大豆是停經婦女的好朋友

潮來潮往的月經是女人親密的朋友, 但是,這個朋友卻不是一生的朋友, 大約45-50左右, 大部份的女人就會面臨停經的更年期, 這個女人的朋友突然不再光臨, 許多女人也在此時必須面對很多的身心變化, 幸好, 現代醫學已經找到如何讓女人安渡停經與更年期障礙的方法, 就是所謂的荷爾蒙療法(Hormone Replacement Therapy, 簡稱為HRT), 醫師會建議婦女朋友補充她們不再生產的Estrogen(雌性素)與Progesterone(黃體素)兩種女性荷爾蒙, 以減少骨質疏鬆症,心臟病,與老年痴呆症的發生率, 研究發現, 採用HRT的婦女可以減少5%的老年癡呆症, 並且大量減緩更年期的夜間盜汗與臉潮紅等不適

但是, 採用HRT的`婦女通常都維持不會太久就會中斷這個療程, 因為, 越來越多的研究顯示, 採用HRT的婦女得到癌症的機會比較高, 如此使得這些女性朋友對於HRT充滿疑惑, 希望能有更好的方法來取代之.

自然界有許多植物就含有許多與女性荷爾蒙化學結構相似的物質, 它們對於人體一樣會有生理活性, 但是卻不會發生致癌的危險, 這些化學物質中最有名的應該就屬於墨西哥山薯的萃取物, 傳統上一直被當作處理女性更年期的藥草, 但是, 何必捨近求遠? 我們東方人日常的食物中就有這種女性的好朋友, 是什麼? 就是大豆(soy)

東方人食用大豆是西方人的兩倍, 所以統計上發現, 大豆喜好者的子宮癌與心臟病發生率都比較低, 而這些人(如日本人),發生更年期障礙的症狀也比較緩和, 大豆中同樣含有與女性荷爾蒙相似的天然物質, 所以可以當作一個很好的荷爾蒙替代物, 這不就是天然的HRT? 除此以外, 大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑, 這些抗氧化劑的作用提供一個很好的抗癌抗衰老的保護, 真是天賜的恩典

如何攝取? 當然, 西方人的健康食品店與藥局有販賣許多高純度抽取的大豆產品(重要的是要天然), 我們東方人可以由豆漿, 豆腐, 味增, 以及其它的豆製品中獲得，不過適當補充劑也是需要的