒喊到心目中喜愛的玩具~
相較於國外觀光客最愛的基隆廟口夜市，我覺得新的東岸商圈夜市是屬於比較創新的夜市，裡頭的攤販是屬於比較有新意，出現許多新玩意兒，像是這章魚大粒丸，以前都是吃章魚小丸子，現在大粒丸也太大顆了吧?
夜市裡如果有正妹票選，我猜第一名的應該就是這功夫熊竹子燒的老闆娘會獲選吧，就連電視也報導耶!
功夫熊竹子燒
本來以為這應該像是不同口味的雞蛋糕，後來才知道原來這是來自於香港的技術，中間是有包餡的，難怪一爐要烤4分鐘，需要不停的照顧才能烤出好吃的竹子燒。
除了一開始的填料包餡，老闆娘還不停的加大，補外皮吃起來更飽滿，其實我最喜歡的是多出來的脆脆部份，吃起來很像是薄片餅乾。
不知道為什麼這兩隻讓我想到海綿寶寶?多了眼睛好可愛哦!
我到訪的這天剛好是重新開幕，所以有歡慶買一送一的活動，如果晚到的朋友也別擔心，老闆說會推出只要在官方FB粉絲頁按讚打卡，買一份還會加送一支呦!!
烤好之後為了保持脆度，會先放在風扇前先吹涼，吃的時候也比較不會燙手，我家兩個小孩在一開始已經吵著要吃，所以我乾脆點了四種口味，分別是巧克力、草莓、抹茶和咖啡。
和雞蛋糕不同的是，功夫熊竹子燒中間還多了卡士達內餡，雖然甜卻不會膩口，和市面上的鬆餅或是雞蛋糕不同。
詢問了老闆之後才知道這是基隆東岸夜市全台獨家的商品，機器是特別從香港進口，不知道以後其他夜市吃不吃的到，但現在如果想吃，也只有這裡才吃的到呦!
正妹老闆娘很年輕哦，是八年級生耶!!
才剛一拿到手，Anita早已顧不得燙手，一直嚷著說要吃，或許是桃園到基隆的車程太遠，讓她早已肚子餓，忍不住想吃。
沒一會兒功夫已經吃光光，比等的時間還快速。
外酥內Q的功夫熊竹子燒在我去的期間，生意一直很好，或許是大家都想要嚐鮮吧?在其他夜市我還真的沒看過呢。
看著姐姐吃也馬上說要吃巧克力口味，幸好我聰明一次買綜合，大家都吃到喜歡的口味。
偷咬了一口巧克力濃郁紮實的口感，中間的卡士達醬也不會太甜，推薦給大家來到這裡可以嚐嚐看呦~
燒烤雞翅包飯的個頭真不小，吃了會有飽足感，外皮烤的香酥，蠻好吃的。
接著來到三星蔥肉串，老闆的手一直沒停過，僅只賣一樣商品就賣到嚇嚇叫。
成排的烤肉串，看起來還真是美味，裡頭包覆著滿滿的三星蔥，聞到香味肚子都餓了起來。
拿到手顧不得燙，趕緊咬了一口，蔥汁鮮明，豬肉片的厚度也起一般烤肉攤來的厚實好吃。
在各大夜市幾乎都有的大王魷，依舊是需要排隊的攤位，果然是赤炸呀…
什麼是不滴水的冰棒呢?其實就是寒天Q棒，每支10元，也是我家小孩的最愛。
Vincent一口氣吃了兩支，甜甜的果凍口感，又不會滴的到處都是，食用也方便。
爆漿黃金雞腿捲，中間是真的會爆漿，吃的時候要小心燙口。
吃了食物之後覺得口好渴，看到這甜心甜果的包心彈珠五顏六色，忍不住被吸引。
選擇包心冬瓜茶，裡頭包整顆紅豆的口感很特別。
小孩子最期待的玩樂系列，集中在後半段，開心的玩著打彈珠遊戲。
這套圈圈的攤位也未免太大了吧?成排的玩偶和酒，你想要那個禮物呢?準度夠就能帶回家。
孩子們各自挑了心目中喜愛的獎品回家，在車上還不停的跟我說，最喜歡逛夜市了，有吃有玩好開心，約定好下次還要來哦!!
現打木瓜牛奶和凍檸茶的生意也不錯，看到一直有人買，我想應該也蠻好喝的吧。
基隆東岸商圈首次推出「美食護照」活動，只要持本護照到基隆東岸商圈內攤位消費，每次消費即可累積一點，集滿12點即可享受隨你吃到飽活動，集滿8本護照還可加碼參加國際旅遊抽獎大禮。 還到附近基隆廟口吃了杯泡泡冰，停車約二個小時，拿著信用卡優惠剛好免費停車，全家人心滿意足的回家去囉! 如果你想逛逛新夜市，也不想滿頭大汗，可以來逛逛這有空調的基隆東岸夜市呦~
基隆東岸夜市 官網: http://keelungtour.com/promotion.html 功夫熊竹子燒官方FB粉絲頁 延伸閱讀：2013.08.05 [桃園．美食]桃園觀光夜市大挑戰~一次狂掃15攤 |
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