知名YouTuber蔡阿嘎今年6月和老婆二伯的弟弟在雲林北港合開一間飲料店，前期成本包含機器、裝潢等共豪砸300萬。他近日特地拍影片告訴大家經營半年的辛酸歷程以及營收總合，坦言如果要賺回本的話，起碼要花4、5年才有可能，認為飲料店可以自己做但不適合投資，盡量選擇自創品牌並開放加盟。

蔡阿嘎在影片中透露，飲料店其實有分大小月，夏天生意會比較好，冬天相對就差很多，營業額能夠差到將近10、20萬；另外，因為第一個月經營時碰上過年返鄉人潮，因此拿下15萬元的淨利，之後每個月的淨利則僅剩2萬、5萬、2萬、3萬、6萬，加起來淨賺33萬，等於1年可以賺差不多66萬，但要拚個4、5年，才能與300萬成本打平。

蔡阿嘎也說，如果飲料店和外送平台合作的話，還會被業者抽成30至35%，意即賣100元飲料，外送業者就會抽走30元左右，等於實際僅賺70元，「那你說真的，靠平台有沒有賺很多？可能北部會有啦，在北港是沒有！」二伯也露出尬笑猛力搖頭。

阿嘎接著提到，經營飲料店最常被忽略的成本支出，那就是「稅金」，每個月都要繳5%營業稅。二伯補充說道，「而且營業稅是營利，不是淨賺再扣5%」，你一杯賣多少就是再扣5%。另外，所得稅也要算進去，如果加上人事、原物料成本等，其實飲料店根本沒那麼好賺。

蔡阿嘎最後說，開飲料店的話，可以請自家人取代正職員工自己來做，月收和一班上班族不會落差太大，但如果是要投資的話就不太划算，「因為都會被加盟金吃掉太多」，如果不加盟就要自創品牌，但研發成本會很高，除非你是名人，才會有消費者願意嘗試。二伯表示，你想要投資飲料店可以試試看，但想要2、3年賺大錢真的不可能。

影片下方也有一名曾加盟飲料店的網友表示，「以我自身經驗來說，14年加盟過3個飲料品牌，其實不是不能做 但確實是做不長久。品牌正紅的時候，如果前2年沒回本的話 基本上就是準備賠錢收場。2年內把本金賺回來，就準備趁品牌價格好的時候趕快頂讓出去，當然如果品牌原物料在三成上下，是可以撐比較久。不過很抱歉，以目前新的連鎖飲料品牌幾乎成本都在4成以上，加盟主是沒辦法撐太久的。」