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高雄美食~赤炭精緻炭火燒肉
2011/07/27 12:37:20瀏覽8419|回應1|推薦5

赤炭精緻炭火燒肉  A4尺寸沙朗牛肉任你吃

坐落在富民路與立信路口的「赤炭炭火燒肉」,不同一般燒肉店總給人昏暗燈光的用餐氛圍,改採明亮高雅的白色內裝,所以一進門您就可以感受到時尚、舒適的氣氛,還能在優雅地環境裡清楚看到食材的鮮度,讓您吃的安心又開心。

 

「赤炭炭火燒肉」標榜專業純燒肉饗宴,因此對於食材的把關近乎苛求。在海鮮的選用上,每日堅持由東港直送現撈極品生蚵,所以無論是蝦子、蛤蠣、花枝等鮮度絕對讓您的味蕾超感動。店內超高人氣比A4尺寸大澳洲沙朗牛肉,是人人必點的好料,將之放在烤網上,文火微烤後,剪成一小方,然後在肉汁輕冒的肉片上,灑上我們精心準備的六種調味粉,像是孜然、海鹽、起司、七味粉、芥末或黑胡椒等,薄薄一層包覆肉片,夾上生菜入口,肉汁瞬間在口中迸發,甜味入喉的同時也讓您的心靈大大的滿足。

 

邊烤鮮甜的肉品和蔬菜時,也可來點招牌的正宗韓式泡菜或涼拌雞絲,讓爽口微辣的小菜,清爽一下口腔,更可以叫上一壺獨家調配的烏梅汁,化解油膩,讓品嚐美食的耐力加倍;亦或是來上一盅日式鐵壺熱湯,溫潤一下口腔和腸胃,然後繼續用力給它吃下去。

 

吃燒肉最怕把味道帶回家,「赤炭炭火燒肉」擁有專業抽風設備,讓您吃燒肉,味道不上身。每桌並有專業的「燒烤職人」在一旁伺候,您可以選擇自己DIY慢慢烤,更可交由燒烤職人為您隨桌服務,讓您只要動口,不用動手,輕輕鬆鬆享受尊榮的頂級燒肉服務。

 

「赤炭炭火燒肉」不管主餐和假日,都不收服務費,中餐399元、晚餐458元,

現在正是放暑價的時間每人只要388元。

精緻消夜場2230-02002,每人只要288元。

 

地址:高雄市左營區富民路436

電話:07-5507677

營業時間:星期一~  1130-1500/1700-0200

          星期六~  1130-0200

( 休閒生活美食 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=v3x3&aid=5472646

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NINI
好吃!
2011/07/27 15:09

讚!