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2012/02/12 00:19:45瀏覽2780|回應0|推薦18 | |
總記得以前好像到過正義路買過這家蚵仔麵線, 但是記憶體超級模糊, 那天去朋友家正好再回味一次。 排隊人潮不少, 但店員的手腳真的很俐落, 而且我發現他們的東西都處理得很乾淨, 讓人很安心。 因為沒有很餓所以點了小碗(40大洋), 價格和我家巷口的一樣, 不過料真的下的很足。 舀了蚵仔鮮嘗一下, 個頭雖不大, 但是很新鮮, 而且處理的十分乾淨, 不會吃到帶著牡蠣殼的(之前吃過別家有殼的,真的有點嚇壞的感覺)。 香香QQ的蚵仔, 煮的剛剛好熟, 不過因為過老而縮水。 而麵線也是屬於久放不爛的口感, 所以可以放心慢慢地品嚐。 最後嚐了嚐朋友很誇獎的大腸, 果然很令人驚艷, 滷的十分入味的大腸, 標準的沒腥味外, 還非常有嚼勁, 這真是出乎我意料之外, 因為向來吃到的蚵仔麵線中的大腸, 不是沒味道, 就是滷得太軟爛或太像橡皮筋>.<, p=""> 他們的大腸卻滷的恰到好處, 真的很令我銷魂, 所以害我隔天中午又跑去買了大碗的, 而且又加點了一份滷大腸回家讓家人一起共享。 正義蚵仔麵線 總店:高雄市苓雅區正義路146號旁 電話:07-749-0126/ 749-8826 營業時間:10:00~23:00(賣的挺晚的,下次還可以來個消夜場) |
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