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系統櫥櫃保舉,林青霞、鍾楚紅、張曼玉……誰最合適「玫瑰的故事」?
2020/08/05 01:00:40瀏覽4|回應0|推薦0
台中櫥櫃 釋迦除了甜之外,就沒其他優點?營養專家立即翻轉你我的刻板印象。釋迦多籽,吃起來挺麻煩,但甜蜜蜜的滋味也令舌尖味蕾魂縈夢牽,「約到10月中秋節前,市場上都能買到釋迦,」台東區農業改良場斑鳩分場副研究員江淑雯說。釋迦產量有八成來自台東,經產季調節後可一年兩收,產季從每年7月至翌年2、3月。文獻記載,釋迦是於荷蘭據台時傳入台灣,因幼果形似荔枝,又名「番荔枝」,當時以中南部地區為主要栽種地。1717年《諸羅縣志》有釋迦果的記載,「釋迦果,似波羅蜜而小,種自荷蘭,味甘而膩、微酸,夏盡秋初熟,一名番梨。」直到1970年代中末期,鳳梨、柑桔產業沒落,釋迦產業東移,才逐漸發展為台東地方特產,而後又引進鳳梨釋迦,導入產季調節技術形成產業後,進而外銷,成為出口量僅次於鳳梨的出口水果。而鳳梨釋迦則是冷子番荔枝和釋迦的雜交種,1908年由美國育種而成,果肉潔白如玉、口感細緻Q彈。釋迦和鳳荔釋迦都是高糖度的水果,糖度可達20~25°Brix,是一般小番茄糖度的兩倍(約為10°Brix)。釋迦雖甜,但營養價值卻不輸芭樂、蘋果、奇異果等常見水果。 戰勝蘋果、芭樂,釋迦營養價值高釋迦有豐富的礦物質鉀、鈣、鎂、維生素C和膳食纖維,屬於營養價值相當高的水果。釋迦的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍,維生素C也是芭樂的八成(見下圖)。整體而言,釋迦的營養價值與奇異果相差無幾,振興醫院營養師林孟瑜說。而鳳梨釋迦的營養價值和釋迦相比,膳食纖維相當,但鉀、鈣、鎂略低。 釋迦鉀含量高,有助心血管健康由於釋迦的鉀含量高(每100克含390毫克鉀),有助於控制血壓、間接利於血糖控制,屬於得舒飲食(DASH diet)、麥得飲食(MIND diet)和地中海飲食所建議、富含礦物質的食物。唯一要注意的是,在等重前提下,釋迦的碳水化合物含量較多、熱量較高。釋迦熱量是蘋果的2倍、接近芭樂的3倍。約棒球大的釋迦就算2份水果,等於一顆小釋迦或是大顆釋迦與家人對半分,成人一天的水果建議攝取量就達標了。對於釋迦愛好者,為避免攝取太多糖分,林孟瑜建議,可與其他水果輪替、一週至多吃3次較為合適。釋迦對健康人來說是好水果,但有糖尿病、慢性腎臟病的人則要特別注意。林孟瑜解釋,釋迦的鉀、磷含量高,蛋白質也較一般水果多,因此,慢性腎臟病患者較不適合食用,需要控制血糖及體重控制的人則要注意攝取量。 釋迦是天然癌症殺手?此釋迦非彼釋迦網路傳言,釋迦是比化療強1萬倍的天然癌症殺手,江淑雯澄清,釋迦學名為Annona squamosa,與網路指稱有抗癌功效的刺果番荔枝(soursop,學名為Annonamuricata)並不相同。刺果番荔枝為中南美洲的傳統藥用植物,葉片、種籽萃取或熬成茶有鎮定、利尿、抗發炎、驅蟲的效用,國外研究發現,刺果番荔枝的葉片萃取物中有抗腫瘤功效,與台灣所種的釋迦為不同品種。現在正是釋迦產季,該怎麼挑選、保存釋迦,才能品嚐美味?請專家一次說分明。●釋迦怎麼挑才對?挑選果實圓整、鱗目大小一致、無嚴重擦傷或損傷的硬熟果實,回家後以室溫存放熟成,待軟熟即可食用。●如何判斷釋迦熟度?過去習慣以手按壓來評估熟度,但為避免影響水果品質、不小心壓壞,江淑雯建議,可透過鱗溝開展程度來判斷,鱗溝開裂愈大表示愈熟。釋迦轉熟後能輕易對半剝開,果肉呈乳白綿綿狀最為好吃,若轉為透明,就熟過頭了。●急著吃,有什麼辦法?釋迦屬於後熟型水果,採購回家若果實尚硬,可放置在30℃環境下催熟,或與蘋果擺在一起,利用蘋果釋放的乙烯催熟。切勿用塑膠袋密封包裝或置於冷藏,否則果實將無法軟熟,成為「啞巴果」。●好幾顆釋迦同時熟,來不及吃怎麼辦?若無法立即食用,軟熟的釋迦可放入冷藏或冷凍保存,糖度高的釋迦冷藏、冷凍後風味更佳;因此,釋迦也可做成冰棒,或在涼拌沙拉料理中提味。註:營養素以等重含量相比 資料來源:台灣食品營養成分資料庫、台東區農業改良場斑鳩分場副研究員江淑雯、振興醫院營養師林孟瑜 整理:王暄茹延伸閱讀:酪梨籽別丟!營養不輸果肉 煮茶喝助減肥、抗老化大啖荔枝小心「荔枝病」!4種盛夏水果 教你避開毒性健康吃吃鳳梨抗發炎、改善高血壓 但3類人食用前要注意!※本文由《康健雜誌》授權報導,未經同意禁止轉載,點此查看原始文章

明(5)日隨著太平洋高壓逐漸增強,天氣會較今天穩定,各地大致為多雲到晴,風場偏東南風,迎風面的花東地區有局部短暫陣雨,清晨至上午南部仍有零星雨,午後在中部以北地區及各地山區要留意局部較大雨勢,出門建議攜帶雨具備用。

翻攝自民國75年大華晚報
接下來又出現新的困難,港片那時在台上映必然是國語配音的版本,有時主題曲也連帶會換成國語版,倘若廣東歌沒有一併灌錄國語的版本,可能就會找新的國語歌來代替。甄妮在三廳愛情片最風行全台的1970年月就是主題曲天后之一,正本若是「最後的玫瑰」由她重唱成國語版,自然是完善的放置,哪知道電影公司談妥和飛碟唱片合作,為「玫瑰的故事」打造新的國語版插曲,因此換成黃鶯鶯一人獻唱的多首歌代替,她的專輯「賭徒」順理成為「玫瑰的故事」國語版原聲帶,個中「留不住的故事」獲選為主題曲。「玫瑰的故事」港版主題曲是由甄妮演唱的「最後的玫瑰」,專門為片子打造,在香港的回響反映很好。

台中系統櫃廠商 「玫瑰的故事」紅遍香港,新聞立刻傳到台灣,嘉禾等3家公司在爭搶,最後被台灣的學者影業給買下,放置在暑假黃金檔上映,主打年青學生和情侶。

「玫瑰的故事」曾在港台創下不錯票房。圖/摘自imdb

林青霞秀麗潇灑,曾被列入「玫瑰的故事」女主角人選。圖/報系資料照片

香港影壇在1980年代風行的是都邑喜劇或是成龍式動作片,俊男美男掛帥的浪漫戀愛片子已經被認為「老土」、「過時」,連帶在被港片征服的台灣,文藝愛情片的行情也江河日下,連曾是代表巨星的林青霞、秦祥林、秦漢等都必須轉型。出人意料的是,竟然有唯美派的文藝片在香港異軍崛起、賣座突破萬萬港幣,引發台灣一堆片商爭購發行權,這部片就是改編自香港聞名女作家亦舒原著的「玫瑰的故事」。系統櫃設計

翻攝自民國75年大華晚報
廚房櫥櫃

周潤發與張曼玉曾赴巴黎拍攝「玫瑰的故事」外景。圖/摘自imdb

台中系統櫃 楊凡被亦舒點名張曼玉,也就找了張曼玉,3人謀面時,亦舒極力說服張曼玉接下黃玫瑰這腳色,張曼玉到最後願意颔首,只要求片中的床戲、吻戲,她必需在「非主動」的立場。

張曼玉那時暗示合約、片酬她本身同意,簽了字就能夠,楊凡為了禮貌起見,仍是打了通德律風給邵氏方逸華,方逸華坦言有很多人找張曼玉,她的片酬談得太低,要求加5萬港幣,差點楊凡就要換角,最後在各方老友的建議下,忍痛接管給張曼玉加價,男主角原本敲定周潤發演玫瑰的哥哥、劉德華演與玫瑰有豪情的家明,因為後者沒能談妥,索性兩個腳色都由前者擔綱。

如此秀麗的林青霞,飾演亦舒筆下的黃玫瑰,應該是沒得抉剔了吧?但楊凡多年後撰文寫道,本身問過亦舒,該找誰演黃玫瑰最好,她只告知他一個名字:張曼玉,並且強調張曼玉不管演技若何,光是造型做好、站在鏡頭下,就可以讓觀眾看得目不斜視。楊凡愣了一下,對她留下深入印象,保舉施南生這個女孩,新藝城沒有把握住機遇,張曼玉後來參加港姐選美,得到亞軍與最上鏡獎,天然而然簽進TVB與關係企業邵氏。櫥櫃五金

那時的張曼玉,才20出頭,仍有可愛的小虎牙,是個標準的偶像美男,接到的腳色難度都不算高,也沒人看出她有成為演技派的潛力,楊凡其實和張曼玉也曾有一段緣分,本來她剛從英國回香港,一面在連卡佛百貨童裝部辦事,兼差當模特兒,一次被指派到楊凡的攝影工作室面試,楊凡一講這是要拍泳裝,張曼玉直接拒絕、默示本身不拍泳裝,就頭也不回離開。林青霞那時事業重心已垂垂移到香港,算是台灣女星西進後發展最成功者之一,明星丰采並未比在台灣拍攝戀愛文藝片時暗淡,演技又變得更老練,只是年數較鍾楚紅稍長,芳華的感覺稍缺一些。最早傳出要拍「玫瑰的故事」,是演而優則製片的徐楓,她的湯臣公司將與其他單元合作拍攝這部影片,相中在影壇紅得發紫的鍾楚紅,鍾楚紅美麗醒目,那時又正年輕卻不失性感、成熟的韻味,確切是很多人心目中完美的「黃玫瑰」。

昔時的香港,浪漫文藝片並不看好,就算有亦舒名著的號令,也不見得能讓片商佈滿信念。但她本身居然曾暗示,林青霞可能更合適來扮演。

其實林青霞在「玫瑰的故事」作者亦舒眼中,曾經是她心目中最奇麗的女星,數度在文章中表達對林青霞的崇敬、仰慕,且她並不是林青霞紅遍台港、東南亞後才被其巨星魅力征服,早在林青霞為了片子處女作「窗外」赴港宣揚,第一次與亦舒碰頭,她就留下超深刻的印象。

合法媒體都在注意鍾楚紅聯系演出「玫瑰的故事」,此時導演定的是香港名影評人舒琪,男主角人選從周潤發、陳百強、張國榮等傳了一輪, 以後泛起不測的成長,湯臣並沒有成功談下「玫瑰的故事」版權,由拍完「少女日志」的楊凡洽商成功,接下來主角人選就有異動,一度還差點真的要改成林青霞,適值她與秦漢傳舊情復燃,倘使彼此能再聯袂,絕對是個噱頭,所以楊凡也不破除林青霞同伴秦漢。北歐風系統家具

【聯合報/蘇詠智】

亦舒在文章中描寫,本身原本就要到英國念書、行李都還沒收拾整頓好,萬般不甘心一大早從香港島的家中過海到啟德機場接一位台灣來的新星,固然起初已在試片室看過「窗外」,覺得林青霞很秀氣很孤獨,心中仍是對這被指派的採訪佈滿怨氣,只是礙於顏面不得爆發。結果一見到林青霞走出機場,一打量之下,頓時改變情意,感應不虛此行,從此成為忠厚的霞迷,只感覺林青霞的標致不在五官之間,而是一切皆精美絕倫,即便往後又見到好些絕世美人,仍感覺林青霞最美,光榮華人娛樂圈好歹有個林青霞。

櫥櫃設計 在「玫瑰的故事」正式在台上映前,已先透過黃鶯鶯淒美的歌聲、搭配片中浪漫唯美的畫面,捉住了女學生和情侶的注意,上映後票房還不差,片子原聲帶也大熱賣,「留不住的故事」至今仍讓人難忘,但楊凡之後修復了「玫瑰的故事」,還找了謝君豪、蔡少芬重新為男女主角配音,國語版卻極難再尋,「留不住的故事」也只能成為資深台灣觀眾的回想了。

提起華人區最知名的言情小說女王,台灣首推瓊瑤,香港則絕對是亦舒,亦舒來自個大師庭、本姓倪,科幻小說名家倪匡恰是她的親哥哥,她很年青就憑超卓的文筆獲得重用,替著名的報刊、雜誌擔任文娛記者,見過一堆大牌紅星,以後曾赴英國留學,返港後又做過編劇、新聞處官員、大飯店公關等,人生十分多采多姿。她筆下的男女豪情並不是建築在雲裡霧裡的空中樓閣,腳色措辭、處世大都現實世故,讀來自有一種與眾不同的快感。「玫瑰的故事」,顧名思義,講述美貌動聽的黃玫瑰,固然尋求者不息,卻經歷情傷而走過滄桑,女主角的份量極重,又需要有亮眼、迷人、從年青到中年都極使人心動的魅力,除非最風靡影壇的女星,很難勝任,是以搬上大銀幕後由誰來飾演,自然是各方好奇的核心。圖/報系資料照片櫥櫃推薦

鍾楚紅性感亮麗,差一點就要主演「玫瑰的故事」。

【台灣醒報】2020-08-04 20:02

▲國家安全不需核武 美7成年輕人反核 【台灣醒報記者臧品安綜合報導】核武觀念改變,民眾從禁止擴核轉為要求全面廢核!過去核武被部分國家視作保障安全的基本手段,但在教育影響下,近來年輕一代對核武的觀念逐漸改變,據NHK的線上調查,日本85%的受訪者...《 》

TVBS新聞網

黎巴嫩首都貝魯特驚傳發生大爆炸,根據CNN駐地記者形容,現場爆炸威力相當驚人,不僅將附近房屋玻璃炸碎,天空中都持續看得見濃煙飄散,不過爆炸後,現場一片混亂,只知道已經有多人受傷,關於爆炸主因暫時還不清楚。

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