1、飲料首選還是茶水
牛奶、酸奶、咖啡、奶茶這些看起來很誘人的飲品其實正在成爲你過多熱量攝入的來源。一杯牛奶的熱量是160大卡，一杯咖啡的熱量在100大卡左右，酸奶或奶茶的熱量也在100大卡以上。
其實取而代之的飲料完全可以換成茶或者清水，茶水的熱量很低，並且有些茶水能增加卡路裏的代謝率，一杯烏龍茶可以增加9大卡的代謝，而一杯品質較好的普洱茶，可以把代謝率提高更大的範圍。當然，很多人並不喜歡喝茶，那麽可以用清水來代替，水能增加人身體的新陳代謝，飲水替代其他飲品也是控制卡路裏增加的一個很好的辦法。
2、吃飯要在運動前
千萬別以爲運動了就可以燃燒體內的卡路裏，在一次瘋狂的有氧運動後，再來一次瘋狂的進食，那麽你所有的努力將頃刻間化爲泡影。但仍然有人樂此不疲，認爲運動以後有理由多吃飯，因爲消耗的卡路裏肯定比下次吃飯攝入的多。
事實上，我們的身體有著自我調節和補充的能力，在卡路裏喪失後，身體會抓住機會把喪失的那部分卡路裏找回，運動完馬上吃飯的話，我們的嘴巴一定會再吃進600大卡或者更多。
所以最合理的吃飯時間是在運動之前40分鍾，消化過程中卡路裏被消耗了一部分，等投入運動後，卡路裏會隨著運動的節奏而有規律、有順序地代謝消耗，運動之後，一餐飯的卡路裏含量已經所剩無幾，再次補充卡路裏已經是下頓飯的事情了，簡單的一個時間差就讓生活變得“低卡”起來。
3、吃全麥面包有“負卡效應”
很多食物的熱量較低，比如米飯、面條、高粱米粥，這些主食(100克)的卡路裏不會超過150大卡，而身體消耗它們所需的熱量在75大卡～85大卡之間，基本上保持了收支平衡，吃這樣的食物不會長脂肪。
而全麥面包卡路裏的含量約在一片70大卡左右，而身體需要消化全麥纖維則要動用90大卡的熱量，這麽算來，吃來吃去，在卡路裏消耗方面我們還賺了一些，這就是人們所說的“低卡”等於“負卡”。
同樣能引起負卡效應的食物還有很多，比如蘋果、香蕉、草莓、橙子、猕猴桃等水果，本身含有大量的水果纖維，身體想要消化這些纖維必須付出消耗掉2～3倍熱量的代價，這對我們來說真是個不錯的交易，可以在吃東西的同時保持良好的健康狀態。
4、早餐前喝咖啡
美國納什維爾州範德比爾特大學研究發現，在早餐前30分鍾喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，讓你只吃以往食量的75%就感覺到飽了，並且還能將脂肪燃燒的速度加快5%！這要歸功於咖啡中的一種産熱物質黃嘌呤，它還可以爲你的身體提供足夠的熱量。
5、早餐時補充鈣質
每天攝入600毫克劑量的鈣質(早餐和午餐各300毫克)可以幫助你的身體加快脂肪的消耗。科學家在一次研究中發現，按這種方法進餐的女性，比不攝入鈣質的女性多減去22%的體重，脂肪多減去61%，腹部脂肪多減去81%！
6、衛生間之前喝一杯酸梅汁
酸梅中富含花表素—這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身體的“清潔”程序就能大大加速，肝髒也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底地排出體外。
7、多喝一些水
如果你想要在這星期減掉2公斤的體重，你每天喝多少水與你的體重有關系。營養專家建議，每公斤體重你要喝31.3毫升的水(比如，50公斤的女性，每天就應該喝1.565升水)。水是身體代謝的自動高溫器，一旦水分攝入不足，體溫就會下降，身體就會開始依存脂肪。
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