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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301 申請小額信用貸款時需符合那些條件或資格 陳文茜1日出席記錄片《第十三日 眾生平等》活動,為流浪動物發聲。家中飼養5隻狗的她,已立好遺囑,找好照護者,指定每犬至少各得100萬,「我很怕自己死後沒人顧狗,所以每隻狗各留100萬生活費」,並戲稱:「我必須提防不愛狗的媽媽把所有遺產拿走,我很確定媽媽不會好好照顧我的狗!」 尊重生命的陳文茜認為,「文明的標準,是我們如何對待眾生」,呼籲將動物保護納入生命教育,落實於學校教學,傳遞眾生平等的理念。她更豪言表示,只要是自己途經的路程,都有「養在野外的狗狗」,鼓勵不能在家養毛小孩的人們,可以自發照顧流浪動物,定時餵養探視,就算不能帶牠們回家,也能幫助牠們過好一點的生活。
養狗人生超過20年,陳文茜感謝毛小孩們在生命中帶來的美好,每天只要有空一定親自下廚為狗狗們做料理,甚至天天牛排伺候,伙食費高昂。但她坦言國內沒有動物健保,因此毛小孩看病的錢比伙食費驚人,除了呼籲動保法的修訂,也笑稱每次帶狗狗看病「都要閉著眼睛簽帳」,所以到現在還不敢退休,但未來如果退休,將赴紐約研習動物心理學,盼能了解愛犬們的內心世界。
陳文茜深受自體免疫失調所苦,無奈「大病沒有,小病不斷」,最近氣溫、氣壓的變化,更讓她必須戴著氧氣罩才能呼吸。「我現在最大的問題,就是無法好好睡一覺,連吃了安眠藥,都會被痛醒!」清楚知道該退休好好養身,但肩負製作重任的她,希望能帶領台灣看見世界,對手上節目要求嚴謹,尚未找到接棒人前不敢輕言退休。她強忍身體不適,正向表示,「身體的疼痛不是提醒我應該退休,而是要我好好把握時間,做更多利益社會的事!」 其他推薦文章 無勞保無薪轉貸款高雄借錢救急政府房屋貸款率利最低銀行一覽表 |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |