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| 2014/07/16 21:45:16瀏覽928|回應0|推薦0 | |
可愛的老板娘,
這是鄰近捷運士林站10分鐘路程的毫光-回田蔬苑,
低調卻很有個性的招牌!
一樓是店鋪-放蔬果,
餐廳-回田蔬苑就直接上二樓!
我娘身體不方便,
電梯一開....
這些都是手繪的盤飾!
窗台邊綠意盎然,
溫暖的木質桌椅,
剛剛因為沒從樓梯上來,
每個角落的佈置我都好喜歡!
古意中又有些現代元素!
好有質感的洗手台!
旁邊當然就是洗手間!
善於運用空間,
是!
五種開胃冷盤會一起端上讓客人挑選~
我挑了這個涼拌蓮藕/50~
蓮藕切成薄片,
這是毫光-回田蔬苑的menu!
其實我們菜都點好了,
老闆娘親切又善談,
毫光全心投入推廣健康、原味的素食文化!
服務素食者將逾三十年,
秉持著手工自做,
三樓還有大型的宴客桌喔!
清炒時蔬-炒高麗菜苗/80~
青翠的高麗菜苗微微有韌度,
加了木耳和金針一塊兒拌炒!
吃得到高麗菜苗的鮮甜爽脆,
配上一碗胚芽飯或白飯,
酥炸春捲/90~
一份三捲,
裡面包著切細絲的金針菇、紅蘿蔔、小白菜等,
一點點鹹、一點點甜,
養生宮廷豆腦/220~
紅的、白的、黃的、綠的,
裡頭有紅棗、銀耳、白果、毛豆、菇類、髮菜!
好澎湃、好大器,
那顆"腦"....
杏仁豆腐帶點QQ的口感!
勾著薄芡,
紅燒獅子頭~
白菜、金針菇、冬粉、猴頭菇、木耳、玉米筍....
獅子頭是用豆包和荸薺製作,
不像葷食的紅燒獅子頭那種鹹香,
最底下的冬粉煮到入味十分,
合菜戴帽/250~
蒸籠裡有六張荷葉餅,
先在荷葉餅塗上特製醬料!
再把配料均分6份包入荷葉餅!
蛋皮底下躲著的是用冬粉、豆干、木耳、芹菜拌炒的好料!
捲捲捲....
招牌醬炒蘿蔔糕/150~
還沒入口,
外酥內嫩,
配料有三色蔬菜和豆麩丁,
有點軟、有點Q,
銀耳燉蓮棗/80~
銀耳Q、連子綿、紅棗香,
芋泥西米露/65~
吃了一整桌的素食,
謝謝毫光-回田蔬苑!
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| ( 休閒生活|美食 ) |









































































