許多人認為太瘦是營養不良，卻不知道胖也是營養不良的一種。醫學界早就證實，當一個人缺乏所需要的營養素時，基於生存的本能，會想經由進食來攝取足夠的營養以維持健康的生理機能。這原是上帝設計優良的生存機制，卻因為攝取完整營養不容易，以及不當的飲食習慣，反而成為人發胖的因素之一。

       簡單的說，當你缺乏營養的時候，你會飢餓，會想找東西吃，而受到當時環境或飲食習慣影響，人通常選擇吃自己愛吃的或是能吃的，可是這些通常不是你正需要的營養，結果就是造成沒吃到所欠缺的營養，而導致吃飽後依舊想吃東西的感覺出現，形成意志力與身體需求的拉鋸戰，並且因缺乏營養，導致身體積弱不振，常覺得體力不足，壓力大，長此以往，不要講體態，連健康都會出狀況。唯有攝取完整營養，才是解決之道。