抗氧化保健食品硫辛酸的介紹

電視剪影

http://www.healthwomen.com.tw/ala.serum.htm

        台灣保健食品少見的萬能抗氧化劑。其抗氧化能力比維生素C及E更強，甚至贏過其他抗氧化劑。

硫辛酸

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d3/Lipoic-acid-2D-skeletal.png

一、硫辛酸介紹：

        α—硫辛酸(alpha lipoic acid)是人體檸檬酸循環的輔酶，也是一種存在人體的天然抗氧化劑，硫辛酸在體內兼具脂溶性與水溶性的特性，因此可以在全身通行無阻，到達任何一個細胞部位，提供人體全面抗氧化效能，是唯一兼具脂溶性與水溶性的萬能抗氧化劑。硫辛酸可以調節細胞運作、阻擋自由基的破壞、還可以啟動細胞的修復機制，抑制發炎反應。一般細胞在正常的代謝過程中都會產生游離的自由基，為了避免自由基造成危害，人體存在著抗氧化修復系統，硫辛酸就是扮演著重要角色。

α—硫辛酸產品

http://www.herbsgardenshealth.com/images/Amino_Acid_Sports_and_Wellbeing_images/Alpha_Lipoic_Acid.JPG

二、硫辛酸的十個健康功效：

(一)血糖值的安定化：改善糖尿病及改善併發症(周圍神經病變)。

(二)改善肝臟疾病：改善肝功能，也可以強化肝臟活動的機能及治療肝臟壞死，因此早期也被當作是食物中毒或是金屬中毒的解毒劑來使用。

(三)消除疲勞：能讓能量代謝率提高，並有效地將吃下的食物轉化成能量，因此能快速消除疲勞，讓身體覺得不容易累。

(四)改善痴呆：預防阿茲海默氏症與帕金森氏症：硫辛酸的組成分子相當地小，因此是少數可以到達腦部的營養之一，對於改善痴呆也是被認為相當有效，並可強化記憶力，防止腦部老化。

(五)保護身體：硫辛酸能保護肝臟及心臟的損害、抑制體內癌細胞的發生，並緩和體內因發炎所引起的過敏、關節炎及氣喘等。

(六)養顏美容抗老化：抵禦放射線的傷害，硫辛酸使用於皮膚可以用來減少並預防皺紋產生、增進皮膚光澤與彈性，改善黑眼圈與毛孔粗大。

(七)老化疾病預防：對於中風、心臟病、白內障和預防視網膜病變提供了保護的作用。

(八)幫助減肥：硫辛酸由於能活化細胞內的粒線體的活動使得脂肪代謝燃燒及提高葡萄糖的代謝，並促進能量的形成。

(九)預防肌肉損傷及加速肌肉復原：預防運動員作肌肉密集訓練的組織損傷。

(十)改善愛滋病的症狀：增加愛滋病病人血液中的抗氧化物，減少愛滋病病毒增生。

        硫辛酸在動物試驗的毒性極低，一般人建議硫辛酸的用量是每天20~50毫克即可達到抗氧化的效果，對於糖尿病與愛滋病的保健虛設取更大量。硫辛酸與維生素C及E和其他抗氧化物質一起使用效果更好。