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2012/04/01 12:27:26瀏覽11958|回應4|推薦22 | |
這家我哈很久,但始終無緣能來用餐,最近厚著臉皮跟大哥提起這家餐廳,沒想到大哥一口爽快的幫我邀約了一桌人馬前來用餐,多虧了大哥的好人緣及大家的捧場。 帶著一顆愉快的心情來用餐,既期待又怕受傷害! 冷凍櫃裡其實沒啥東西 店內真的不大,三大三小桌就滿了。 菜單也很簡單,兩頁剛剛好。 小菜五件400,一樣小菜80。 Grace送我的酒,帶來給大家喝。 HM大哥帶的酒 皇甫大哥帶的酒 李姐剛從香港出差回來,特地去陳意齋買了蝦籽紮蹄回來給大家嘗鮮。 小品去澳門買的鳳凰卷 這沒有放防腐劑,所以只能擺幾天,要趁新鮮快吃。 白切雞一份 開心,有我愛吃的果凍層。雞肉本身很鮮甜,品質不賴。 蒜泥蚵 炒山蘇 炒海瓜子 預約的一品佛跳牆 料多實在,沒有加芋頭屬於清湯型的,內容物有雞睪丸、魚翅、鮑魚片、魚唇、冬蟲夏草、荸薺、筍塊,白果、香菇、干貝、豬肚、豬腳等等。 這天點的是中鍋,有大中小之分,大鍋好像個水族箱一樣大,還是喝中鍋的到後來意猶未盡的好些。 雞睪丸好多,但我不愛吃!這邊的雞睪丸可是真貨。 湯頗富膠質,喝到後來都會黏唇。湯清味厚有層次,純屬上品。 炒地瓜葉 炸烏魚腱 這樣算兩份,一份750,價格太~殺了!不過烏魚腱很新鮮就是了。 三杯中卷 預定的鮑魚糯米雞 好像一隻溺斃的小雞躺在湯裡頭ㄡ! 小姐來幫我們分好 這是第一次吃糯米雞,味道有點像統一肉燥米粉的料包哩~有點鹹,但雞湯喝起來整個人就暖呼呼了。 酒不夠喝,小品拿出保力達紅酒,好甜。 炒米粉,細細的米粉有著古早味的醬油香,好有小時候的味道。 老闆招待的炸芋球 我帶的巧克力 現炸的最好吃了,為這天的晚上畫下了完美的句點。 招待的水果
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