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【013心得文】Robert Timms - 義式&黃金哥倫比亞濾袋咖啡
2012/06/30 21:37:02瀏覽839|回應0|推薦1

 三不五時就要來杯咖啡的013

最喜歡經濟實惠自己沖泡的好咖啡

其中~又以不添加太多成分的黑咖啡為首選!

這次要介紹給大家的是來自澳洲的專業咖啡品牌

Robert Timms在這次體動中提供了濾袋咖啡和3合1奶泡咖啡作體驗

013選擇的是 義式濾袋咖啡 & 黃金哥倫比亞濾袋咖啡

 

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產品介紹:

 

Robert Timms 全商品檢驗合格, 不含塑化劑
通過政府認可之合格檢驗單位 "食品工業發展研究所"檢驗合格
不含塑化劑 (BBP, DBP, DEHP, DOP, DINP, DIDP 等六大類

Robert Timms品牌正式創立於1951年
Robert Timms咖啡是澳洲少數堅持在澳洲烘焙、研磨、冷凍乾燥萃取及包裝的專業咖啡品牌
Robert Timms咖啡曾經接受澳洲政府委託,為迎接英女王拜訪澳洲特製皇家專屬咖啡
Robert Timms咖啡贊助2屆在澳洲(1956年墨爾本及2000年雪梨)的奧運活動
Robert Timms 咖啡為澳洲及澳門多家5星級飯店咖啡指定品牌


 

服務內容: Robert Timms,濾袋咖啡,研磨咖啡,即溶咖啡,澳洲咖啡,滴漏咖啡

100%澳洲產品
Robert Timms咖啡選自世界頂級阿拉比卡豆;採用傳統技術製造Robert Timms咖啡。
產品皆精心烘焙並且通過專業的咖啡達人試飲通過後才包裝上市

Robert Timms=專業的咖啡製造商
Robert Timms目前為澳洲唯一的咖啡製造一貫作業廠商;從選取新鮮咖啡豆、
烘焙、研磨、冷凍乾燥萃取到包裝皆於同一廠內完成,能夠保存最多的產品新鮮度

領導品牌
Robert Timms濾袋咖啡(coffee bag)居於市場領導品牌,
並且為澳洲唯一以冷凍乾燥方式製造咖啡的公司



 

正式網址:http://www.roberttimms.com.tw

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Robert Timms 濾袋咖啡 共有三種類:

義式濾袋咖啡

黃金哥倫比亞濾袋咖啡

摩卡肯亞濾袋咖啡

濾袋咖啡 Coffee Bag:

Robert Timms創新產品除銷售於澳洲外並推展至全世界,

簡單方便沖泡的單包濾袋咖啡,無論辦公、

休閒或在路途中皆可隨時享受一杯香醇新鮮的咖啡

Robert Timms濾袋咖啡可讓妳隨時擁有愜意時光  

 

Robert Timms濾袋咖啡飲用方式:

 1. 溫杯 (不管哪種咖啡此舉都可以讓咖啡香氣更加釋放出來)

2. 放入Robert Timms濾袋咖啡至杯中並倒入80-90度熱水
   (
不建議用剛煮開的水,容易造成單寧酸太快釋放,也就是會變酸)

3. 放約3-4分鐘 (依照個人喜歡喝的咖啡濃度,
  
喜歡喝淡咖啡的人可以早點拿起;
   喜歡咖啡味道重點的可以多放一些時間;
   但是一定要記得拿起來,否則會越喝越濃
)

4. 喝一口黑咖啡感受Robert Timms咖啡在喉嚨回甘的感覺,
   再依個人喜好加入糖及奶精。


Robert Timms 濾袋咖啡為單包裝

依照包裝背面指示箭頭撕開缺口即能輕鬆打開鋁箔袋

再依照背面圖文說明~就能自己泡出一杯咖啡囉!


 

義式濾袋咖啡(一盒8入)

義式濾袋咖啡的包裝上是個撐著小船的船夫

義式深烘焙咖啡豆, 具有歐式芳醇、濃厚的香味及口感

 

濾泡咖啡~只要將將濾袋咖啡取出放在杯中

沖入熱水等待3~4分鐘即可(依個人喜好)

013使用的水量較建議量多~約馬克杯8分滿

沖入熱水的瞬間咖啡濾袋就會釋放出咖啡的香氣

咖啡色開始蔓延在水中~013會輕輕拉動濾袋讓整杯咖啡均勻些

013最近好朋友來訪~不適合飲用太濃厚的咖啡

所以浸泡約三分鐘就取出咖啡濾袋囉~

一杯自己沖泡的咖啡就這樣簡單呈現

義式濾袋咖啡

香醇濃郁的現磨咖啡香味散發在空氣中~

這杯咖啡令人意外的是完全沒有苦味

只帶有些許咖啡天然的酸和香醇的味

喝下去滑順爽口~咖啡一路滑到喉嚨

香味在口中回味後充斥整個鼻腔~

(疑~深度烘焙不是說會比較苦嗎?不會啊~^^~)

撕開咖啡濾袋~看到的是芳香撲鼻的咖啡渣

使用濾袋沖泡的研磨咖啡不失香氣

卻能用最簡便的方式喝到最原始的咖啡香!

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黃金哥倫比亞濾袋咖啡(一盒8入)

黃金哥倫比亞濾袋咖啡的包裝圖案是個熱情的跳舞女郎

中度烘焙含有濃醇巧克力及堅果香氣的口感 ~

 

這杯咖啡013一樣是使用較多的水來沖泡

使用的熱水溫度較低一些些...

沖泡一分多鐘後的黃金哥倫比亞濾袋咖啡~

一不小心泡了比較久的黃金哥倫比亞濾袋咖啡~XD

顏色看起來似乎沒有因為水溫較低而被影響

黃金哥倫比亞濾袋咖啡

喝起來味道酸味較重 但依然沒有感覺到苦味

愛喝咖啡但是不太懂咖啡的013無法分辨果香巧克力香之類的氣味

但是可以肯定的是這也是一杯溫順的咖啡~很好入喉

酸味較重的關係讓鼻腔對這杯咖啡味覺更靈敏

香味就像溜滑梯一樣上升後緩緩下滑...

好好用的咖啡渣可不要丟進垃圾桶!!!

013把咖啡濾袋打開後將渣渣倒在寵物便盤除臭

也可以將濾袋整包放進冰箱消除冰箱異味

甚至放乾後還能用做鞋櫃等地方薰香唷!

 

自己沖泡咖啡 不僅節省金錢也確保衛生

Robert Timms 經過食品工業發展研究所檢驗合格不含塑化劑的產品

讓大家都能在家用最簡單的方式沖出不同烘焙程度的好咖啡!

對於喜歡黑咖啡的013來說~不加奶精和糖是最能喝出咖啡原味的

另外濃郁又回香無比的黑咖啡加上牛奶也是一級棒唷!!! 

 

給自己來杯咖啡吧~^w<~


 

( 休閒生活美食 )
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引用
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