今年台北餐飲圈多開了二間排隊名店，剛巧二間都是我去日本時吃過的拉麵愛店，一間是博多一風堂，另一間就是這篇要介紹的旭川山頭火～

租車玩完美瑛回到旭川，還車之後，山頭火的旭川本店就在租車店斜對面，方便得很；台北店要排好久的隊，好不容易吃完還會被暗（明？）示可以買單出去換別人了，在本店完全沒有這顧慮，到門口，門外只有一人，而他，只是在抽煙～

一人一碗，盡量點不同口味的，這樣可以交換吃，好當做下次的參考；照相沒有筆記的習慣，本來已經忘記哪一碗是什麼口味，後來回官網細看，終於發現怎麼用外觀判斷，放了木耳絲的是味噌～

放了海苔的是醬油～

而這碗放了小紅梅的是招牌-塩味～

特殊設計的湯匙，別具巧思～

前一晚吃到另一家不滿意的，終於這餐扳回一城，麵身、叉燒和湯頭都滿意極了，甚至有超越一風堂的感覺，可惜這趟從頭到尾都沒吃到一風堂，用相隔一年的記憶來比並不公平～

至於三種基本口味，個人的偏好是塩味＞味噌＞醬油～

吃飽了搭特急スーパーカムイ44号回札幌（沒拍列車），在西口附近看到這個可愛的地方特色立牌，每面都拍了一張，與你分享～

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第 5 天 8/03(w3)  
札幌→旭川→美瑛→旭川→札幌 
旅　館：ホテル京阪札幌

實際行程： 1. 08:59抵達旭川，至TOYOTA領車  2.美瑛 白金溫泉（青池、白ひげの滝） 3.ファームズ千代田午餐  4.四季彩の丘  5.かんのファーム  6.北西の丘展望公園  7.ケンとメリーの木  8.逛大型超級市場-ダイイチ 二条通店  9.旭川站前還車後吃山頭火拉麵  10. 21:20回到札幌～