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| 2013/07/21 01:16:23瀏覽1636｜回應0｜推薦9 | |
六福客棧經營了40個年頭，目前正在歡慶40週年，說實話這還真的是我第一次踏入，但以前聽長輩們說，這裡以前是上流社會才會來的餐廳呢!
來到11樓的金鳳廳，還沒入門就可以感受到古色古香的氣氛，很有歷史了…
平日下午有休息，但假日就有提供下午茶，所以假日想吃港式午茶也是可以來的~
一進入就可以看到這中國古典風的裝潢，在我小時候很流行這種風格，據說是大戶人家才會出現的裝潢，很古色古香。
港式點心我最喜歡有推車，這樣就可以近距離選擇想吃的餐點，而且多了一股人情味。
保留了傳統港式點心推車，這裡有經驗豐富的阿姨推著餐車詢問，你想吃那一種呢?
好多餐車看到就好開心呀，而且平日中午已經坐至八分滿左右，像是煲湯車，才一轉眼湯品都被點光，要吃還是要動作快呢!
金鳳廳真的有讓我回到兩蔣時代的感覺，日前到馬祖、金門參觀兩蔣時代的行館就會出現這充滿中國風的天花板。
阿姨個個熱情好客，超想將自家的招牌菜全部介紹，幾乎每道都是推薦之作，你想吃那一道呢?
在來之前我以為餐點價格應該會很高貴，沒想到點心類的算是很平價，不似一般飯店的價格高不可親。
如果想吃些熱炒類或是日本料理，這裡竟然也有供應，走的是多元化料理。
抵達前覺得肚子挺餓的，在阿姨們的招呼之下，隨意不小心就點了一桌，實在是每道看起來都很誘人，在香港飲茶大多是點壺茶叫二道小點就能坐上一下午，如果看到餐桌點滿滿的那肯定是觀光客無誤，不過在台灣大家還是喜歡點滿一整桌。
醉雞 紹興酒的香氣很明顯，還加了枸杞讓甜味更明顯，不過我還是比較喜歡吃去骨的醉雞，不用吐骨頭比較方便。
沙拉竹筍 不騙人，第一個掃盤的就是它，吃食物就要吃當令食材最對味，很甜很好吃。
蠔油芥蘭 不知道是約定成俗亦或是我從小到大的習慣，只要在港式點心看到蠔油芥蘭就想點來吃，單吃會苦的芥蘭菜，淋上蠔油之後反而吃不太出苦味。
花枝 厚實的花枝肉，煙燻口感不搶味，冰涼的口感很適合夏天食用。
臘味三拼(醉雞、烤鴨、叉燒) 一時不查又點了醉雞，據說烤豬也不賴，我比較推這裡的叉燒，淋上甜甜的醬汁好想來碗白飯呀~
芝麻炸煎堆、香酥馬蹄條、雞粒鹹水餃、金牌叉燒酥
炸類點心一向都是ellen的最愛，我平常幾乎不會點這類點心，我試了半顆鹹水餃很有彈性，味道很不錯呢!
六福鴛鴦飯 一次可以吃到三種招牌菜，份量十足，底下放的是原味炒飯與蕃茄炒飯，適合2-3人享用，也適合上班族享用午餐。
生菜軟殼蟹
中午吃這樣滿滿一桌會不會太澎湃?這還只是冰山一角耶，看看我們有多會吃…
XO醬炒蘿蔔糕 平常都是點煎的蘿蔔糕，這回換換口味來個XO醬炒蘿蔔糕也不錯，我喜歡加上蛋香的氣味，XO醬的味道不夠明顯，有點可惜。
超級大魔王推車來囉，我最愛的港式點心來囉，看看蒸籠裡的食材，每一種都好吸引我，這台車裡放的都是我平常最喜歡點的。
蠔汁蒸鳳爪 只要有鳳爪怎麼可能會錯過，我熱愛吃鳳爪，滷的有入味，蒸的也剛剛好，好吃。
碧綠黑心石 據說是新菜色，賣相雖然看起來不討喜，但味道還不錯。
鼓汁蒸排骨
蟹黃蒸燒賣
蠔汁蒸大腸 這道要熱熱的吃，等冷了才吃會有些許的腥味。
瑤柱花枝餅 這道還蠻推薦的，吃的到整塊的花枝漿，料也很實在。
鮮蝦魚翅餃 魚翅餃一定要趁熱吃，邊邊的皮才不會硬掉，裡頭的餡料也很多，這也推薦。
鮮蝦滑腸粉 原本已經想進入甜點時間，一看到menu上有鮮蝦滑腸粉還是忍不住又點來嚐嚐味道，裡頭有真材實料的蝦仁，腸粉也很Q。
炸兩滑腸粉
金針燉肉排
港式龜苓膏&杏仁凍豆腐
龜苓膏就很適合做為港點的結尾，其實吃起來真的不會苦呀，甘甜的滋味有食普的感覺。
玉米羹
鮮淮燉烏雞
苦瓜燉肉排 愛好湯品的友人們則是以煲湯為結尾，原本滿滿的煲湯餐車一轉眼就被客人點光，現點現煮食材也很豐盛，果然很受好評。
這次到六福客棧的金鳳廳享用港式點心，很有舊時代的氛圍，價格也不貴，回家前還不忘到一樓大廳買麵包，目前還有推出吐司買一送一至102/7/31，喜歡吃麵包的朋友可得把握哦!
為歡慶客棧40多年歷史，六福客棧特別舉辦「歡慶40、好禮放送」摸彩活動回饋消費者，7/1起為期兩個月，全館消費滿$2,000元即可獲得摸彩券一張，共10個獎項，最大獎送您入住豪華客房一晚以及福園早餐兩客(價值$8,800元)， 9/6將進行開獎儀式，揭曉18名幸運得主名單，趕緊把握時機試試手氣吧!
台北六福客棧11F 金鳳廳 |
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