1 海拉
一般人飲食中所獲得的鈣含量,並不足以應付身體的需求量,
尤其是以孕婦、更年期婦女等,根據研究調查,
亞洲人每日飲食所獲得的鈣,約為400-600毫克,歐美飲食則為800毫克,
而男生平均每日鈣質攝取量又高於女生,因此除了一般飲食外,額外
攝取鈣的補充是絕對必要的。
「維生素D」與「鎂」並行元素
維生素D是人體吸收鈣質的必要元素,沒有維生素D存在,身體即使
吸收了鈣也是一樣留不住的,而「鎂」也是人體骨骼結構中重要元素,
同時與鈣的生理活性有密切協調作用!
◆ 如何食鈣?
鈣的攝取時間也是重要的,在骨骼生長中,不可或缺的成長荷爾蒙,
在夜間的分泌是最為活潑,因此鈣的攝取時間以晚上時段為佳。
豐富的含鈣食物:
牛乳、乳酪、優酪乳等乳製品,小魚乾、乾燥魚類、泥鰍、櫻花蝦、
豆腐、芝麻、白蘿蔔、蕉菁葉等…