種植黃金曼特寧的獨立小農進行咖啡栽種時，會借重遮蔭樹的功能藉以提升咖啡豆品質，
為了全面剔除瑕疵豆，通常會經過四次手工精心挑選，
因此得到的咖啡豆顆粒飽滿，顆顆色澤瑩潤，
再經過白咖啡坊烘焙團隊特有烘焙技術處理，
高海拔野生種植的草藥味、土味和木味幾乎不見了，
但是焦糖甜香更為強烈，果酸味也比較明亮優雅，
除了印尼咖啡特有的醇厚味道以外，
還有一種略苦中帶有回甘的尾韻，
深受喜歡喝中、深烘焙咖啡的朋友喜愛！

你以為黃金曼特寧該是什麼味道呢？～在白咖啡坊～這杯黃曼很不一樣！

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