粉絲專頁「購物中心情報站」見到這份業界人士整理的2025年上市櫃餐飲業營收比較表來看，31家餐飲相關上市櫃公司中，年營收呈現正成長與負成長的家數幾乎各半，且年增幅度高度分歧，這本身就已經說明一件事：

餐飲業不是齊頭式復甦，而是正在加速分化。