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【金門‧金沙食記】金門陽翟印尼美食~晚餐~營業時間、訂位電話、菜單價目表、公車及交通資訊(更新)
2025/01/26 23:57:28瀏覽736|回應0|推薦0

第一次上門光顧陽翟印尼美食是同事帶我來的!因為我在公司吃便當時向同事抱怨從台北被外派到金門工作每天3餐都不知道該吃什麼!公司宿舍雖有廚房但我也從來不下廚,然後住在沙美的同事下班後帶我過來吃晚餐!由於這家印尼小吃位於沙美陽宅的小巷弄裡,就連本地的金門人很多都不知道有這麼一間小吃店的存在!因此這一間印尼美食小店可算是上是金門地區隱藏版的巷弄美食...

如何前往金門陽翟印尼美食?

1.如果您是從金城/金寧地區前來的話...

當您路過榮湖來到Simle加油站的路口時請馬上

緊接著您會路過沙美車站

來到高陽路與環島東路一段路口請繼續往前直走

當您看到陽翟公車站牌時請馬上

2.搭乘公車

如果您是從沙美車站搭乘公車過來的話請於〝陽翟站〞下車

18路、31路、33路幸福巴士在此皆有停靠

有關沙美車站的乘車資訊您可參考下列文章:

【金門‧金沙】沙美車站

回程公車

如果您是從山外車站或沙美車站搭乘公車過來的話請於〝陽翟站〞下車

18路、31路、32路及33路幸福巴士在此皆有停靠

有關於山外車站的乘車資訊您可參考下列文章:

【金門‧金湖】山外車站

有關沙美車站的乘車資訊您可參考下列文章:

【金門‧金沙】沙美車站

眼前這一條陽翟大街就是電影軍中樂園的主要拍攝場景

當您看建新文具行的招牌時請馬上轉!

往前大約50公尺的路口處請馬上轉!

右轉過來大約30公尺手邊就是~印尼美食小店

店家的外觀

開放式廚房

價目表

我跟沙美同事點的餐點...白飯自取!

素食炒麵~120元

咖哩雞飯~200元

金門陽翟印尼美食

營業時間:

11:00-20:00

訂位電話:082-353821

行動電話:0989-215-273

地址:金門縣金沙鎮陽翟129號

本文最早寫於2016-07-04

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進入店內點餐時發現原來金門日報曾報導過~印尼美食小店

店裡頭的牆上也有一張老闆娘收藏的剪報!

(中央社金門縣11日電)電影「軍中樂園」主要場景陽翟大街後方,有一個不起眼的店面,門口掛著「印尼美食小店」招牌;店裡的乾麵口味獨到、配料澎湃,連麵條都是老闆娘自製,許多人聞香而來。
  62 歲的「張阿姨」張偉芬,十多年前梅開二度,遠從印尼嫁到金門。她說,老公隱瞞生病20多年的事實,結婚才3年,老公就撒手西歸。好在老公留了一棟還算不錯 的房子,於是她在這裡賣起家鄉的印尼小吃,有乾麵、炒麵、咖哩飯、米粉、板條、沙嗲、巴東牛肉飯,另外,連大阪燒都有。
  張阿姨標榜所有食材、配料都不用防腐劑,連麵條都是用自購的製麵機製作。店裡的招牌是印尼乾麵,張阿姨先將麵條汆燙過水、瀝乾,然後下鍋炒青菜、肉塊,再下麵條一次;最後灑上她獨特的油蔥酥,一碗張阿姨乾麵就上桌了。
  一位從台灣來到金門工作的王小姐說,整糰麵Q彈有勁,加上豐富配料,相當澎湃,第一次吃的時候覺得分量好多,她笑說:「整碗麵堆起來像個小山丘,吃的好撐。」自從吃到張阿姨的乾麵,她三天兩頭往陽翟跑,樂此不疲。
  咖喱飯是張阿姨麵店的另一王牌,在沙美教英文的陳老師特別愛吃。陳老師說,雞腿肉滑嫩透香、印尼特有的香料嗆辣有勁;但不建議不敢吃辣的人嚐試,免得受不了。
  一般金門小吃店,通常都是一大早開門營業,下午就打烊;但張阿姨麵店每天上午9時營業,晚上9時以後才休息。
  為了讓客人隨到隨吃,張阿姨店裡有4台大冰箱和冰櫃,裡面裝滿了她事先料理好的雞腿、飯麵等食材。張阿姨說:「這樣客人隨時來,才不會沒有東西吃。」
  張阿姨麵店就設在自家裡,完全沒有另外裝潢或是額外購置餐桌,顧客就著客廳的長几用餐,好像在家裡吃飯一樣,有回家的感覺、又有媽媽的味道。難怪客人三天兩頭來光顧。
  張偉芬在印尼育有一男一女,後來離婚。女兒嫁到桃園後,她曾來台探親;女兒希望她能在台灣作伴;但受限於法令,她必須與台灣人結婚才能在台定居。為了女兒,在13年前遠嫁金門。後來兒子也來台,卻不幸在兩年前死於工安事故。
  老公、兒子都不在了,張阿姨樂觀以對,每天忙著小吃店生意,一有空就與女兒用平板電腦視訊。熟客到這兒用餐,和她聊聊天,也讓她寬心不少。
  近年菜價節節飆漲,張偉芬不得已將原本一碗新台幣80元乾麵調漲到100元,老顧客覺得有些不能接受。張阿姨用她特有的印尼腔國語說:「實在沒辦法啦!便當也漲啦,但都吃不到東西啊!」

      http://www.kmdn.gov.tw/1117/1271/1272/259253/

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當天我們是傍晚時前往印尼美食小店用餐!

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傍晚時陽翟大街夜景

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有同事帶路很快地就抵達印尼美食小店

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這一間小吃店比較特別的是要從廚房進到客廳去吃飯!

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開放式廚房

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第二回上門時看到老闆娘正在炒辣椒

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手工特製的辣椒醬

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sambal terasi這個吃了會噴火的辣椒醬真的好吃!

我對它真是又愛又恨的!

但吃多了我也會受不了!因為它實在是太辣了

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Kerupuk Bangka Purnama

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一大鍋的咖哩雞

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巴東牛肉飯的牛肉

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當時我們被安排在開著冷氣的客廳用餐,

這裡大概可以提供5個人的用餐座位!

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店家後面還有一個更大的空間可以提供8-12人的用餐區!

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當時老闆娘說:超過6個人以上用餐要先訂位!

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價目表:

炸雞飯~Pecel Ayam Nasi~150元

黃薑飯~Nasi Kuning Biasa~80元

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雞肉麵~Bakmi Ayam~100元

炒飯~Nasi Goreng~100元

炒米粉~Bihun Goreng~100元

炒粄條~Kwetiau Goreng~100元

 咖哩雞飯~Nasi Kari Ayam~100元 

印尼沙拉~Gado-Gado~100元

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貢丸湯~Baso~100元

巴東牛肉飯~Rendang Nasi~150元

大阪燒~Bakwan~60元(2個)

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手工特製辣椒醋~cabe cuka

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手工特製辣椒醬~sambal terasi

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珍豆椰汁冰~爪哇人稱它為Cendol

問了老闆娘印尼話怎麼說?

老闆娘:煎肉...肉的發音要拉長...

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冬瓜糖

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 咖哩雞飯~Nasi Kari Ayam~100元 

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炒粄條~Kwetiau Goreng~100元

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雞肉麵~Bakmi Ayam~100元

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超可愛的阿姨!雖然有時我會聽不太懂您的印尼腔國語...

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幾天後到沙美洽公時我又上門去買了杯珍豆椰汁冰

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當時我用外帶~50元...阿姨說:回家再加水即可!

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當晚嘴饞的我們又再次上門光顧用餐!

Kerupuk Bangka Purnama~印尼蝦餅~3個50元

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炸雞飯~Pecel Ayam Nasi~150元

(雞腿+天貝tempe發酵黃豆餅+黃瓜)

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白飯

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巴東牛肉飯~Rendang Nasi~150元

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印尼沙拉~Gado-Gado~100元

如要點此商品須電話預約!因為老闆娘說:很難做!真的很費工!

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第一次上門時被安排到客廳吃飯時我還蠻驚訝的!我問了我同事:就在這裡吃飯嗎?

同事:恩...後面還有一間可以容納更多人的包廂!其實我並沒有多大的期望!

當時看到桌上有一大鍋用綠豆粉製成的東西,

因此好奇的我問了老闆娘:那是什麼?老闆娘:Cendol(發音似煎肉)

於是我們每人都點了一杯像蒟蒻的珍豆椰汁冰!

咖哩雞飯~Nasi Kari Ayam、炒粄條~Kwetiau Goreng

雞肉麵~Bakmi Ayam陸續上桌...

當我第一口吃到粄條時我就喜歡它的味道!

也順道喝了一口同事點的咖哩雞飯味道一樣好吃!

同事要我們搭配餐桌上的辣椒醋或辣椒醬一起吃!

只是辣椒醬sambal terasi的辣度吃多了讓我有點受不了!

因此我偏愛辣椒醋~cabe cuka

第二次上門時我們先點了Kerupuk Bangka Purnama~印尼蝦餅

我個人覺得味道還可以但沒我想像中的好吃!好像吃卡哩卡哩一樣!

當天我點了炸雞飯~Pecel Ayam Nasi,

當雞腿送上來時我問了老闆娘為什麼是黑乎乎的?

老闆娘:因為用醬油去烤會比較黑一點雞腿味馬馬虎虎!

但那個以天貝tempe發酵黃豆餅製成的配菜我就吃不來!

感覺就像在吃日式的納豆!

隨後老闆娘送上來的是印尼沙拉~Gado-Gado

這一回發現了這一盤不起眼但必點的印尼沙拉!因為真的好吃到爆!

整盤是以油蔥酥Lontong(我笑說是還沒有煎過的菜頭粿)空心菜、豆芽菜

高麗菜、大陸妹馬鈴薯油豆腐炸滷蛋加上那濃郁特調的花生醬!

於是當下我告訴同事這一盤我包了!您們要吃自己再去點一盤!

也順道嚐了一口巴東牛肉飯~Rendang Nasi,

那用印尼料理製成的巴東牛肉飯一樣好吃!

吃飽喝足後我們才開車回金城宿舍去...

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金沙陽宅~張阿姨印尼美食小吃

營業時間:

09:00-21:00

訂購電話:082-353821

行動電話:0934-165-254

地址:金門縣金沙鎮陽宅129號

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