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2013/06/23 18:08:29瀏覽2416|回應1|推薦12 | |
說好每一季來找阿亮學長一次 餐廳在二樓 這是包廂
壓成豆腐形狀很討喜 有人蔘茶/枸杞茶 這是杯墊也是當日菜單 前菜---因果,取其酸甜苦辣四種滋味。 苦味---烏魚子/胡椒提味,底下是白苦瓜、蝦泥、猴頭菇絲打成的魚漿。 酸味---葡萄汁蓴菜 甜味---紫蘇葉番茄
裡面包了金桔、堅果類、蘋果等。 辣味---XO醬干貝豆腐 第二道湯品~煉 肉燕清湯 蘿蔔、肉燕是用豬後腿肉製成。 這湯燙嘴,清又醇,真是好湯! 番薯粉製成的冬粉 招待的黃金泡菜 第三道菜~禪 紅條石斑魚,裡面包著芋頭,旁邊襯著黃節瓜佐烏醋醬汁。 第四道~昇華 番茄炒蛋點綴地瓜絲 海鮮餅 羊排,這個好吃過豬肋排,妙哉。 豬肋排 沒想到主菜是最敗筆的部分,其他都還不賴。 第六道~滿足 熬了五個多小時的粥是招待的,要是沒有吃這大鍋粥,這餐應該是不會飽的,光粥就喝了三碗。這粥熬到米都化了,超入味好吃的,比主菜強多了! 咖啡 第七道~幸福 哈密瓜果凍、西洋梨,杏仁茶加紅豆泥。 這是真的可以帶回家當杯墊的禮物 ADD:宜蘭縣宜蘭市泰山路58-2號 Tel:03-936-8658 |
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