腰痛骨刺湯:
【用料】新鮮牛肉六兩,海馬、龍眼肉、肉蓯蓉、淮山各五錢、高麗參片、巴戟各四錢、牛蒡根、黑豆、白蓮子各一兩、海雀三隻、黑棗三枚。
【製法】牛肉洗淨,放於滾水中灼兩分鐘;黑豆洗淨,蓮子用暖水浸半小時,其餘藥材料洗淨。
【功效】壯陽補腎、強壯機能、補氣血、健筋骨、抑制骨質增生 。
【主治】腰痛、骨質疏鬆、骨刺、坐骨神經痛 。
豬腰湯:
【用料】豬腰二雙,杜仲、核桃肉各一兩。
【製法】把全部用料洗淨放入锅內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎助陽,強腰益氣。
【主治】腎氣不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢涼、小便頻數、視物不清、陽痿、遺精。
百合甲魚湯:
【用料】甲魚一斤,貝母、百合、前胡、知母、杏仁各五錢,柴胡三錢。
【製法】將甲魚內臟洗乾淨,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中藥洗淨。
把全部用料放入锅內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足。
【主治】骨蒸勞嗽。
冬蟲夏草羊肉湯:
【用料】羊肉一斤,蟲草五錢,淮山一兩半,杞子七錢,蜜棗八枚,生薑六片。
【製法】把全部用料洗淨放入锅內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】溫補肝腎,益精壯陽。
【主治】肝腎二虛,腎陽不足,陽痿滑泄,腰酸腳軟,夜尿多頻,精少陰冷不育,婦女帶下,子宮發育不良。
牛鞭湯:
【用料】牛鞭三斤,雞脯肉十兩,胡蘿蔔,青椒,料酒,蔥,薑。
【製法】牛鞭用清水微火煮沸四小時,放入清水內漂涼,摳去尿道污物及表麵筋皮,用刀加工成條狀,再用清水、料酒、蔥、薑氽煮幾次。
把全部用料放入锅內,加清水適量,煲一小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎扶陽,理虛益氣。
【主治】治虛勞癖瘦,胃呆食少,崩漏,帶下,產後乳少,腎虛陽痿、遺精,腰膝酸軟。
核桃仁雞湯:
【用料】公雞一隻,核桃仁二兩,薑、蔥、料酒、各適量。
【製法】把全部用料洗淨放入锅內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】溫腎補陽。
【主治】陽虛浮腫、肢軟、畏寒、小便頻數等腎陽不足者食用。
菟絲子狗肉湯:
【用料】狗肉半斤,菟絲子三錢,附片五錢,生薑、蔥適量。
【製法】將狗肉洗淨,整塊放入開水鍋內氽透,撈入涼水內洗淨血沫,切成三釐米見方塊,放入鍋內煸炒。
把全部用料放入锅內,加清水適量,武火煮沸後,改文火煲二小時,下鹽調味食用。
【功效】補腎溫陽,填精益髓。
【主治】陽氣虛衰、精神不振、腰膝酸軟。
党參鹿髓湯:
【用料】鹿骨髓四兩,黨參、菟絲子、熟地各二錢。
【製法】配料洗淨一起放入燉盅內,注入八成滿的沸水,蓋上盅蓋,隔水燉四小時,下鹽調味食用。
【功效】補陽益陰,理虛強身,生精潤燥。
鹿鞭燉湯雞:
【用料】雞一隻,鹿鞭、陳皮各三錢,肉蓯蓉、熟地各七錢,枸杞、巴戟、杜仲、龍眼肉各五錢,薑二片。
【製法】將鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然後和雞、八味中藥下锅加清水,燉煮至熟,下鹽調味食用。
【功效】男女虛損,補緊壯陽。
【主治】男子房事過度,致使陽事不興、夜尿頻數,以及頭暈、耳鳴、腰膝酸痛。
龍馬童子雞湯:
【用料】子公雞一隻,蝦仁五錢,海馬三錢,料酒、生薑、蔥各適量。
【製法】全部用料洗淨放入锅中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。
【功效】溫腎壯陽,益氣填精。溫腎益氣
【主治】陽痿早洩、小便頻數、崩漏帶下。
當歸羊肉湯:
【用料】羊肉一斤,當歸、黃芪、黨參各八錢,蔥、薑、料酒各適量。
【製法】全部用料洗淨放入锅中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。
【功效】補心氣,療血虛。
【主治】血虛及病後氣血不足和貧血。
豬尾湯:
【用料】豬尾一條,烏豆、巴戟、肉蓯蓉各一兩半,丁香三錢,薑四片,酒二兩。
【製法】全部用料洗淨放入锅中,加適量清水,武火煮沸,改文火煲二小時,加鹽調味食用。
【功效】疝氣,腎虛,陽痿。
海狗腎燉雞湯:
【用料】嫩母雞一隻重斤半,海狗腎一兩半,淮山、杞子各八錢,杜仲、巴戟各五錢,白酒一湯匙。
【製法】雞洗淨開腔;海狗腎切片,用白酒浸泡一夜;淮山、杞子、杜仲、巴戟洗淨。
全部中藥放入雞腔,再放入燉盅,注下八成滿的開水,加蓋,隔燉四小時,下鹽調味食用。
【功效】大補元陽。
【主治】男子諸虛百損。
鹿尾羊肉湯:
【用料】羊肉一斤,鹿尾、熟附子、巴戟各八錢,杜仲五錢,生薑二片。
【製法】羊肉洗淨,切成小塊,同三味中藥及調料,加開水適量,用燉盅隔水燉三小時即成。
【功效】溫腎扶陽。
【主治】腎陽虧損、性功能減退、骨痛腰酸、夜悄頻多。集補虛之大成,為腎陽不足者之有效食物,療效甚佳。