位於金典酒店3樓的【Big ma ma restaurant 牛排料理廚坊】在西餐牛排與日式燒烤的領域經營多年的時間，其對於牛排的品質與料理的堅持，絕對原汁原味的方式搭配辛香料來提升餐點的價值。不僅如此，不斷求新求變下創造出更多種不同料理手法，讓店家不斷走在時代潮流的尖端！ 優雅浪漫氛圍 高貴不貴的美饌體驗
奢華典雅的環境，處處帶來貴族的氛圍，欲享用一頓高雅的美食體驗，這裡是你最好的選擇！專業的服務技術，用心傾聽你的需求，讓你每一口品嚐美食的同時都能符合你的要求。不僅如此，甜美的微笑服務態度，愉悅的心情服務每一位客人，徹底讓你感受他們的用心！
主廚嚴選 高檔排餐 嚴選高檔食材肉品：紐西蘭沙朗牛排，軟嫩多汁的口感，品嚐得到肉汁的鮮甜。還有軟嫩度十足，帶點焦香味的炭烤豚排、以及外皮酥脆、肉質滑嫩的香煎雞腿，精選的主餐搭配，讓你品嚐到不同種肉的迷人口感，多層次的味覺享受，絕對令你著迷！還有法式香草麵包、各式湯品、新鮮蔬果沙拉、特調飲品與手工精緻甜點等附餐，給您最佳的美食饗宴！ 紐西蘭沙朗牛排 炭烤豚排 香煎雞腿 清燉海鮮湯 培根南瓜湯 和風蔬果沙拉 凱薩沙拉 法式香草麵包 手工焦糖烤布蕾 手工提拉米蘇 漩果醋漂浮沙瓦 / 蔓越莓水果冰茶
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