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Fresh & Aged
2012/12/25 20:41:39瀏覽3468|回應1|推薦9

跟台港貴婦Cay吃飯,當然挑符合她身分的地點哩,重點是她愛吃牛肉!

我們兩個都提早到,還在一樓電梯巧遇主廚陳重光,小聊了一下,後來他建議我們兩個吃24 oz 肋眼,Cay說她可以幫我吃完,那就OK啦!

趁店內沒啥人時,快點照像。




來拍一下牛肉




沙拉吧量少質精,覺得類似西華飯店的感覺,不多樣但樣樣值佳。


沙拉吧,我們這天採單點,如果再吃沙拉,應該會橫著走出去,大家年紀都大了,吃不了太多。


應該還是會為了沙拉吧再來光顧一次

很氣派的展示酒櫃









麵包

問主廚願不願意讓我照像,結果陳主廚人很好說,要就一起合照啊,就開心的一起合照哩!

主廚怕我們光吃牛排太單調,弄了一盤沙拉給我們吃,這不是招待,還是要算錢的歐!



乾式熟成24 oz肋眼牛排

在牛排烤之前就已經表面灑上胡椒跟鹽,我跟Cay都覺得味重壓過肉香,服務生過來詢問時,我們有反應這點,他說從來沒有人講過,但我跟Cay都這樣認為哩!其實都不用先調味,反正我們要有味道會自己沾鹽啊!

除了鹹以外,沒吃到牛肉的香汁,有跟Cay竊竊私語,說實話是有一點點小失望。可能是不久前才吃到Danny & Company絕美的牛肉,所以這就被比下去了。

妙的是主廚也沒問我們要幾分熟哩?我們也忘了告訴他~

靠邊骨的部份可以請店家剔骨,那部份Q韌富嚼勁,反而更汁香。

兩人結帳含稅4200,一人2100。

PS:Cay有個有錢沒小孩的姑姑真好,因為錢太多,所以每年贈與其它親友小孩,一人一年拿百萬以上,有沒有這麼開心啊!有缺乾女兒嗎?

ADD:台北市內湖區民善街128號2樓                  Tel:2796-1566

 

( 休閒生活美食 )
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引用
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 回應文章

jeff
不愛事先訂位
2012/12/26 00:53

這間不事先訂位

去前オ訂

能否吃的到

uppu(uppu) 於 2012-12-26 17:09 回覆:

店夠大,平日應該OK,假日就不確定了,反正要去當天打電話問,有就去,沒有就拉倒,上禮拜去阿美又碰灰,還沒吃到哩~