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2006/11/10 17:12:17瀏覽6539|回應2|推薦12 | |
看到週刊上簡介,今年陽明山擎天崗附近的芒草,是十年來開得最美的一次,說不得當然要來一探究竟。 火紅的芒草生命力旺盛,開得滿山遍野,令人賞心悅目。只不過在擎天崗周圍的芒草都已呈現黃白色,最好從金包里大道往上磺溪停車場方向走去,才能更深入看到火紅的芒草,但它的去程是下坡路,回程就全是上坡路啦,比較吃力。所以想欣賞一片豔紅的景色,是要多花點體力走一些路才行! LKK相機所照的不及肉眼看到的十分之一美,請來親眼領略大自然的美景。 爬過山後當然要好好吃一頓補充體力,這家游園是隨便找到的店,並不在大家熟悉的竹仔湖區域內,而是在竹仔湖外再往上一兩百公尺的陽金公路旁。沒有抱著特別期待,卻誤打誤撞吃到相當美味的食物,所以來介紹一下! 炒水蓮,水蓮菜是一種非常長的水耕蔬菜,吃起來口感脆脆嫩嫩,纖維質很豐富。 炒竹筍,很鮮嫩,味道比扮相好。 茶油炒山雞,這道最好吃。雖說是用炒的,但好像先以大火煎炸過,外皮酥脆,加上雞肉本身的甜味,比三杯雞的作法還好吃,連乾扁的薑片吃起來都很爽口。為了不浪費茶油,還特地點了小饅頭來沾著茶油吃。 炒山蘇 一雞兩吃,一半炒肉、一半做山藥雞湯,湯裡的雞肉特地剁的比較小方便入口,很貼心。 |
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