澎湖的黑毛跟軟絲，剛好最近經常做飯，物資來的恰恰好，干溫啊每次都有想到我。

澎湖那邊有先處理好切片，魚骨剛好拿來熬湯。

清蒸比煎的好吃

2020.04

一整隻馬祖鱸魚變成好幾包，可以吃很久，金感謝。

分成四大包

光一片魚肉就可以對切成兩塊，供大家食用。感謝Linda用兩種不同手法破舖子、油蔥烹調。

2020.08

最愛的軟絲又來了!

用軟絲炒海鮮米粉來吃，真好味。

2020.11

軟絲及海王子自己釣的一整尾土魠魚，上岸後請人處理輪切，我也分到一片。

我朋友、我驕傲，最高敬意就是馬上煎來吃，讚！

2021.02

東引野生烏魚子及大明蝦過年加菜

請有經驗的Linda幫忙處理會更好吃。

大明蝦要來自己開背處理

沒有便宜的白酒只好嗆紹興酒來煎，滋味一樣很好。

招待啤酒兄，一人吃兩隻，滿意啊!

前置工作比較累，開背後剃腸泥，擦乾後撒鹽靜置，上鍋煎也不過一兩分鐘的事情，最後上桌拿出買了N年的Cupitol的刀叉出來用，也算是完滿了。

拿到的魚是ＰＯ出來的Ｎ倍，但有些是一拿到馬上到肚內就忘了拍照。