4、小米可蒸飯、煮粥、磨成粉后可單獨或與其他麵粉摻和制做餅、窩頭、絲糕、發糕等，糯性小米也可釀酒、釀醋、製糖等。

　　2、红枣奶

　　原料：适龄配方奶适量，红枣5个

　　做法：红枣洗净蒸熟后，去皮、去核碾成枣泥。拌入已经冲调好的配方奶即可。

　　适合月龄：5个月以上的宝宝。

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三、宝宝吃红枣时需要注意些

　　1、宝宝每每次少量食用，红枣本身略带甜味，从口味上，宝宝也比较容易接受。 但是因为红枣糖分高，容易引起蛀牙，所以建议正常健康的 宝宝食用红枣一天不要超过八颗。

　　2、宝宝吃枣之后需要多喝水，这样不容易便秘。

　　3、脾虚肝火虚旺的宝宝最好少食，容易肚子胀气，不好消化。

　　4、宝宝如果喉咙疼、感冒咳嗽时候不可以食用。 同时要注意的是，在宝宝咳嗽时也不可以食用含糖分较多的食物，如水果。

　　5、给宝宝用红枣做辅食时，为了安全，应

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要 先去掉枣核 有些人喜欢带着枣核一起煮，过筛时再一起去核。 这样不是不行，但因枣核性燥热，带核煮难免会火气过旺，容易使人上火。

　　6、 尽量不要使用无核枣 ，虽然有些枣号称无核，但很多产品里面难免仍有一些细碎的小颗粒核，这些小颗粒又小又硬，如果又不经过过筛，吃的时候会很麻烦，很可能会咯到牙。

四、小孩红枣吃多了会上火吗

所謂上火是中醫的概念，對於現代醫學來說是一種氧化應激引起的癥狀的概稱，紅棗含糖豐富，吃多了會導致血糖升高，就容易引起應激，即屬於上火的範疇。 紅棗富有營養價值，具有補中益氣、養血安神的作用，長期適量的食用對於人體有一定的保健作用。 但是由於大棗是偏於溫性的食物，所以吃得太多的話，也會稍微的生成一些內熱，造成上火的癥狀如表現為口唇皰疹、舌頭起泡，甚至出鼻血等發生。

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能; 紅棗含有蛋白質

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、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。

但是，對於紅棗吃多了是否會上火這一問題我們要辯證看待，不同體質的人情況是不同的。 專家指出，紅棗吃多了一般不會上火，除非體質過於燥熱，否則一般不會出現上火的現象，但是紅棗吃多了會引發其他的健康問題，會引起胃酸過多和腹脹; 濕盛或脘腹脹滿者忌食; 有宿疾、食積、便秘、脾胃虛寒者不宜多吃; 蟲枳齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。